“茶發(fā)芽嘍,，茶發(fā)芽嘍……”又到了中國(guó)南方大地春茶飄香的時(shí)節(jié),，在江西省贛州市龍南縣的茶旅文化特色小鎮(zhèn)——虔心小鎮(zhèn)萬(wàn)畝有機(jī)茶園里,，幾百名身著客家服飾的采茶女唱著古老的采茶謠翩翩走入茶園,，采擷下今年的首片茶葉。

江西“虔心小鎮(zhèn)”有機(jī)茶園祭茶儀式

2017年3月26日的一大早,，虔心小鎮(zhèn)一年一度的祭茶大典如約而至,，復(fù)古的宋代茶禮再次吸引了全國(guó)各地以及附近鄉(xiāng)里等各界人士的眼球,。

據(jù)介紹,，地處“客家搖籃”江西省贛州龍南縣臨塘鄉(xiāng)的虔心小鎮(zhèn)山地綿延,、竹林蹁躚，如遇細(xì)雨之時(shí),，這里云霧繚繞,、宛若人間仙境。虔心小鎮(zhèn)里茶綠阡陌,，生態(tài)度假小木屋若隱若現(xiàn),，虔工坊亭臺(tái)樓閣錯(cuò)落有致，客家打茶油,、拉腐竹,、釀米酒、打糍粑等傳統(tǒng)體驗(yàn)活動(dòng)熱火朝天,，花間棧道上游人如織,，歡歌笑語(yǔ)不斷,。

同時(shí),，虔心小鎮(zhèn)位于臨塘鄉(xiāng)市級(jí)貧困村東坑村境內(nèi)，地處偏遠(yuǎn),，有貧困戶152戶,，貧困人口461人。幾年前這里還是響叮當(dāng)?shù)呢毨Т澹缃褶D(zhuǎn)過(guò)大山腳下,，卻閃出一幢幢磚混結(jié)構(gòu)的新民宅,，生機(jī)盎然。

記者在虔心小鎮(zhèn)的虔茶有機(jī)茶種植園看到,，漫山種植的一壟壟茶樹(shù)蔥郁茂盛,，竹林連接成片，滿山盡是翠綠,。走進(jìn)茶園,，不少當(dāng)?shù)卮迕窈陀慰痛┬性诓枇种校种干舷路w忙著采新茶,。

江西“虔心小鎮(zhèn)”休閑度假村居

特色小鎮(zhèn)里,，復(fù)古的宋代茶禮吸引了大量的游客。在茶園入口的觀光棧道上,，參觀的人們被帶回到了古代：古典雅凈的茶席順著木棧道一字排開(kāi),，穿著漢服的茶藝師從容地為賓客泡茶、奉茶,，其中宋代點(diǎn)茶和傳統(tǒng)手工炒茶表演,，古意盎然。

虔心小鎮(zhèn)虔茶基地負(fù)責(zé)人廖承龍告訴記者,，這是虔心小鎮(zhèn)有機(jī)茶品牌——“虔茶”的文化展示現(xiàn)場(chǎng),。他介紹，“虔”是古贛州的稱謂,，具有千年文明,。在宋朝，虔州居全國(guó)十三大茶產(chǎn)區(qū)之首,，其中“泥片”為貢茶,，“芥香”曾被譽(yù)為全國(guó)第一香。如今,，虔心小鎮(zhèn)在每年的虔茶開(kāi)園這天都會(huì)舉辦一次復(fù)古的祭茶儀式,，通過(guò)還原宋代茶禮展現(xiàn)中國(guó)茶文化的豐富文化內(nèi)涵，為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)增添文化價(jià)值,。

穿過(guò)一條幾百米長(zhǎng)的花間道,，是古色古香的虔工坊。傳承2000年的各家打茶油,、拉腐竹,、釀米酒、打糍粑,，喚起了人們對(duì)傳統(tǒng)手藝和美食的記憶,?！斑@里就像一個(gè)客家文化博物館，到處都能看得見(jiàn)鄉(xiāng)野,、聽(tīng)得到鄉(xiāng)音,、聞得出鄉(xiāng)味、摸得到鄉(xiāng)趣,、記得住鄉(xiāng)愁,。”游客曾女士邊拍照邊對(duì)記者說(shuō),。

經(jīng)過(guò)幾年的精心策劃,、投入、發(fā)展,，這里已完成“櫻花谷”,、“鏡心湖”、“虔山寺”,、“沐心谷”四大景區(qū)的總體規(guī)劃,。目前已建成集茶葉采摘、觀光為一體的萬(wàn)畝生態(tài)有機(jī)茶園,，容量超百萬(wàn)的土雞散養(yǎng)基地,；一座傳統(tǒng)手工油坊、腐竹坊和竹文化主題餐廳,；“四閑山房”,、“竹隱山居”村落可同時(shí)容納200“村民”入住,；終端服務(wù)通過(guò)線上商城,，為“村民”提供茶、雞,、蛋,、茶油、臍橙,、筍,、蜂蜜、土姜等基地自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,。

虔心小鎮(zhèn)虔茶有機(jī)茶

業(yè)內(nèi)專家表示,，虔心小鎮(zhèn)以茶園為基礎(chǔ)，以綠色生態(tài)為品牌,，以健康安全為目標(biāo),，構(gòu)建了集茶葉采摘品鑒、有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工銷售和旅游觀光,、休閑度假于一體的綠色產(chǎn)業(yè)鏈條,，不但實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)‘1+2+3’融合發(fā)展，更是踐行了國(guó)家倡導(dǎo)的特色小鎮(zhèn)建設(shè),，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)首家成熟的茶旅文化小鎮(zhèn)的創(chuàng)新嘗試,。

對(duì)于未來(lái)的計(jì)劃，虔心小鎮(zhèn)休閑度假項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳廣東表示：“去年龍南新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子提出了全域旅游的發(fā)展思路,，把虔心小鎮(zhèn)首次寫(xiě)入政府工作報(bào)告,，提出要‘推動(dòng)虔心小鎮(zhèn)建成為全省、全市示范項(xiàng)目’,?！?/p>

他說(shuō)，“如今政府籌資為我們正在修建一條長(zhǎng)8公里,、路面寬9米的旅游大道,，這更堅(jiān)定了我們發(fā)展的信心。下一步我們期待與戰(zhàn)略伙伴建立生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,，實(shí)踐現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)3.0版發(fā)展的新理念,，為中國(guó)美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)做貢獻(xiàn)?！?/p>

不僅要發(fā)展產(chǎn)業(yè),，更要促進(jìn)民生。據(jù)了解,，虔心小鎮(zhèn)圍繞生態(tài)產(chǎn)業(yè)種植加工,、生態(tài)旅游精品景區(qū)打造、休閑度假經(jīng)營(yíng)服務(wù)幾大重點(diǎn),，探索建立“龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)基地+休閑度假+貧困農(nóng)戶”的精準(zhǔn)扶貧模式,，使貧困戶與生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)結(jié)，形成利益共同體,，分享鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)增值效益,，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收脫貧。

種植面積一萬(wàn)畝的有機(jī)茶是虔心小鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,。萬(wàn)畝茶場(chǎng)同時(shí)也優(yōu)先吸納貧困戶務(wù)工從業(yè),，提供茶場(chǎng)管理、茶葉采摘,、茶葉加工,、后勤保障等多種就業(yè)崗位，成為虔心小鎮(zhèn)對(duì)貧困戶實(shí)施就業(yè)扶貧的“主陣地”,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)已吸收固定員工近700人,，其中貧困勞動(dòng)力300多人,，月工資達(dá)2000元左右,。采茶季節(jié)，臨時(shí)聘請(qǐng)采茶工人2500多人,，這些大部分為貧困人口,，每日工資100元左右，為當(dāng)?shù)刎毨籼峁┝思议T(mén)口的就業(yè)崗位,，增加了當(dāng)?shù)刎毨罕姷墓べY性收入,。

采茶

據(jù)介紹，“竹林飛雞”是虔心小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)扶貧的重點(diǎn)項(xiàng)目,。采用“公司+代養(yǎng)貧困戶”的方式,，公司與農(nóng)戶雙方簽訂正規(guī)的代養(yǎng)合同，由虔心小鎮(zhèn)統(tǒng)一提供雞苗及飼料(稻谷),、疫苗及技術(shù)支持,，雞出欄后統(tǒng)一論只回收。

貧困戶許桂華夫婦代養(yǎng)了5000只雞,，每只雞按每月1元代養(yǎng)費(fèi)計(jì)酬,，每月可收入5千元，年收入就有6萬(wàn)元,。“6萬(wàn)元的收入在我們農(nóng)村是很可觀的,。而且我一不用自己出本錢(qián),，二不用擔(dān)什么風(fēng)險(xiǎn)，只要用心把雞養(yǎng)好,，達(dá)到80%的成活率,，就能穩(wěn)穩(wěn)拿到這筆錢(qián)！”照這樣養(yǎng)下去,，別說(shuō)脫貧,，實(shí)現(xiàn)小康都早夠了標(biāo)準(zhǔn)?！痹S桂華自豪地說(shuō),。

針對(duì)沒(méi)有勞動(dòng)力或有疾病特殊貧困戶，虔心小鎮(zhèn)利用集團(tuán)優(yōu)勢(shì),，為他們特別設(shè)立了每戶每年1000元的健康扶貧醫(yī)療基金,，憑證明可到指定醫(yī)院看門(mén)診，目前享受醫(yī)療健康扶貧的貧困戶已輻射到整個(gè)臨塘鄉(xiāng),，共計(jì)約500戶之多,。

據(jù)了解，贛州市委,、龍南縣委政府對(duì)虔心小鎮(zhèn)充分運(yùn)用生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),，結(jié)合客家文化發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)和特色旅游,，以產(chǎn)業(yè)、旅游促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧的做法表示了贊許,，并建議虔心小鎮(zhèn)加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐,，形成自己的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；要啃下脫貧攻堅(jiān)“硬骨頭”,，加快貧困戶脫貧步伐,，努力實(shí)現(xiàn)同步小康,。(李勝雄)