“它們?cè)?jīng)是那個(gè)年代的‘網(wǎng)紅’,,他們?cè)?jīng)創(chuàng)造了很多‘神話’,,它們也是那個(gè)年代文化的記憶和符號(hào),。”五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司品牌總監(jiān)徐煒口中的“它們”,,有一個(gè)共同的名字,,叫老字號(hào)。這也是昨天晚上,,第五屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)首場烏鎮(zhèn)咖薈——老字號(hào)進(jìn)化論上,,一個(gè)極具意味的開場白。
用互聯(lián)網(wǎng)來賦能老字號(hào)的發(fā)展
老字號(hào)歷史悠久,,擁有世代傳承的產(chǎn)品,、技藝或服務(wù),是一種文化積淀的歷史存在,。那么,,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)空下,為什么要聚焦頗具傳統(tǒng)感官的老字號(hào),?
記者在咖薈上大伙兒聊的一組數(shù)據(jù)中,,找到了答案,“很令人惋惜,,目前為止全國1128家老字號(hào)企業(yè),,健在并且活得比較舒坦的,只占10%,?!?/p>
這一番坐而論道,恰恰就是為了找尋那剩下的1000多家老字號(hào)的活法和未來,,尤其是要用互聯(lián)網(wǎng)來賦能到老字號(hào)的發(fā)展中,。
傳承誠可貴,創(chuàng)新價(jià)更高,。上海新關(guān)點(diǎn)投資發(fā)展公司合伙人韋科分析了老字號(hào)生存現(xiàn)狀及瓶頸,,認(rèn)為:“過去,老字號(hào)不是‘紅’在網(wǎng)里,,而是‘紅’在大家的心里,。”然而現(xiàn)如今,,老字號(hào)的發(fā)展和翻紅,,卻的確是要去擁抱互聯(lián)網(wǎng)了。
以怎樣的方式去擁抱互聯(lián)網(wǎng),?創(chuàng)新構(gòu)建一個(gè)企業(yè)系統(tǒng)的價(jià)值,,做好品牌、渠道和產(chǎn)品的活化應(yīng)用,,是梅高咨詢公司總裁高宇倩給出的建議,。
一時(shí)間,,圍繞互聯(lián)網(wǎng)賦能老字號(hào)的腦力激蕩持續(xù)延展。有嘉賓打趣地一句,,“這老字號(hào)咖薈,,在古樸又現(xiàn)代的烏鎮(zhèn)開,很合適,!”也讓嘉興老字號(hào)進(jìn)化論,,多了一份桐鄉(xiāng)的猜想。
就說腳下的古鎮(zhèn)烏鎮(zhèn),,就有不止一家老字號(hào),。