新華社長(zhǎng)春9月8日電 題：吉林松原：書寫綠色農(nóng)業(yè)“好故事”

新華社記者郭翔

白露到,，農(nóng)事忙,，東北即將迎來(lái)秋收。記者近日在糧食總產(chǎn)占吉林省四分之一的松原市采訪,，農(nóng)民談最多的不是玉米豐收,、糧價(jià)多少、誰(shuí)來(lái)買糧等“老三樣”,，而是如何用綠色理念“改造”種,、養(yǎng)，提高效益的好故事,。

吃中草藥的羊

東北初秋,，天氣轉(zhuǎn)涼，松原市乾安縣乾羊牧業(yè)公司的107只黑頭種羊膘肥體壯,?！斑€有1.2萬(wàn)只各種羊，個(gè)個(gè)生龍活虎,?！毖蛸?strong class="kw">于長(zhǎng)輝說(shuō)，“我的秘方就是給羊吃中草藥,?！?/p>

進(jìn)入乾羊牧業(yè)公司，車先通過(guò)石灰凹槽,，人也要經(jīng)過(guò)消毒間,。“防疫一直是養(yǎng)殖業(yè)的難題，一只羊從出生到出欄,，像人一樣少不了生病,，以往要使用抗生素藥物?！庇陂L(zhǎng)輝說(shuō),，“盡管是專業(yè)團(tuán)隊(duì)管理，但每年還是有20%的羊生病,，2%死亡,?！?/p>

于長(zhǎng)輝說(shuō),，“老羊倌”們認(rèn)為這是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的正常現(xiàn)象,，但種羊死掉一只就要損失2800元,，一年下來(lái)要損失十幾萬(wàn)元。即便當(dāng)過(guò)醫(yī)生,，于長(zhǎng)輝也被如何預(yù)防羊發(fā)生疾病,、減少抗生素使用所困擾。

2016年初,，于長(zhǎng)輝找到吉林省農(nóng)科院專家,，試驗(yàn)給羊喂養(yǎng)中草藥，“藥方”包括板藍(lán)根,、柴胡等四種中草藥,，每周給羊喂一次?！把蛱貏e愛(ài)吃中草藥飼料,，而且真的不生病了，生病率已下降到不足2%,?！庇陂L(zhǎng)輝雖然增加了一些成本，但整體效益提高,，“花中草藥飼料錢,，卻省下來(lái)病死羊的損失”。于長(zhǎng)輝今年打出無(wú)抗生素羊肉的賣點(diǎn),，和市場(chǎng)上售價(jià)每斤30多元的普通羊肉相比,，“我?guī)Ч穷^的羊肉都能賣到每斤48元”。于長(zhǎng)輝正在動(dòng)員周邊農(nóng)民一起飼養(yǎng)“無(wú)抗羊”,，雄心勃勃地打造綠色羊肉品牌,。

　　“不務(wù)正業(yè)”的種糧大戶

種植4000多畝地的松原市寧江區(qū)德智生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)李德文一見(jiàn)面就讓記者嘗嘗他包的豬肉酸菜餡餃子。“香吧,！”李德文說(shuō),，“麥子、豬,、白菜都是自己種的,。”

“原來(lái)是為了多打糧,、多養(yǎng)豬,，現(xiàn)在調(diào)結(jié)構(gòu)增效益?！崩畹挛酿B(yǎng)了120頭山黑豬,、種植340畝小麥，“豬的糞便施肥白菜,，小麥全部有機(jī)肥無(wú)農(nóng)藥”,。生產(chǎn)綠色豬肉酸菜餃子在李德文心中早有規(guī)劃，就是沒(méi)想到效益這么好：“今年春節(jié)做了8000斤餃子,，供不應(yīng)求,，利潤(rùn)50%以上?！?/p>

李德文“不務(wù)正業(yè)”賣餃子的同時(shí),，也沒(méi)忘了怎么用綠色理念改造大苞米。今年,，他種植的2400畝玉米田就少購(gòu)進(jìn)了700多袋化肥,。“每畝化肥用量從1.7袋減少到1.4袋,，節(jié)約投入40元,。”李德文搞了5年秸稈還田,，“去年試驗(yàn)全面減少化肥投入,，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量并不減，但質(zhì)量效益提高,，今年30畝試驗(yàn)田每畝只投入1袋化肥,。”

松原去年投入1億元,，培育16個(gè)像李德文這樣的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品示范基地,，種植面積12萬(wàn)畝，帶動(dòng)190萬(wàn)畝,?！叭ツ耆性黾泳G色有機(jī)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證69個(gè),。”松原市農(nóng)委主任孫成德說(shuō),，今年培育示范基地58個(gè),，種植面積30萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)300萬(wàn)畝,，占全市耕地面積六分之一,。

裝稻谷的編織袋也有“認(rèn)證”

“種稻米的標(biāo)準(zhǔn)是鉆牛角尖！”在松原市善德公司打工的農(nóng)民楊曉東負(fù)責(zé)管理130畝水稻田,，像他這樣的“管田人”還有30多名,。從育苗、插秧,、除草,、收割全過(guò)程都不能使用化肥、農(nóng)藥,。尤其夏天除草時(shí),，需要大量人工下地手工拔草,?！坝命c(diǎn)除草劑又檢不出來(lái)?！睏顣詵|曾經(jīng)為此困惑,。善德公司會(huì)每月預(yù)扣管理員40%的工資，秋天大米檢驗(yàn)合格后,，才能補(bǔ)發(fā),。

善德公司選擇在松原市前郭縣從未耕種過(guò)的5300畝鹽堿地種植有機(jī)水稻，而其對(duì)稻米種植,、加工,、運(yùn)輸?shù)攘鞒贪殃P(guān)之嚴(yán)格令人“震驚”。專用有機(jī)肥,，價(jià)格是普通的3倍,；為防止運(yùn)輸中“二次污染”，建立起獨(dú)立的倉(cāng)儲(chǔ),、運(yùn)輸體系,；甚至最不起眼的裝稻谷的編織袋也是門“學(xué)問(wèn)”……

“專用稻谷編織袋是千里迢迢從杭州運(yùn)來(lái)的?！边@家公司的工作人員韋大偉告訴記者,，裝稻谷的編織袋是個(gè)看似無(wú)關(guān)緊要的環(huán)節(jié)，但普通編織袋可能會(huì)釋放影響稻谷品質(zhì),，甚至造成污染,，因此寧可花高價(jià)也要用有認(rèn)證的“有機(jī)”編織袋,。

白花花的鹽堿地變成綠油油、金燦燦的稻田,，灰鶴,、白鷺等鳥類也會(huì)時(shí)常到這里“歇歇腳”?？粗h(huán)境一天天改善,，楊曉東也明白了“為啥不用除草劑”。

松原市委書記李相國(guó)說(shuō),，通過(guò)未來(lái)8年打造“綠色農(nóng)業(yè)城市”,，綠色農(nóng)業(yè)種植面積將占耕地總面積60%，促進(jìn)“大生態(tài)”建設(shè),，松原將實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物無(wú)害化95%以上,。