原標(biāo)題：半成品年夜飯小心“三無(wú)產(chǎn)品”

年夜飯，雖然選擇在外面餐廳吃的人在變多,，但是仍有很多人選擇在家吃,，一邊看春晚一邊吃，熱熱鬧鬧的年味更濃,。因此,，這幾年興起了一種半成品年夜飯，有的還是知名餐飲品牌推出的禮盒裝,，一桌菜不過(guò)幾百元,，回家簡(jiǎn)單加工就可以上桌，很受歡迎,。

在購(gòu)物網(wǎng)站上，半成品年夜飯有專門的購(gòu)物專題,。記者發(fā)現(xiàn),，目前比較流行的年夜飯主要是兩種,，一種是以佛跳墻、盆菜為代表的“硬菜”派,，一盆即食佛跳墻,，售價(jià)低的不過(guò)69元，高的上千元,，銷量最好的一般在200元左右,，商家均宣稱里面有鮑魚、海參,、蹄筋,、花膠等食材。

佛跳墻里面不同的食材規(guī)格價(jià)格相差非常大,，但商家往往只以海參,、鮑魚等名字做宣傳，對(duì)具體規(guī)格忽略不提,。因此,，購(gòu)買時(shí)消費(fèi)者需要認(rèn)真閱讀商品說(shuō)明，了解各種食材的規(guī)格,，如果沒(méi)有寫明的,，要詢問(wèn)商家。

同時(shí),，不少半成品年夜飯是不太知名的食品廠,、甚至是家庭作坊生產(chǎn)的。如果在商品說(shuō)明中沒(méi)有明示,，消費(fèi)者最好詢問(wèn)賣家,，讓其提供生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼、生產(chǎn)廠家名稱及地址,，避免買到“三無(wú)產(chǎn)品”,。

另外還有一種比較流行的年夜飯是“組合式”大禮包，一般由各個(gè)知名食品企業(yè)出品,，例如廣州酒家,、蘇浙匯，杭州的知味觀,、樓外樓等,。大禮包通常有8到10個(gè)菜，葷素搭配,、冷熱菜甜點(diǎn)都包括,，其中不乏各個(gè)餐廳的代表菜品，加工之后也能擺一大桌,，更適合國(guó)人習(xí)慣,。例如知味觀的年夜飯大禮包,，售價(jià)318元，包括14道家常菜,，有東坡紅燒肉,、清炒蝦仁、干菜燜肉,、杭州小籠包,、宋嫂魚羹、八寶飯等,，內(nèi)容很豐富,。淘寶數(shù)據(jù)顯示，本月已經(jīng)有3000多人購(gòu)買了這個(gè)大禮包,。

不管購(gòu)買哪種半成品年夜飯,，最好都問(wèn)清生產(chǎn)日期、配送方式,，一定要確認(rèn)配送時(shí)間,，避免買到不新鮮的產(chǎn)品，也防止春節(jié)期間快遞配送不及時(shí),，耽誤了年夜飯,。

本報(bào)記者佘穎