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六成國貨老字號擁抱新零售

2017-10-30 07:40:59    中國經(jīng)濟網(wǎng)  參與評論()人

目前全國1129家經(jīng)商務部認證的“中華老字號”品牌,,超過600家即半數(shù)以上已經(jīng)入駐天貓?zhí)詫殹?/p>

天貓雙11引爆中國商業(yè)力量

世間難求返老還童的靈藥,但這一年來,,有人好像已經(jīng)“吃”上了,。

去年雙11前一天,,北京大學光華管理學院名譽院長厲以寧還在為老字號擔憂,當時商務部認定的1000多家“中華老字號”企業(yè)(以下簡稱老字號企業(yè)),,只有70多家是上市公司,。他們之中仍在不斷發(fā)展壯大的只占20%到30%,多數(shù)經(jīng)營情況欠佳,。一些老字號企業(yè)甚至空有品牌,,已無產(chǎn)品上市。

今天,,這些老字號正在熱火朝天地為天貓雙11備貨,。他們身上發(fā)生了前所未有的變化:超過60%的老字號通過上線天貓網(wǎng)店擁抱新零售,互聯(lián)網(wǎng)激活了老字號的商業(yè)基因,。

今年是天貓超市在香港的首個“雙11”,,數(shù)十個內(nèi)地老字號品牌和區(qū)域品牌實現(xiàn)了在香港的銷售,包括北京六必居黃醬,、北冰洋汽水,、四川鵑城牌郫縣豆瓣醬在內(nèi)的商品,都已經(jīng)實現(xiàn)了香港的次日達,。此前,,五芳齋推出萬種定制粽任君選擇,百雀羚新媒體廣告圈粉“90后”……這些爺爺輩兒的品牌,,再次吃上了“青春飯”,。

給老字號帶來變化的,并不是什么靈丹妙藥,,而是誕生于中國商業(yè)領域的一股動力源泉,。當技術和商業(yè)的結合改變著人們的生活方式,一種強大的商業(yè)力量也改變了企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營方式,。

“中國正處于商業(yè)變革的洪流之中,,在互聯(lián)網(wǎng)的部分領域,,中國已走在全球前沿?!卑⒗锇桶图瘓FCEO逍遙子表示,,新零售正在重構一切要素。

老字號的新姿態(tài)

去年11月10日,,厲以寧撰文近4000字發(fā)表在《人民日報》理論版,。這位著名經(jīng)濟學家對老字號的前景非常擔憂,并從體制轉(zhuǎn)型,、觀念更新,、技術創(chuàng)新等五大方向給出藥方,希望老字號通過走混合所有制道路,、完善企業(yè)管理制度,、深刻認識消費者群體變化等方向著手,改變前途與命運,,讓品牌光輝和民族文化不變黯淡,。

一年不到,盡管沉疴并未盡除,,一大批老字號的身姿卻已完全不同,,在天貓新零售平臺“玩”得風生水起。

北冰洋今年8月入駐天貓超市一小時達,,其旗下雙棒兒,、袋兒淋等冰品,都在北京主城區(qū)實現(xiàn)了一小時送貨上門,。

百雀羚開啟了年輕化探索,,研發(fā)一系列具有互聯(lián)網(wǎng)基因的新品,對年輕消費者進行精準運營,。2016年雙11當天,,百雀羚力壓一眾國際大牌,成為唯一一個類目冠軍的中華老字號品牌,。

五芳齋端午期間與天貓合作,,首次開啟端午粽餡料的DIY 玩法,推動食材領域的定制創(chuàng)新:用戶在活動期間登錄天貓五芳齋旗艦店,,可自由選擇甜粽,、咸粽兩大類和鰻魚、奶黃,、牛腩、南美對蝦等多種創(chuàng)新口味,。不同的創(chuàng)意組合高達10000種,,還能在線上送出語音祝福,。

今年,天貓超市與北京近30家老字號品牌共同啟動“天字號計劃”,,助力中國品牌的全球化運營和新零售探索,。據(jù)介紹,目前全國1129家經(jīng)商務部認證的“中華老字號”品牌,,超過600家即半數(shù)以上已經(jīng)入駐天貓?zhí)詫殹?/p>

老字號的新姿態(tài)引發(fā)了廣泛關注,。今年9月的《人民日報》評論,已經(jīng)和去年的擔憂形成鮮明對比,。文稱,,全國超過半數(shù)的中華老字號上線網(wǎng)店,巧用市場力量壯大老字號的發(fā)展實力,,打造了“不老傳說”和享譽世界的中國品牌,。

今年天貓雙11臨近,老字號們早已摩拳擦掌,,投身這場全球狂歡盛會,。全球各地的消費者,也早就把“帶著回憶的童年最愛”紛紛放進購物車,。在香港工作的單女士說,,當她在香港也能買到北冰洋的汽水和六必居的黃醬時很驚喜,吃上一口京味兒十足的炸醬面,,“整個人都熨帖了,。”

據(jù)了解,,今年“雙11”期間,,天貓超市“新零售體驗店”還將落地香港。新零售體驗店運用阿里巴巴新零售(云貨架)技術,,消費者從貨架上拿起任何一個商品,,店中的屏幕就會出現(xiàn)商品介紹及二維碼,供消費者通過手機淘寶掃碼下單,。

商業(yè)力量就像點亮全產(chǎn)業(yè)鏈的電

老字號的變化起源于“上網(wǎng)”,,但他們被打通的脈絡,遠遠不僅止于“通網(wǎng)”,。商業(yè)力量就像是電,,一旦接通,就點亮了企業(yè),、行業(yè),、全產(chǎn)業(yè)鏈。

首先,當品牌企業(yè)決定開一個天貓店,,天貓與其背后的阿里生態(tài)體,,會幫助企業(yè)實現(xiàn)四個方面的重構:營銷方式的徹底變化、覆蓋國內(nèi)一二三線城市到鄉(xiāng)村和國際的全消費者銷售渠道,、線上線下互通商業(yè)形態(tài)和數(shù)據(jù)驅(qū)動的全新供應鏈,。

比如,過去企業(yè)說起和消費者互動,,就是投廣告,。從路牌、分眾到傳統(tǒng)媒體和線上媒體,,都有兩個問題:效果不可追蹤,、廣告和購買行為無法關聯(lián)。今天網(wǎng)上的商業(yè)本身也是消費者社區(qū),,優(yōu)酷,、UC和新浪微博等消費者社區(qū)矩陣,底層和天貓,、淘寶相通,。企業(yè)和消費者能實現(xiàn)真正的線上互動。

人,、貨,、場深度互動,變化牽引變化,,商業(yè)邏輯正在被重新書寫,。今天的品牌們,通過全面的商業(yè)價值分析,,越來越讀懂消費者,,為創(chuàng)新探路。在這里,,天貓作為一個新零售的巨大力場,,連接消費者與企業(yè),引導品牌企業(yè)重構生產(chǎn)方式,、生產(chǎn)模式,。

像電一樣的種種能力,給力求創(chuàng)新的企業(yè)和品牌,,提供了最佳的能量來源,。

現(xiàn)在的茅臺酒,背后已經(jīng)離不開技術的支持,?;诎⒗镌?、螞蟻金服等阿里巴巴生態(tài)體系的技術支持,前至生產(chǎn)流水線,、供應商包材,,后至所有經(jīng)銷商、零售終端和消費者信息,,以及終端賣出的每一瓶酒的記錄都會進入數(shù)據(jù)庫,市場流通的每一瓶茅臺都可被追溯,,每一瓶在天貓售賣的酒都能保證價格可控,。這個800年的老字號頭一回離消費者這么近。

“老字號是一個金字招牌,,代表了我們的手藝和誠意,,但并不意味著守舊。我們也希望借助天貓新零售,,不僅找到年輕消費者,,更要生產(chǎn)符合他們需求的商品”。北京知名老字號月盛齋副總經(jīng)理張新文表示,,“創(chuàng)新”是老字號得以傳承的最重要因素,。

接下去,天貓還通過數(shù)據(jù)和技術賦能老字號品牌進行定制化生產(chǎn),,并通過天貓出海項目,,讓“老字號賣全球”。

目前,,百花,、信遠齋、六必居,、北冰洋,、龍和寬、御食園和三元等品牌已通過天貓超市香港站,,實現(xiàn)了銷往香港的“次日達”,,其中百花蜂蜜已在香港站穩(wěn)腳跟,市場占有率達到40%,。信遠齋的酸梅湯在香港銷量是可口可樂的3倍,,而位列北京老字號電商銷售榜首的同仁堂,則借電商東風“引進來”與“走出去”,,產(chǎn)品銷往中國,、美國、馬來西亞,、印尼,、伊朗、泰國等國家。

商業(yè)力量將重構新的商業(yè)文明

當商業(yè)社會的內(nèi)在邏輯正在重寫,,商業(yè)生態(tài)所有伙伴的關系也得以重構,,以阿里巴巴經(jīng)濟體為代表的商業(yè)力量給全球品牌商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化提供了主陣地和主引擎。

根據(jù)對2016年度全國老字號品牌在阿里零售平臺銷售額的統(tǒng)計,,恒源祥,、回力和茅臺名列老字號電商排行榜的前三甲。其他入圍前十位的還包括永久,、五糧液,、三槍、鳳凰,、紅雙喜,、云南白藥和洋河。

“這代表一種品牌新方向,?!北本┐髮W新媒體研究中心研究員馬旗戟表示,數(shù)以千百計的中華老字號,,是中國商業(yè)的傳統(tǒng)與文化精神的經(jīng)典象征,。在傳統(tǒng)商業(yè)煥發(fā)活力的探索上,我們看見了中國商業(yè)的新能量,,也看見了商業(yè)文明的新方向,。

10月12日,商務部新聞發(fā)言人高峰表示,,要鼓勵電商平臺,、零售企業(yè)建立老字號的品質(zhì)專區(qū)、專柜,。推動互聯(lián)網(wǎng)與服務業(yè)融合,,提升生活服務水平。

電一樣的商業(yè)力量,,觸發(fā)行業(yè)紅利,,也給經(jīng)濟帶來新活力。不少傳統(tǒng)企業(yè)實現(xiàn)了線上線下融合,,且電商占比越來越高,,太平鳥、駱駝,、索菲亞等傳統(tǒng)品牌,,已經(jīng)成為各省市當?shù)丶{稅大戶。

新的商業(yè)空間還在延展,。企業(yè)的未來是贏在全球,,而天貓正是中國商業(yè)和中國文化走向全球最好的載體,。互聯(lián)網(wǎng)技術天生帶有普惠屬性,,中國作為制造業(yè)大國,,更多中小企業(yè)將借助新技術在不久的將來直接踏上全球零售的新通路。

商業(yè)力量點亮了一眾企業(yè),、一個行業(yè),,乃至一代人的商業(yè)文明和文化傳承。

“只有通過與掌握互聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)等技術的科技公司結合,,零售業(yè)才能擁抱這個快速變化的數(shù)字創(chuàng)新時代?!痹阱羞b子看來,商家在以天貓為基礎,,包含螞蟻,、菜鳥、阿里云,、微博,、優(yōu)酷等的阿里巴巴生態(tài)體系中,正在親歷消費者交互方式和營銷方式,、新通路和新渠道,、線上線下商業(yè)形態(tài)的連接、供應鏈等方面的變革,。接下去,,品牌、消費者,、企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)關系等等,,還將重構。

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