而茅臺,，還是那個茅臺,。從“一曲三茅四醬”到“1+3”戰(zhàn)略，即1個世界級茅臺,，3個重點(diǎn)系列酒（茅臺王子酒,、茅臺迎賓酒以及賴茅），茅臺的產(chǎn)品戰(zhàn)略始終聚焦酒業(yè)的大單品,。

五糧液一度依托眾多品類的子品牌大舉擴(kuò)張,，不僅實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)超于茅臺的銷量也同時占據(jù)了市場的一哥地位，但不加節(jié)制地開發(fā)亦使得“五糧液”的品牌成分不斷被稀釋,，更是打出了“貼牌模式”,。這背后更是中國的消費(fèi)升級造就了這兩大公司在截然相反的產(chǎn)品戰(zhàn)略在不同時期所造就的市場效果。

十年前,，白酒消費(fèi)更多是嗜好型消費(fèi),，而高端白酒由于高高在上的價格鮮少步入普通家庭；十年后的今天,，經(jīng)濟(jì)躍向了更高的臺階,，消費(fèi)升級影響著各行各業(yè)的產(chǎn)品脈絡(luò)，從滿足需求到重質(zhì)保量,，如今價格已經(jīng)不再成為消費(fèi)者追逐品牌口碑,、提高生活質(zhì)量的阻礙，中高端白酒炙手可熱,。

而在這個變化中,，茅臺多年聚焦的單品終于體現(xiàn)出其硬氣，配合茅臺自身的“不增加銷量,；不增加新經(jīng)銷商,；不降低出廠價格”的三不原則，茅臺公司的業(yè)績穩(wěn)定增長,，同時也獲得了漲價的主導(dǎo)權(quán),，一路“漲漲漲”卻依舊很難在市面上買到,。陳年茅臺甚至與其股價一般,，具有了“收藏價值”，50年茅臺陳年酒可以賣到2萬元以上,。從財(cái)報(bào)上可以看到,，茅臺酒的毛利率已超過90%,，高利潤及供不應(yīng)求支撐著茅臺股價節(jié)節(jié)上行。

反觀五糧液,，已不像從前那樣具有鮮明的辨識度,，繁雜的子品牌、孫品牌大大拖累了五糧液的品牌價值,，多同質(zhì)化的品種使得五糧液的收藏價值大打折扣,。2017年中報(bào)顯示五糧液的酒類毛利率僅為75%，且收入結(jié)構(gòu)復(fù)雜,。

　　五糧液2016年年報(bào)營業(yè)收入構(gòu)成

　　貴州茅臺2016年年報(bào)主營業(yè)務(wù)情況

五糧液十年落后之路

五糧液產(chǎn)于四川宜賓市,，公元1368年，宜賓人陳氏總結(jié)出秘方,，時稱“雜糧酒”,，后因它是集大米、糯米,、小麥,、玉米、高粱五種糧食之精華釀造的,，由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液有限公司釀制。