新華社長春9月8日電 題:吉林松原:書寫綠色農(nóng)業(yè)“好故事”
新華社記者郭翔
白露到,,農(nóng)事忙,,東北即將迎來秋收。記者近日在糧食總產(chǎn)占吉林省四分之一的松原市采訪,,農(nóng)民談最多的不是玉米豐收,、糧價多少、誰來買糧等“老三樣”,,而是如何用綠色理念“改造”種,、養(yǎng),提高效益的好故事,。
吃中草藥的羊
東北初秋,,天氣轉(zhuǎn)涼,,松原市乾安縣乾羊牧業(yè)公司的107只黑頭種羊膘肥體壯,。“還有1.2萬只各種羊,,個個生龍活虎,。”羊倌于長輝說,,“我的秘方就是給羊吃中草藥,。”
進入乾羊牧業(yè)公司,,車先通過石灰凹槽,,人也要經(jīng)過消毒間?!胺酪咭恢笔丘B(yǎng)殖業(yè)的難題,,一只羊從出生到出欄,像人一樣少不了生病,,以往要使用抗生素藥物,。”于長輝說,,“盡管是專業(yè)團隊管理,,但每年還是有20%的羊生病,,2%死亡?!?/p>
于長輝說,,“老羊倌”們認(rèn)為這是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的正常現(xiàn)象,,但種羊死掉一只就要損失2800元,,一年下來要損失十幾萬元。即便當(dāng)過醫(yī)生,,于長輝也被如何預(yù)防羊發(fā)生疾病,、減少抗生素使用所困擾。
2016年初,,于長輝找到吉林省農(nóng)科院專家,,試驗給羊喂養(yǎng)中草藥,“藥方”包括板藍根,、柴胡等四種中草藥,,每周給羊喂一次?!把蛱貏e愛吃中草藥飼料,,而且真的不生病了,生病率已下降到不足2%,?!庇陂L輝雖然增加了一些成本,但整體效益提高,,“花中草藥飼料錢,,卻省下來病死羊的損失”。于長輝今年打出無抗生素羊肉的賣點,,和市場上售價每斤30多元的普通羊肉相比,,“我?guī)Ч穷^的羊肉都能賣到每斤48元”。于長輝正在動員周邊農(nóng)民一起飼養(yǎng)“無抗羊”,,雄心勃勃地打造綠色羊肉品牌,。
“不務(wù)正業(yè)”的種糧大戶
種植4000多畝地的松原市寧江區(qū)德智生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長李德文一見面就讓記者嘗嘗他包的豬肉酸菜餡餃子?!跋惆?!”李德文說,“麥子,、豬,、白菜都是自己種的。”
“原來是為了多打糧,、多養(yǎng)豬,,現(xiàn)在調(diào)結(jié)構(gòu)增效益?!崩畹挛酿B(yǎng)了120頭山黑豬,、種植340畝小麥,“豬的糞便施肥白菜,,小麥全部有機肥無農(nóng)藥”,。生產(chǎn)綠色豬肉酸菜餃子在李德文心中早有規(guī)劃,就是沒想到效益這么好:“今年春節(jié)做了8000斤餃子,,供不應(yīng)求,,利潤50%以上?!?/p>