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嬰幼兒奶粉行業(yè)加速洗牌 配方注冊起步渠道爭奪戰(zhàn)打響

2017-11-03 08:35:57    光明網(wǎng)  參與評論()人

嬰幼兒奶粉行業(yè)加速洗牌

嬰幼兒奶粉行業(yè)加速洗牌 配方注冊起步渠道爭奪戰(zhàn)打響

隨著嬰幼兒奶粉產(chǎn)品配方注冊制的實(shí)施,,個(gè)別企業(yè)產(chǎn)品配方過多,、過濫的局面有望得到緩解,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,奶粉配方注冊制在世界范圍來看是一項(xiàng)開創(chuàng)性的工作。奶粉配方將成為乳企間競爭的戰(zhàn)略高地,。從監(jiān)管層面來看,,配方注冊制的實(shí)施說明我國對嬰幼兒奶粉的監(jiān)管走在了世界的前列

10月31日,,國家食品藥品監(jiān)管總局批準(zhǔn)4家企業(yè)共18個(gè)嬰幼兒乳粉產(chǎn)品配方注冊,。截至10月底,,已有466個(gè)嬰幼兒乳粉產(chǎn)品配方通過注冊,。國家食藥監(jiān)總局特殊食品注冊管理司副司長馬福祥日前在由新華社《財(cái)經(jīng)國家周刊》、瞭望智庫舉辦的“配方注冊制時(shí)代的中國奶粉市場”座談會上透露,,注冊制最終批準(zhǔn)的配方數(shù)量或在1000個(gè)左右,。隨著獲批名單的公布,,市場洗牌陸續(xù)開始,,奶粉市場也轉(zhuǎn)向后注冊制時(shí)代。

配方注冊剛起步

根據(jù)食藥監(jiān)總局公布的數(shù)據(jù),,在注冊制實(shí)施之前,,國內(nèi)擁有嬰兒配方奶粉生產(chǎn)工廠108家,、配方2300多個(gè),其中黑龍江,、山西,、內(nèi)蒙古,、河北企業(yè)占57%,進(jìn)口企業(yè)77家,。按照新要求,,一家企業(yè)最多可擁有3個(gè)配方系列的9個(gè)配方計(jì)算,,配方注冊才剛剛開始。

馬福祥介紹,,目前配方注冊還在繼續(xù),,對于配方審查主要堅(jiān)持三個(gè)原則:一是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須添加的營養(yǎng)素不能缺少:第二,,可以選擇的營養(yǎng)素必須明示,;第三,不應(yīng)該使用的物質(zhì),,包括添加劑,,以及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定禁止使用的,,堅(jiān)決禁用。為了確保注冊制順利實(shí)施,,國家食藥監(jiān)總局專門設(shè)立了受理嬰幼兒配方注冊申請機(jī)構(gòu),、受理服務(wù)和特殊舉報(bào)中心。

不過,,目前配方通過注冊率達(dá)100%,,注冊制似乎并沒有起到過濾作用。馬福祥解釋稱,,一方面,,這幾次發(fā)布的企業(yè)都是大品牌,基礎(chǔ)較好,;另一方面,,審查過程中發(fā)現(xiàn)不符合要求的,地方食藥監(jiān)總局會給企業(yè)提出改正意見,,企業(yè)及時(shí)整改后也會予以注冊,,如果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)無法完成整改就不予注冊?!艾F(xiàn)在看來,,企業(yè)都能達(dá)到整改要求,因此尚沒有不予許可的案例,。不過,,也有企業(yè)撤回了注冊申請,?!?/p>

中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長劉琳認(rèn)為,“三聚氰胺事件”之后,,乳品生產(chǎn)企業(yè)浴火重生,,從奶源到加工工廠,都有了很大的變化,。此次配方注冊制實(shí)施,,不僅向消費(fèi)者提供了食品安全保障,同時(shí)也向世界宣示中國可以管好自己的嬰幼兒“口糧”,。

高級乳業(yè)分析師宋亮認(rèn)為,,嬰幼兒奶粉注冊制的實(shí)施在奶粉行業(yè)具有里程碑意義,它標(biāo)志著政府圍繞新版《食品安全法》構(gòu)建的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系已經(jīng)初步形成,。嬰幼兒奶粉產(chǎn)品配方從備案制改為注冊制,,是我國政府重塑奶粉行業(yè)發(fā)展格局,、保障國內(nèi)奶粉消費(fèi)安全的集中體現(xiàn)。

產(chǎn)品供給質(zhì)量正提升

據(jù)了解,,多年來,,中國嬰幼兒奶粉的高毛利吸引了大批國內(nèi)外資金進(jìn)入,極大地推動了世界范圍內(nèi)嬰幼兒奶粉產(chǎn)量的提升,,國內(nèi)也形成了大大小小近3000個(gè)品牌,。奶粉配方注冊新政的實(shí)施,將終結(jié)奶粉配方過濫現(xiàn)象,,從供給端整頓奶粉市場,,提高食品供給質(zhì)量,有助于提升消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度,,保障奶粉供給安全,。

此外,按照奶粉配方注冊制要求,,只有具備相應(yīng)研發(fā)能力,、生產(chǎn)能力及檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)才能申請產(chǎn)品配方注冊,這將大大提高企業(yè)申請的門檻,。大部分中小企業(yè)被擋在門外,,將抑制產(chǎn)能無序擴(kuò)張,對當(dāng)前產(chǎn)能過剩起到很好的去產(chǎn)能作用,。隨著奶粉品牌數(shù)減少,,企業(yè)將更加珍惜現(xiàn)有品牌。同時(shí),,市場上配方數(shù)量大幅減少,,企業(yè)將會加大研發(fā)投入,特別是針對中國嬰幼兒“量身定制”相關(guān)研發(fā),。

“從監(jiān)管端來看,,中國進(jìn)入配方注冊時(shí)代,對嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管也走到了世界前列,?!泵蕾澇紶I養(yǎng)品公司大中華區(qū)副總裁顧磊表示,配方注冊制在全球范圍內(nèi)都是一項(xiàng)開創(chuàng)性的工作,,它將使市場實(shí)現(xiàn)由數(shù)量向質(zhì)量的轉(zhuǎn)化?,F(xiàn)在的中國奶粉市場處于急速變化的階段,充滿機(jī)遇,。配方注冊制的實(shí)施,,將使市場重新聚焦于高品質(zhì)產(chǎn)品上,奶粉配方將成為乳企間競爭的戰(zhàn)略高地。

作為首批通過配方注冊的企業(yè),,蒙牛集團(tuán)雅士利副總經(jīng)理朱國剛表示:“隨著配方注冊清單陸續(xù)出爐,,乳品市場將向已經(jīng)完成注冊的品牌傾斜,行業(yè)的洗牌將加速,?!睂τ谄髽I(yè)來說,會因?yàn)檎湎放贫P(guān)注產(chǎn)品流向和產(chǎn)品安全性,,企業(yè)也將從過往的價(jià)格戰(zhàn),、營銷戰(zhàn)轉(zhuǎn)向研發(fā)、創(chuàng)新等綜合實(shí)力競爭上來,,集中做品牌,,而不是多配方。

渠道爭奪戰(zhàn)已打響

在業(yè)內(nèi)人士看來,,隨著通過注冊的企業(yè)名單不斷公布,,國內(nèi)奶粉行業(yè)的混亂局面也有望得到改善。據(jù)統(tǒng)計(jì),,此前,,個(gè)別企業(yè)甚至有180余個(gè)配方。明年1月1日后,,貼牌,、代加工和假洋牌將全部被清出市場,2000個(gè)配方將縮減到幾百個(gè),。

宋亮表示,,盡管配方注冊制全面推行要從2018年1月1日開始,但一場關(guān)于渠道的爭奪戰(zhàn)已經(jīng)打響,。奶粉配方注冊新政對三四線及以下城市市場的影響比較大,,一些中小品牌退出市場后,大品牌將圍繞這些市場展開激烈爭奪,。隨著這一時(shí)間點(diǎn)越來越近,,不少乳企今年都加快了研發(fā)速度。例如飛鶴乳業(yè)今年推出羊奶粉系列,,還有不少大企業(yè)爭相布局有機(jī)奶,,積極搶占市場,。

“未來,,高品質(zhì)的產(chǎn)品將會受到市場追捧,這對擁有高品質(zhì)產(chǎn)品的企業(yè)來說是利好消息,。在渠道方面,,將實(shí)現(xiàn)市場產(chǎn)品供應(yīng)從數(shù)量到質(zhì)量的轉(zhuǎn)變,從而進(jìn)一步推動市場的良性競爭。此外,,還將幫助消費(fèi)者回歸理性,,最大受益者將會是中國的新生兒?!鳖櫪诒硎?,從企業(yè)端看,配方注冊的實(shí)施將會讓市場重新聚集到產(chǎn)品配方上,,聚集到產(chǎn)品質(zhì)量和科研創(chuàng)新上,。

“對市場而言,大批小品牌和小企業(yè)退出市場將極大提升市場集中度,,推動公平競爭,;對消費(fèi)者而言,奶粉配方注冊新政實(shí)施后,,國內(nèi)奶粉價(jià)格將趨于穩(wěn)定,,并逐步與國際接軌,消費(fèi)者可以買到物美價(jià)廉,、安全放心的奶粉,。”宋亮說,。此外,,市場仍有600個(gè)左右的品牌,消費(fèi)者選購的范圍仍然很廣,。

近年來,,在國內(nèi)奶粉產(chǎn)能過剩及跨境購發(fā)展迅猛雙重因素影響下,我國奶粉市場高價(jià)格體系被打破,,目前已與國際價(jià)格接軌,。不過,也有一些新情況需要監(jiān)管部門關(guān)注,。宋亮提醒說,,如果跨境購不能得到有效規(guī)范,那么奶粉配方注冊制的效果將會大打折扣,。大批沒有通過配方注冊的品牌或?qū)⑼ㄟ^不規(guī)范的跨境購渠道進(jìn)入中國市場,。建議抓緊時(shí)間采取措施封堵其中漏洞,一是保稅區(qū)跨境購奶粉應(yīng)納入配方注冊制統(tǒng)一管理系統(tǒng),,從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量安全,;二是針對直購模式,在充分尊重消費(fèi)者個(gè)人意見前提下,,建立并完善跨境產(chǎn)品消費(fèi)者投訴平臺,,形成預(yù)警機(jī)制,,一旦部分產(chǎn)品出現(xiàn)問題可以及時(shí)提醒其他消費(fèi)者;三是對大型跨境購平臺商建立有效的監(jiān)管制度,,切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益,。

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