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黃河美食|寧夏蒿子面:黃河與沙漠的饋贈(zèng)(2)

黃河美食|寧夏蒿子面:黃河與沙漠的饋贈(zèng)

黃河水澆灌的小麥磨出的高筋面粉與騰格里沙漠的野生蒿子相結(jié)合,,加以堿水的調(diào)和,便會(huì)產(chǎn)生神奇的“魔法”,,讓面條更加筋道爽滑,,除了寧夏當(dāng)?shù)氐难蛉狻㈣坭?、西紅柿,,隨著季節(jié)變換,臊子和湯汁還有多種組合方式,。外地游客,,只此一碗,寧夏味道,,就能匯聚舌尖,。

黃河美食|寧夏蒿子面:黃河與沙漠的饋贈(zèng)

黃河美食|寧夏蒿子面:黃河與沙漠的饋贈(zèng)

記者:劉海、楊植森

中衛(wèi)市旅游和文化體育廣電局

中共中寧縣委宣傳部

中衛(wèi)市文化館

寧夏郭強(qiáng)導(dǎo)演工作室

新華社音視頻部制作

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