據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,，小麥是我國僅次于水稻的主要糧食作物,，小麥的價格出現(xiàn)輕微的波動，都會引起全社會的關注,。從8月下旬開始,，我國主產(chǎn)區(qū)新小麥的收購價格就開始逐漸上升,，一周多的時間,，從每斤一塊兩毛四，上漲到一塊兩毛七,，每斤上漲了3分錢,。

國內(nèi)小麥市場素有“金九銀十”的說法，市場價格也多會在此段時間出現(xiàn)階段性走高,。但是,，今年的價格漲勢還是來得有點猛！小麥價格的上漲會對我國的糧食市場帶來哪些影響,？今年秋季的小麥市場又將如何演繹,？

九月開學季的到來為面粉加工廠帶來了不少訂單，但是,，原本應該熱火朝天開工的小麥加工企業(yè),，卻沒有想象繁忙的景象。近日,，記者走訪各地面粉加工廠發(fā)現(xiàn),，由于從8月下旬開始，各地的小麥價格開始持續(xù)上漲,，這讓加工企業(yè)有了些許壓力,，河南開封小麥加工企業(yè)人員李磊：

李磊：年初的時候小麥的價格平穩(wěn)，然后就是到6月分的時候,，新麥下來了以后這個價格就下來了?，F(xiàn)在麥子少了，平常他們個體戶收購的時候量比較小,，我們現(xiàn)在收的是一塊二毛七,，漲了大概六七分錢。

進入9月,，麥子的收獲季節(jié)已經(jīng)過去了,，麥子貨源變少，麥價變高,，屬于正?，F(xiàn)象。導致今年市場上麥子少的最主要原因還是市場看漲心理及農(nóng)戶,、貿(mào)易商惜售,。河南延津國庫主任李振海告訴記者，由于去年小麥價格不錯,，很多人持續(xù)看好小麥行情,，所以今年還想囤一部分糧食。

李振海：貿(mào)易商通過去年的經(jīng)驗，去年小麥的貿(mào)易商利潤都很豐厚,，一噸都賺了300塊錢,，有的賺了四五百，所以他們今年他們還想囤積一部分糧食,，農(nóng)民也有一些惜售,，他們認為去年小麥達到一塊三了，今年一定要撐到春節(jié)跟前,，春節(jié)前后要出售,。

記者了解到，農(nóng)戶和銷售商的惜售心理,，已經(jīng)導致近期市場糧源不斷收緊,，而且這種情況可能還會持續(xù)。不過,，小麥的價格不會漲的過高,。國家為了穩(wěn)定市場價格，保證市場健康發(fā)展,，到了必要的時候,，會開啟庫存小麥，提高供應量,，以此降低小麥市場價格,。那么，今年的小麥價格是否已經(jīng)達到了放糧的標準呢,？河南延津國庫主任李振海介紹：

李振海：目前的價位達不到出庫價格。現(xiàn)在面粉廠的價格最高才收到兩毛六七,，國庫的收庫價目前來說兩毛四,，所以說利潤也不是很豐厚，一塊二收來的小麥,，現(xiàn)在收庫,，加上銀行利息，加上出庫比,，也沒啥利潤,。所以達不到這個出庫價。