國聯(lián)證券分析認(rèn)為,，消費(fèi)升級(jí)依舊是近兩年的主線邏輯，其中白酒行業(yè)更是被長(zhǎng)期看好,。自去年以來,，白酒行業(yè)逐步復(fù)蘇的態(tài)勢(shì)不斷被業(yè)績(jī)所驗(yàn)證,，而且業(yè)績(jī)的高增長(zhǎng)具有延續(xù)趨勢(shì)，一二線白酒業(yè)績(jī)和股價(jià)屢屢創(chuàng)出新高,，在淡季需求動(dòng)銷依舊較好,。另外，乳制品的提價(jià)幅度略低于調(diào)味品,，三四線的消費(fèi)需求有所增長(zhǎng),，此外，消費(fèi)者對(duì)于短保和低溫鮮奶的品質(zhì)要求較高,，各區(qū)域企業(yè)具有優(yōu)勢(shì),。

　　食品工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭向好整體增速提升明顯

食品和飲料行業(yè)受到QFII增持，與食品工業(yè)加強(qiáng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,、加快轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)系密切,。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司組織編寫的《2016年度食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)顯示，2016年,，在剛性需求和消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下,，食品工業(yè)保持了健康平穩(wěn)發(fā)展，效益,、投資,、對(duì)外貿(mào)易持續(xù)增長(zhǎng)。

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到,，在“十三五”確立科技創(chuàng)新總體思路后,，國家發(fā)改委、工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》,，明確提出要完善創(chuàng)新服務(wù)體系,，強(qiáng)化企業(yè)創(chuàng)新主體地位,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點(diǎn)圍繞食品加工制造,、營(yíng)養(yǎng)健康等主要領(lǐng)域,，依靠科技進(jìn)步推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。同時(shí),，食品企業(yè)通過積極探索,，智能制造發(fā)展迅速?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”工業(yè)的新型生產(chǎn)模式,，對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式也經(jīng)歷了加快轉(zhuǎn)型,。

因此,，全國食品工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭向好，整體增速提升明顯,。數(shù)據(jù)顯示,，規(guī)模以上食品工業(yè)增加值按可比價(jià)格計(jì)算同比增長(zhǎng)7.2%。高于全國工業(yè)增速1.2個(gè)百分點(diǎn),。三大行業(yè)中,，農(nóng)副食品加工業(yè)增長(zhǎng)6.1%，食品制造業(yè)增長(zhǎng)8.8%,，酒,、飲料和精制茶制造業(yè)增長(zhǎng)8.0%。41494家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入11.1萬億元,，同比增長(zhǎng)6.5%,，高出全部工業(yè)1.6個(gè)百分點(diǎn)。食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額7247.8億元,，同比增長(zhǎng)6.1%,。

招商證券研報(bào)顯示，乳業(yè)龍頭整合小品牌的速度正在加速,，體現(xiàn)在二季度體現(xiàn)在伊利,、蒙牛報(bào)表上。過去多年的消費(fèi)低迷壓制,，小乳業(yè)品牌生存的持續(xù)緊張,，導(dǎo)致小品牌的曝光度持續(xù)減少，渠道投放能力持續(xù)收縮,，而大品牌的資金實(shí)力保持了其產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,，品牌持續(xù)曝光，渠道持續(xù)下沉,，在今年第二季度經(jīng)濟(jì)回升超預(yù)期后,，這種對(duì)比得到了體現(xiàn),，行業(yè)內(nèi)大品牌將全面進(jìn)入份額收獲期。