記者日前在黑龍江,、吉林等糧食主產(chǎn)區(qū)采訪時(shí)了解到,,由于玉米價(jià)格下降,農(nóng)民惜售心理較強(qiáng),。當(dāng)?shù)丶Z食部門擔(dān)心天氣變暖會(huì)導(dǎo)致玉米發(fā)霉變質(zhì),,給農(nóng)民造成更大的損失,大力推廣科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù),,引導(dǎo)農(nóng)民把玉米上架,,離地儲(chǔ)存,通風(fēng)晾干,,擇時(shí)銷售,,實(shí)現(xiàn)種糧收益最大化。
我國糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi)驚人,。由于農(nóng)戶家庭儲(chǔ)糧設(shè)施簡(jiǎn)陋,、糧食裝卸運(yùn)輸拋撒遺漏、過度或粗放式加工,,我國每年造成的糧食損失達(dá)到700億斤以上,。給國家糧食安全帶來不容忽視的影響。近年來我國糧食產(chǎn)量連續(xù)提高,,全國糧食庫存處于歷史高位,,部分主產(chǎn)區(qū)收儲(chǔ)矛盾極為突出,露天儲(chǔ)糧數(shù)量較多,,確保儲(chǔ)糧質(zhì)量完好和消防安全難度較大,。加強(qiáng)糧食產(chǎn)后科學(xué)管理,切實(shí)解決糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi)嚴(yán)重的問題,,也是確保國家糧食安全戰(zhàn)略舉措,。
節(jié)約糧食,實(shí)際上就等于增產(chǎn),,損失浪費(fèi)大,,節(jié)糧減損的空間也大。目前發(fā)達(dá)國家糧食產(chǎn)后損失通常在3%以內(nèi),,按此測(cè)算,,我國每年可節(jié)約糧食350億斤以上,,相當(dāng)于2億人1年的口糧。減少糧食產(chǎn)后損失,,將有力緩解我國糧食保供,、增產(chǎn)和財(cái)政支農(nóng)壓力。當(dāng)前我國糧食增產(chǎn)面臨著生產(chǎn)成本居高不下,,土地和水資源短缺,,生態(tài)環(huán)境惡化,糧食增產(chǎn)難度越來越大等諸多挑戰(zhàn),,減少糧食產(chǎn)后損失應(yīng)當(dāng)成為保障國家糧食安全的戰(zhàn)略選擇。
因此,,應(yīng)該加快形成政府主導(dǎo),、企業(yè)實(shí)施、全民參與,、共同行動(dòng)的糧食節(jié)約減損機(jī)制,,通過實(shí)施農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧工程、加強(qiáng)倉儲(chǔ)物流設(shè)施建設(shè),、提高糧食加工利用率和加強(qiáng)教育引導(dǎo)等措施,,減少糧食流通各環(huán)節(jié)損失,構(gòu)筑“無形糧田”,。