在山東省,受益于示范區(qū)體系建設(shè)的企業(yè)不勝枚舉,更多企業(yè)將該體系應(yīng)用于特色、高端食品農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展上。比如,,引進(jìn)以色列先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行水培蔬菜種植的華以農(nóng)業(yè),、依托濰坊市峽山區(qū)生態(tài)環(huán)境發(fā)力有機(jī)果蔬市場的優(yōu)渥有機(jī)農(nóng)業(yè),、專注兒童營養(yǎng)餐提供“無刺魚肉”的福生食品……不難看到,,示范區(qū)的建設(shè)以國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)倒逼國內(nèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)提高,,以出口食品農(nóng)產(chǎn)品管理帶動(dòng)了國內(nèi)食品農(nóng)產(chǎn)品安全整體水平的提升。
“我們的產(chǎn)品實(shí)行的是‘一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,兩個(gè)市場’,,國內(nèi)有很大的市場潛力,我們規(guī)劃將國內(nèi)市場的比例提升至35%-40%, 明年期望是50%,?!?青島福生食品有限公司總經(jīng)理鐘玉華表示。在采訪過程中,,受訪的出口企業(yè)一致看好國內(nèi)市場,,并均已開始將產(chǎn)品試銷國內(nèi),但無一例外,,冷鏈物流成為受訪出口企業(yè)打開國內(nèi)市場最為憂慮的因素,。
關(guān)于食品安全體系的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)已推廣至全國,截至目前,,山東省已扶持發(fā)展了全國多個(gè)出口食品原料種植養(yǎng)殖基地,,其中備案蔬菜基地5272個(gè),達(dá)到265萬畝,,占全國總數(shù)的67.0%,;水果果園565個(gè),占全國總數(shù)的19%,;家禽養(yǎng)殖場580個(gè),,占全國總數(shù)的32.3%,年出欄家禽4.5億只,,占全國總出欄量的35.7%,;兔肉養(yǎng)殖場50個(gè),占全國總數(shù)的43.1%,,年出欄量1908萬只,,占全國總出欄量的52.5%。通過對(duì)基地源頭實(shí)施綜合治理,,減少了國際上普遍關(guān)注的農(nóng)獸藥殘留問題,,2016年山東省出口食品農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留國外通報(bào)率為0.0047%,實(shí)現(xiàn)連續(xù)3年下降,;其中,,獸藥殘留實(shí)現(xiàn)零通報(bào)。