新華社長春9月8日電 題：吉林松原：書寫綠色農(nóng)業(yè)“好故事”

新華社記者郭翔

白露到,，農(nóng)事忙,，東北即將迎來秋收。記者近日在糧食總產(chǎn)占吉林省四分之一的松原市采訪,，農(nóng)民談最多的不是玉米豐收,、糧價(jià)多少,、誰來買糧等“老三樣”,，而是如何用綠色理念“改造”種、養(yǎng),，提高效益的好故事,。

吃中草藥的羊

東北初秋，天氣轉(zhuǎn)涼,，松原市乾安縣乾羊牧業(yè)公司的107只黑頭種羊膘肥體壯,。“還有1.2萬只各種羊,，個(gè)個(gè)生龍活虎,。”羊倌于長輝說,，“我的秘方就是給羊吃中草藥,。”

進(jìn)入乾羊牧業(yè)公司,，車先通過石灰凹槽,，人也要經(jīng)過消毒間?！胺酪咭恢笔丘B(yǎng)殖業(yè)的難題,，一只羊從出生到出欄，像人一樣少不了生病,，以往要使用抗生素藥物,。”于長輝說,，“盡管是專業(yè)團(tuán)隊(duì)管理,，但每年還是有20%的羊生病，2%死亡,?！?/p>

于長輝說，“老羊倌”們認(rèn)為這是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的正?，F(xiàn)象,，但種羊死掉一只就要損失2800元，一年下來要損失十幾萬元,。即便當(dāng)過醫(yī)生,，于長輝也被如何預(yù)防羊發(fā)生疾病、減少抗生素使用所困擾,。

2016年初，于長輝找到吉林省農(nóng)科院專家,，試驗(yàn)給羊喂養(yǎng)中草藥,，“藥方”包括板藍(lán)根、柴胡等四種中草藥，每周給羊喂一次,?！把蛱貏e愛吃中草藥飼料，而且真的不生病了,，生病率已下降到不足2%,。”于長輝雖然增加了一些成本,，但整體效益提高,，“花中草藥飼料錢，卻省下來病死羊的損失”,。于長輝今年打出無抗生素羊肉的賣點(diǎn),，和市場(chǎng)上售價(jià)每斤30多元的普通羊肉相比，“我?guī)Ч穷^的羊肉都能賣到每斤48元”,。于長輝正在動(dòng)員周邊農(nóng)民一起飼養(yǎng)“無抗羊”,，雄心勃勃地打造綠色羊肉品牌。

　　“不務(wù)正業(yè)”的種糧大戶

種植4000多畝地的松原市寧江區(qū)德智生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長李德文一見面就讓記者嘗嘗他包的豬肉酸菜餡餃子,?！跋惆桑　崩畹挛恼f,，“麥子,、豬、白菜都是自己種的,?！?/p>

“原來是為了多打糧、多養(yǎng)豬,，現(xiàn)在調(diào)結(jié)構(gòu)增效益,。”李德文養(yǎng)了120頭山黑豬,、種植340畝小麥,，“豬的糞便施肥白菜，小麥全部有機(jī)肥無農(nóng)藥”,。生產(chǎn)綠色豬肉酸菜餃子在李德文心中早有規(guī)劃,，就是沒想到效益這么好：“今年春節(jié)做了8000斤餃子，供不應(yīng)求,，利潤50%以上,。”

李德文“不務(wù)正業(yè)”賣餃子的同時(shí),，也沒忘了怎么用綠色理念改造大苞米,。今年,，他種植的2400畝玉米田就少購進(jìn)了700多袋化肥?！懊慨€化肥用量從1.7袋減少到1.4袋,，節(jié)約投入40元?！崩畹挛母懔?年秸稈還田,，“去年試驗(yàn)全面減少化肥投入，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量并不減,，但質(zhì)量效益提高,，今年30畝試驗(yàn)田每畝只投入1袋化肥?！?/p>

松原去年投入1億元,，培育16個(gè)像李德文這樣的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建設(shè)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范基地，種植面積12萬畝,，帶動(dòng)190萬畝,。“去年全市增加綠色有機(jī)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證69個(gè),?！彼稍修r(nóng)委主任孫成德說，今年培育示范基地58個(gè),，種植面積30萬畝,，輻射帶動(dòng)300萬畝，占全市耕地面積六分之一,。

裝稻谷的編織袋也有“認(rèn)證”

“種稻米的標(biāo)準(zhǔn)是鉆牛角尖,！”在松原市善德公司打工的農(nóng)民楊曉東負(fù)責(zé)管理130畝水稻田，像他這樣的“管田人”還有30多名,。從育苗,、插秧、除草,、收割全過程都不能使用化肥,、農(nóng)藥。尤其夏天除草時(shí),，需要大量人工下地手工拔草,。“用點(diǎn)除草劑又檢不出來,?！睏顣詵|曾經(jīng)為此困惑。善德公司會(huì)每月預(yù)扣管理員40%的工資,，秋天大米檢驗(yàn)合格后,，才能補(bǔ)發(fā),。

善德公司選擇在松原市前郭縣從未耕種過的5300畝鹽堿地種植有機(jī)水稻，而其對(duì)稻米種植,、加工、運(yùn)輸?shù)攘鞒贪殃P(guān)之嚴(yán)格令人“震驚”,。專用有機(jī)肥,，價(jià)格是普通的3倍；為防止運(yùn)輸中“二次污染”,，建立起獨(dú)立的倉儲(chǔ),、運(yùn)輸體系；甚至最不起眼的裝稻谷的編織袋也是門“學(xué)問”……

“專用稻谷編織袋是千里迢迢從杭州運(yùn)來的,?！边@家公司的工作人員韋大偉告訴記者，裝稻谷的編織袋是個(gè)看似無關(guān)緊要的環(huán)節(jié),，但普通編織袋可能會(huì)釋放影響稻谷品質(zhì),，甚至造成污染，因此寧可花高價(jià)也要用有認(rèn)證的“有機(jī)”編織袋,。

白花花的鹽堿地變成綠油油,、金燦燦的稻田，灰鶴,、白鷺等鳥類也會(huì)時(shí)常到這里“歇歇腳”,。看著環(huán)境一天天改善,，楊曉東也明白了“為啥不用除草劑”,。

松原市委書記李相國說，通過未來8年打造“綠色農(nóng)業(yè)城市”,，綠色農(nóng)業(yè)種植面積將占耕地總面積60%,，促進(jìn)“大生態(tài)”建設(shè)，松原將實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化95%以上,。