新路

2018年5月1日,，羅紅軍的農(nóng)家餐館正式開(kāi)張,。

剛開(kāi)業(yè)沒(méi)多久，羅紅軍發(fā)現(xiàn),，門前游客來(lái)來(lái)往往,，進(jìn)來(lái)吃飯的卻寥寥無(wú)幾?！霸蹅兞鹤雍蒙胶盟?，還是應(yīng)該打出自己的招牌?！鄙祥T走訪的羅正玉得知這一情況后,，給他提出建議。

“不能捕魚(yú)了,，咱就養(yǎng)雞,。”羅紅軍一口氣養(yǎng)了100多只土雞,，同時(shí)專心做好農(nóng)家菜,。“我們做魚(yú)的廚藝過(guò)硬,，現(xiàn)在不能吃野生魚(yú)了,，但從市場(chǎng)上買回來(lái)的魚(yú)用梁子湖水來(lái)做，味道不比野生魚(yú)差,?！绷_紅軍笑著說(shuō)。

羅紅軍在店里推出干鍋土雞,、蓮藕湯,、紅燒武昌魚(yú)、豆腐圓子等特色美食，又發(fā)動(dòng)親朋好友幫忙宣傳,，很快就有食客前來(lái)品嘗,。食材新鮮，加上有地道的農(nóng)家味兒,，一傳十,，十傳百，餐館的生意慢慢地好了起來(lái),。

光做餐飲還不夠,，夫妻倆又賣起了大閘蟹等水產(chǎn)，以及臘雞臘魚(yú)臘肉等土特產(chǎn),。每年螃蟹上市的季節(jié),，他們就把活蹦亂跳的大閘蟹照片曬到朋友圈，吸引了很多回頭客,，常常供不應(yīng)求,。

今年國(guó)慶中秋假期，前來(lái)用餐的游客絡(luò)繹不絕,。夫妻倆每天凌晨3點(diǎn)半就得起床忙活,，買菜做飯、處理訂單……常常要到深夜11點(diǎn)多才能吃上一口熱飯,。雖然十分辛苦,，但夫妻倆覺(jué)得很開(kāi)心,。

“旅游旺季的時(shí)候,，每天都是這個(gè)狀態(tài)，生意最好的時(shí)候一天能賺幾千塊,?！狈督饦s笑著說(shuō)。

在淡季的時(shí)候,，夫妻倆還參加村里組織的技能提升班,，進(jìn)一步學(xué)習(xí)廚藝和經(jīng)營(yíng)。就這樣忙一陣,、歇一陣,，一年下來(lái)，兩口子也能有10多萬(wàn)元的收入,。

在他們的帶動(dòng)下,，村里又有5戶漁民開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)。每當(dāng)日落時(shí)分,，炊煙裊裊,，不見(jiàn)了漁歌唱晚，卻在湖畔奏響了上岸漁民幸福生活的交響樂(lè)。