魚菜共生的農(nóng)場(chǎng)內(nèi)景,?！⌒?靖攝

假期回鄉(xiāng)探親，被朋友邀約外出游玩?？蓵r(shí)下正是寒冬，山東煙臺(tái)這座北方的海邊小城有什么地方可以去游玩的？朋友狡黠一笑，“秘密,。”

朋友驅(qū)車從城里行到郊區(qū),、再到農(nóng)村,，一路上崎嶇顛簸，頗不容易,。正當(dāng)我完全不知所以的時(shí)候,，他帶我來到了牟平區(qū)玉林店鎮(zhèn)尺坎村。

在我印象中,，這里不過是普通的農(nóng)村,，早些年，是一望無際的農(nóng)田,，村里人祖祖輩輩面朝黃土背朝天，種植小麥玉米或者花生,，后來建起了塑料大棚種植蔬菜紅火過一陣,，但現(xiàn)在種田的村民越來越少，大棚年久失修也就荒廢了。

朋友告訴我,，如今這里有幾個(gè)大棚被承包了下來,，搞起了無土栽培，名字叫艾維農(nóng)園,。

廢棄大棚里種出了生態(tài)農(nóng)業(yè)

我本來以為,，個(gè)體農(nóng)莊早已不是什么新鮮事，且不說很多產(chǎn)糧地區(qū)為了增收采取過類似的經(jīng)營(yíng)模式,，即便在北上廣這種寸土寸金的地方,，也有不少，所謂的區(qū)別不過是裝修風(fēng)格不同罷了,。

然而艾維農(nóng)園的大棚里,，卻是另外一個(gè)世界：各種花卉植物枝葉繁茂，長(zhǎng)勢(shì)宜人,。仔細(xì)一看,，大棚的地面上是深挖的魚塘，魚兒自由自在,，水也是清澈見底,，綠植都用無土栽培的形式種在種植槽里，水池和種植槽上方懸掛滿了獨(dú)立的氣霧栽培定植桶,，到處都是潺潺流水,。

正在愣神的時(shí)候，工作人員于鵬飛端著茶迎了上來,，笑盈盈道：“這是剛剛摘下來的薄荷泡的茶,，嘗嘗?！鼻暹纫豢诒『刹?，香氣四溢，沁人心脾,。

“這里是魚菜共生的大棚,。”于鵬飛說,，“簡(jiǎn)單來說,，就是魚和菜復(fù)合種養(yǎng)的立體生態(tài)模式，無農(nóng)藥,、無化肥,。整個(gè)系統(tǒng)通過水泵進(jìn)行循環(huán)，將魚的糞便和餌料殘?jiān)谖⑸镒饔孟罗D(zhuǎn)變?yōu)橹参锟梢晕盏南跛猁}等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，水變成了清水又回到魚池中,，可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水,、種菜不施肥?！?/p>

“現(xiàn)在大家都在推崇回歸自然,、從安全和健康的角度來選擇農(nóng)副產(chǎn)品，我們這兒種有各種新鮮蔬菜,、水果,，來品嘗過的都說是小時(shí)候的味道，這樣就很容易得到消費(fèi)者的認(rèn)可了,?！庇邬i飛說。

同時(shí),，無土栽培解除了植物生長(zhǎng)空間上的束縛,，通過設(shè)計(jì)可以打造出優(yōu)美的自然景觀，溫室大棚里可以栽植不同地域,、色彩,、層次的花草樹木，再輔之以飼養(yǎng)魚類和鳥類,，就像一個(gè)天然森林氧吧一樣,，是很好的發(fā)展生態(tài)旅游的內(nèi)容和方向。

生態(tài)農(nóng)業(yè)不是養(yǎng)魚種菜那么簡(jiǎn)單

小時(shí)候我也生活在農(nóng)村,，村里有水庫(kù),，種田養(yǎng)魚之道，多少有所耳聞,。

一畝土地,，三四成的地面實(shí)際上成了田埂和小路，且為增加產(chǎn)量防治蟲害,，農(nóng)藥化肥從來都是撒了又撒,，噴了又噴。

一方魚塘,，為了保障順利生產(chǎn),，需要采取過濾、沉淀,、增氧等方式,，一旦出現(xiàn)問題，水質(zhì)惡化,、損失慘重,。

所以，養(yǎng)魚種菜說起來容易做起來難,。

于鵬飛一邊帶我參觀農(nóng)園一邊說：“最早是從國(guó)外了解的這個(gè)模式,，國(guó)內(nèi)一切都是從零開始,，最開始半年的時(shí)間,，養(yǎng)魚養(yǎng)不活,，種菜種不長(zhǎng)?！?/p>

但如今,，肥壯的游魚和茂盛的花卉蔬菜見證了一切。

“現(xiàn)在我們采用魚菜共生和氣霧栽培復(fù)合立體種植模式,，種植面積增加了幾倍,，同時(shí)避免了通過土壤傳播的大部分病蟲害，溫室又是一個(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境,，可以阻斷外來蟲害侵入,，再配合一些黏蟲板、誘蟲燈等物理方式可以實(shí)現(xiàn)零農(nóng)藥生產(chǎn),。這里好多植物看起來長(zhǎng)得比常規(guī)種植的還要大,。”于鵬飛說,，“這種形式的澆水施肥都實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,，需要的只是收菜種菜和進(jìn)行日常簡(jiǎn)單的管理，這一個(gè)900平方米的大棚只需要一個(gè)工人就可管理,，可雇用附近村里的農(nóng)民,，工作簡(jiǎn)單收入比以前種地也要高?！?/p>