過去除夕晚上魏曉柯都會帶孩子回東莞過年，除夕夜的餐桌上少不了豆皮雞,、燒鵝,、道滘肉丸等東莞傳統(tǒng)菜。今年因?yàn)橐咔樵?，她取消了返鄉(xiāng)計(jì)劃,，也不打算去外頭酒店吃，年夜飯干脆點(diǎn)起了外賣,。

“一開始父母擔(dān)心春節(jié)點(diǎn)外賣吃不好,。”魏曉柯跟父母解釋道,，盆菜外賣跟人們理解的外賣快餐有很大區(qū)別,，推出外賣年夜飯的基本都是大餐企，做出來的年夜飯跟在店里吃的沒有太大差別,，并且還能選擇小份,，更適合小家庭?！凹软憫?yīng)了不聚集的倡議,，又不比店里吃得差，氣氛還更好了,。小家庭團(tuán)圓飯,，照樣很豐盛,。我打算給在東莞的父母也點(diǎn)上一份，讓他們除夕也別下廚了,?！?/p>

今年的年夜飯，很多家庭都不搞大團(tuán)圓式聚餐,，而是偏愛居家吃飯,。《百度2021年貨搜索大數(shù)據(jù)》顯示,，相比去年8—12人居多的年夜飯預(yù)訂類型,，今年預(yù)訂人數(shù)排名前三的是單人份、2人份以及4人份,。

各部門各地區(qū)各單位也為小家庭年夜飯?zhí)峁┲С帧?月5日,，廣州市商務(wù)局發(fā)布相關(guān)工作指引，鼓勵春節(jié)期間餐飲服務(wù)業(yè)提供定制化年夜飯外賣服務(wù)和團(tuán)餐預(yù)訂配送服務(wù),。1月20日,，中國烹飪協(xié)會發(fā)出倡議，鼓勵餐飲企業(yè)開發(fā)適合外賣外帶的年夜飯,。目前,，美團(tuán)外賣已經(jīng)與眾多外賣品牌商戶聯(lián)合打造線上年夜飯和新春套餐。便利蜂執(zhí)行董事薛恩遠(yuǎn)說,，春節(jié)期間尤其是除夕當(dāng)天公司將繼續(xù)加大外賣配送力度,，保證外送服務(wù)的門店比例不低于80％，并繼續(xù)保留“無接觸配送”這一選擇,，盡可能多地服務(wù)在家消費(fèi)人群,。

宅家“充電”收獲多多

本報(bào)記者王珂

“盡管回不了老家，春節(jié)假期一樣能過得很充實(shí),?！北本┖５韰^(qū)一家互聯(lián)網(wǎng)公司員工周峰今年決定留在北京過春節(jié)。放假前幾天,，他就給自己制定了一個充實(shí)的“宅家假期安排”,。