身穿防水衣的工人在接近零度的水中打撈海螺,，雖然掙得不少,，但也吃了很多苦,。本報(bào)記者宋祖鋒

齊魯晚報(bào)記者宋祖鋒

一天收獲5000多斤海螺

即墨田橫鎮(zhèn)豐城社區(qū)丁字灣海域,，上游內(nèi)陸河流五龍河從這里匯聚入海,，海水咸淡適宜,，兩岸綿延十多公里長(zhǎng)的灘涂以泥沙為主，富含微生物餌料,，得天獨(dú)厚的自然條件讓這里成為一片天然的養(yǎng)殖場(chǎng),。每年10月初，河北,、遼寧等地養(yǎng)殖的大海螺開始大量收獲,，靠近丁字灣海域的豐城社區(qū)七口、南蘆、北蘆三個(gè)村莊養(yǎng)殖戶趁著海螺價(jià)低時(shí),，收進(jìn)大量海螺放入海邊養(yǎng)殖池里暫養(yǎng),。兩三個(gè)月后，臨近春節(jié),，海鮮市場(chǎng)新鮮海貨匱乏,，海螺奇貨可居，養(yǎng)殖戶這時(shí)開始大量捕撈海螺,，運(yùn)到市場(chǎng)銷售,。

即墨北蘆村45歲的村民于保衛(wèi)是眾多海螺養(yǎng)殖戶中的一位，這是他養(yǎng)殖海螺的第九個(gè)年頭,，眼下臨近春節(jié),，50畝養(yǎng)殖池里的海螺也開始大量捕撈?！艾F(xiàn)在一天能收獲5000多斤海螺,，運(yùn)到市場(chǎng)后供不應(yīng)求?！庇诒Ｐl(wèi)說(shuō),，去年10月初，他和其他村民合伙以平均每斤10元左右的價(jià)格從河北,、遼寧等地引進(jìn)20多萬(wàn)斤海螺養(yǎng)殖,，現(xiàn)在河北、遼寧等地因?yàn)闅鉁氐?，養(yǎng)殖池結(jié)冰,，海螺收獲期結(jié)束，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶利用這個(gè)時(shí)間差,，趁著臨近春節(jié)前市場(chǎng)海鮮需求旺盛時(shí)開始收獲海螺,，運(yùn)到市場(chǎng)上銷售賺取差價(jià)。

記者了解到,，因?yàn)楫?dāng)?shù)靥烊坏牡乩項(xiàng)l件,，海水養(yǎng)殖出來(lái)的海螺味道鮮美。目前,，當(dāng)?shù)睾Ｂ蒺B(yǎng)殖規(guī)模近500畝,，年產(chǎn)量200多萬(wàn)斤，成為青島地區(qū)最大的海螺養(yǎng)殖集散地,。

養(yǎng)殖技術(shù)不當(dāng)可能會(huì)血本無(wú)歸

對(duì)于海螺養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),，最大的考驗(yàn)就是養(yǎng)殖技術(shù)，如果管理不當(dāng)海螺或?qū)⑷姼矝],，養(yǎng)殖戶也會(huì)血本無(wú)歸,?！敖衲旰Ｂ輧r(jià)格還算可以，除去本錢還能有賺頭,?！庇诒Ｐl(wèi)說(shuō)，海螺收獲上岸后按照大小進(jìn)行分揀,，個(gè)頭最大的每斤批發(fā)價(jià)達(dá)到22元,，平均下來(lái)每斤的批發(fā)價(jià)格在16元左右，除去人工等成本,，每斤能賺3元,。5個(gè)月海螺的養(yǎng)殖收獲期下來(lái)，他自己投入七八十萬(wàn)的養(yǎng)殖本錢,，最后可以凈賺20多萬(wàn)元,。

據(jù)當(dāng)?shù)仄渌B(yǎng)殖戶介紹，海螺養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)很高,，萬(wàn)一管理不當(dāng)可能造成海螺大面積死亡,，養(yǎng)殖戶也會(huì)一夜之間傾家蕩產(chǎn)?！坝袀€(gè)養(yǎng)殖戶有一年投入100多萬(wàn)養(yǎng)殖海螺,，最后因?yàn)楣芾聿划?dāng)海螺全部死亡，本錢也打了水漂,?！庇诒Ｐl(wèi)說(shuō)，海螺養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高,、成本大,、勞心費(fèi)神，但是如果管理得當(dāng)趕上行情好的時(shí)候,，養(yǎng)殖戶也會(huì)賺得盆滿缽滿,。

冷水中作業(yè)一天能掙150元

三九寒天氣溫寒冷，養(yǎng)殖池里的水溫只有三四度,，幾名身穿防水衣的工人排成一排,，在齊腰深的養(yǎng)殖池里用手在水里摸尋海螺，放入腰前系著的塑料網(wǎng)兜里,，網(wǎng)兜裝滿后再將海螺倒進(jìn)水面皮筏上的塑料筐里,。

“水太涼，雖然身上穿著厚厚的衣服,，頭上戴著帽子,，但是人在水里不一會(huì)兒就會(huì)凍透?！?8歲的劉京年從事海螺捕撈30多年了,，雖然早已經(jīng)習(xí)慣每年這時(shí)候在冰涼的水里撈獲海螺，但是每次下水半個(gè)小時(shí)后,，還要返回岸上暖和一會(huì)兒,。

“今年天氣還算暖和，池子沒有結(jié)冰,，往年天氣寒冷池水結(jié)冰,，更是冰冷刺骨?！眲⒕┠暾f(shuō),，這么多年來(lái)，因?yàn)楣ぷ髟蛩砩弦猜湎玛P(guān)節(jié)疾病,，每到下雨陰天犯病時(shí)關(guān)節(jié)就會(huì)隱隱作痛,。因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境條件艱苦，他們的收入也比較可觀,，每天工作六七個(gè)小時(shí)能收入150元,，但是現(xiàn)在對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，因受不了這個(gè)罪許多人不愿從事這個(gè)行業(yè),。