導(dǎo)語(yǔ)：十八大以來(lái),，黨中央把脫貧攻堅(jiān)作為關(guān)乎黨和國(guó)家政治方向、根本制度和發(fā)展道路的大事,，扶貧開(kāi)發(fā)成為實(shí)現(xiàn)全面小康社會(huì)的底線目標(biāo),。精準(zhǔn)扶貧,、精準(zhǔn)脫貧，是打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的基本方略,。各地,、各行、各界努力尋找脫貧突破口,，齊心協(xié)力奔小康,。從電商扶貧、旅游扶貧到產(chǎn)業(yè)扶貧....變化的是方式和路徑,，而不變的是2020年全面小康的約定,。

央廣網(wǎng)北京10月16日消息（記者 王明月）麻辣的、蒜香的,、油燜的,、蒸的、鹵的,、炒的,，不知從何時(shí)起,，小龍蝦爬上了中國(guó)人的餐桌，成為大街小巷餐館里的“時(shí)令美食”,。

身為食客的你,，可能了解小龍蝦有多少種做法，卻未必知道餐桌上的小龍蝦和米飯?jiān)瓉?lái)可以“種”在一塊地里,，被丟棄的蝦殼蝦頭也可以被加工成了化妝品和醫(yī)藥品,。這些看似異想天開(kāi)的場(chǎng)景，如今卻在號(hào)稱(chēng)“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”的潛江實(shí)踐多年,，“蝦稻共作”和小龍蝦深加工也成為了當(dāng)?shù)氐拿撠毨鳌?/p>

曾經(jīng)的“害蟲(chóng)”,，如今成為農(nóng)業(yè)、工業(yè),、服務(wù)業(yè)的“三棲明星”,。從養(yǎng)殖、餐飲到深加工,，全身都是寶的小龍蝦在潛江已形成了較為完備的產(chǎn)業(yè)格局,。經(jīng)過(guò)多年的探索，小龍蝦終于實(shí)現(xiàn)了從頭“吃”到尾,，并且在潛江生出了六家億元企業(yè),，解決了上十萬(wàn)人的就業(yè)，幫助當(dāng)?shù)厝嗣褡呱狭嗣撠氈赂坏目燔?chē)道,。

稻田里養(yǎng)起小龍蝦 一年養(yǎng)殖一年脫貧

“今年承包了一百畝地,，純收益估計(jì)在五十萬(wàn)元左右?！睗摻蟹e玉口鎮(zhèn)關(guān)廟村村民楊安彪躊躇滿(mǎn)志道,。在被問(wèn)到種什么這么賺錢(qián)時(shí)，楊安彪告訴央廣網(wǎng)記者,，“在稻田里‘種’小龍蝦,。”

在稻田里養(yǎng)殖小龍蝦,，被稱(chēng)為“蝦稻共作”,。這種生態(tài)種養(yǎng)模式可以利用低湖撂荒的稻田開(kāi)挖簡(jiǎn)易圍溝，放養(yǎng)小龍蝦,。每年6月到10月份種稻,，10月至來(lái)年5月養(yǎng)蝦，實(shí)現(xiàn)“一稻兩蝦”,。楊安彪介紹,，在蝦稻共作模式下，一塊田地一年可以養(yǎng)兩到三茬龍蝦，一茬水稻,，畝均純收益一般在六千到八千元,。

幾年前，楊安彪還是村里的貧困戶(hù),，實(shí)現(xiàn)蝦稻共作后,，楊安彪蓋起了小洋樓、開(kāi)上了小汽車(chē),。在小龍蝦產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下,，楊安彪成為潛江市千千萬(wàn)萬(wàn)貧困人口中實(shí)現(xiàn)脫貧致富的案例之一,。