同樣,，孫秀琪買面包機(jī)也是為了吃得更健康,。“面包店的面包放糖太多,，添加劑也多，有的還用人造奶油,。我自己做的面包用的是全麥面粉和天然奶油,，也沒那么甜?！币?yàn)椴幌胱屌畠撼酝饷娴氖項(xiàng)l炸雞,，張楠才下決心買了空氣炸鍋，“油炸食品不健康,，但小孩子喜歡吃,，與其讓她吃外面那些不安全的食品，還不如自己在家做得放心,?？諝庹ㄥ伈皇怯糜驼ǎ峭ㄟ^高溫加熱讓食物產(chǎn)生類似油炸又香又脆的口感,，味道也不錯”,。

對于那些熱衷美食的人來說，“添麻煩”的小家電們其實(shí)更增添了很多生活情趣,。

老北京李叔叔的韭菜盒子特別好吃,，電餅鐺就是他最得力的美食“神器”，“韭菜盒子講究的就是現(xiàn)烙現(xiàn)吃,，我原來用不粘鍋總?cè)菀缀?，電餅鐺兩面同時(shí)加熱，好用多了,?！弊⒅仞B(yǎng)生的樊大媽很喜歡用豆芽機(jī)，“自己發(fā)的豆芽安全,，看著白白嫩嫩的豆芽一點(diǎn)點(diǎn)長出來,，也挺有意思的，小孫女可喜歡看了,?！崩铄麆t是因?yàn)橄朐诩医o5歲的女兒上烘焙課，才買了烤箱,。去年圣誕節(jié),，她和女兒一起做了姜餅小人，女兒用模具扣餅干玩得很開心,?！拔覀儌z還一起做了好幾次比薩、蘋果派,、蛋撻,、瑪芬蛋糕,，她現(xiàn)在經(jīng)常說自己是大廚，有拿手菜,。我覺得,，這既培養(yǎng)了孩子的動手能力，整個過程也非常有意思,?！?/p>

　　研發(fā)瞄準(zhǔn)“小需求”

梳理小家電市場，就會發(fā)現(xiàn),，雖然種類和功能繁多,，但是發(fā)展最早也最全面的小家電主要集中在廚電領(lǐng)域。熱銷產(chǎn)品大多是精準(zhǔn)契合了個性化,、細(xì)分化的消費(fèi)需求,，健康、方便,、智能成為標(biāo)配,。

于靜買的便攜式果汁機(jī)就是如此。以前,，市場上流行的是能夠榨果汁,、絞肉泥、磨干粉等多功能的料理機(jī),，但這種“大而全”的產(chǎn)品并不適合追求簡單生活的年輕人,。今年走紅的一款便攜式果汁機(jī)主打榨果汁單一功能，做足“小而美”,，一個機(jī)身搭配兩個大容量杯子,，果汁榨好后保存或攜帶都變得更方便。

同樣,，因?yàn)槊闇?zhǔn)了人們想在家喝現(xiàn)磨咖啡的“小需求”,，膠囊咖啡機(jī)開辟出一片新“藍(lán)海”,。這種咖啡機(jī)比傳統(tǒng)咖啡機(jī)操作更為簡便,，只需要將咖啡膠囊和水放進(jìn)機(jī)器，即可一鍵完成沖泡,，口感和現(xiàn)煮咖啡一樣香濃,。咖啡膠囊的種類也很豐富,，基本涵蓋了拿鐵,、摩卡、美式等主要口味。不少年輕人買了膠囊咖啡機(jī),，就跟星巴克說再見了。