新華網(wǎng)北京6月16日電（沈美）冷凍蔬菜,、水果罐頭,、雞肉火腿、鱈魚餅,、大蝦球……這些產(chǎn)品為國人所熟知的同時，也擺上了世界的餐桌,。6月16日,，國家質(zhì)檢總局公布山東省正式成為“出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范省”。據(jù)了解,，這是國家質(zhì)檢總局考核通過的我國首個出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范省,。山東，以新的名稱記錄進中國食品農(nóng)產(chǎn)品出口史,。

10年,，是山東省打造出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范省的時間節(jié)點,。自2007年，山東檢驗檢疫局開展以“區(qū)域化管理”為核心的出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)（簡稱：示范區(qū)）建設,，有力提升出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時,，其“一個標準，兩個市場”理念,，帶動了國內(nèi)外市場快速發(fā)展,。

破除農(nóng)殘魔咒 農(nóng)獸藥管理體系效果卓著

作為示范區(qū)首個推行試點濰坊安丘市，如今以“安丘模式”為人熟知,?！拔覀儺敃r想得很簡單，就是想做給種植戶帶來好處,，給市場帶來好處的事” 作為示范區(qū)發(fā)展歷程的見證者,，安丘市原農(nóng)安辦主任李建芳說，安丘當?shù)匾允吖N植,、畜牧養(yǎng)殖為主,，而想要原料出口，解決農(nóng)藥殘留就成為當時亟待解決的首要問題,。

為了控制農(nóng)業(yè)化學投入品,，安丘市采取“告知備案、連鎖直營,、集中監(jiān)管,、聯(lián)合執(zhí)法和規(guī)范使用”的管理模式，普遍建立了農(nóng)藥,、化肥等市縣專營,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)配送、村級直供三級配送體系,。安丘市政府更將禁止使用的農(nóng)獸藥及飼料添加劑目錄印發(fā)給種植養(yǎng)殖戶,，并每年要求其簽署誠信協(xié)議書。為了讓農(nóng)戶規(guī)范用藥,，當?shù)貦z驗檢疫部門設立社區(qū)檢測服務站,，免費為農(nóng)戶檢測產(chǎn)品，提供產(chǎn)品追溯信息二維碼,。

“以前買藥怕是假的,，買了還要自己去化驗，現(xiàn)在免費給化驗,，化驗費就省1000多塊錢,，啥藥可以用，藥店里也都寫著呢，不能亂用,?！卑睬鹗行掳步值擂k焦家莊農(nóng)戶于海洋告訴記者，他種的甘藍主要出口日本,，有合約企業(yè)來收,。由于屬于示范區(qū)備案基地，于海洋的菜總能賣個好價錢,?！霸瓉碣u2毛錢一斤的大頭菜，現(xiàn)在能賣到4毛錢,、5毛錢一斤,，一畝地算下來多了2000塊錢呢，好多客戶一聽是示范區(qū)的地,，也爭著買,，也有人常來地里看。檢驗部門的人到了育苗,、截苗,、田間管理、收獲的時候還來給免費培訓,?！?/p>

同樣作為更早親歷示范區(qū)發(fā)展的山東魯豐集團有限公司總經(jīng)理劉海燕說：“我記得很清楚，2004年4月1日我去參加市里開的一個出口食品農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化管理培訓會,，主要培訓食品安全方面的知識,，會議內(nèi)容當時在安丘市的黨建頻道輪播了整整3個月，后來老百姓都知道農(nóng)藥不敢亂用的,?！?/p>