得益于草原廣覆,，鹽池農(nóng)村自古有養(yǎng)羊傳統(tǒng),，70%左右的家庭以養(yǎng)羊?yàn)樯┭?，曾是養(yǎng)家糊口的營(yíng)生,，如今卻成為領(lǐng)跑一方的產(chǎn)業(yè)主力,。

鹽池縣大水坑鎮(zhèn)宋堡子村生態(tài)牧場(chǎng)的工作人員驅(qū)趕灘羊在跑道上“鍛煉”，以提高肉質(zhì),。新華社記者馮開(kāi)華攝

“羊還是那只羊,，身價(jià)卻不一樣了?！丙}池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)董事長(zhǎng)金建仁說(shuō),。一段時(shí)間，因受環(huán)境和疫病影響,、養(yǎng)殖戶抵御風(fēng)險(xiǎn)能力弱等因素制約,，灘羊養(yǎng)殖規(guī)模上不來(lái)、羊肉價(jià)格上不去,，難以“旱澇保收”,。

為此，鹽池縣立足農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，成立了灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán),，一頭跑市場(chǎng)、一頭連農(nóng)戶,，實(shí)行購(gòu)銷價(jià)格,、市場(chǎng)開(kāi)拓、品牌宣傳,、營(yíng)銷策略,、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和飼草料使用“六統(tǒng)一”，引導(dǎo)龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖戶建立“養(yǎng)加銷”產(chǎn)業(yè)鏈利益共享,、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)聯(lián)結(jié)機(jī)制，訂單養(yǎng)殖,、訂單收購(gòu),。

“以前不敢放開(kāi)養(yǎng)，萬(wàn)一價(jià)格掉下去或羊群害了病,，一年全泡湯了。”鹽池縣花馬池鎮(zhèn)皖記溝村村民王學(xué)全說(shuō),，自從和灘羊集團(tuán)簽訂了灘羊訂單收購(gòu)合同,，養(yǎng)的羊不愁賣，價(jià)格還有保障,。

2017年成立以來(lái),，該集團(tuán)已與全縣灘羊養(yǎng)殖戶簽訂160萬(wàn)只的養(yǎng)殖合同，銷售收入4億元,，直接帶動(dòng)全縣8000戶灘羊養(yǎng)殖戶每年戶均增收1.5萬(wàn)元,。如今,，鹽池縣灘羊飼養(yǎng)量穩(wěn)定在320萬(wàn)只，規(guī)?；B(yǎng)殖比例達(dá)65%,。灘羊肉暢銷全國(guó)28個(gè)省50多個(gè)大中城市，還被端上了二十國(guó)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人杭州峰會(huì),、廈門金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)晤等重大國(guó)際會(huì)議的餐桌,，品牌價(jià)值達(dá)71.1億元。