江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣,。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,,味美可口,。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,,美不待言,?!肮饾{”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”,。桂漿,,一名糖桂花,中秋前后采摘,,用糖及酸梅腌制而成,。江南婦女手巧,把詩中的詠物,,變?yōu)樽郎霞央?。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,,出游街市稱“走月”,。
明初南京有望月樓、玩月橋,,清代獅子山下筑朝月樓,,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最,。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),,結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,,以共睹玉兔為樂,。“玩月橋”在夫子廟秦淮河南,,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,,追憶牛渚玩月,,對(duì)月賦詩,故稱此橋?yàn)橥嬖聵?。明亡后,,漸漸衰落,后人有詩去:“風(fēng)流南曲已煙銷,,剩得西風(fēng)長板橋,,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”,。長板橋,,即原先的玩月橋。近年來,南京夫子廟已重新修葺,,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),,就可結(jié)伴同來領(lǐng)略此地的玩月佳趣了,。
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香,。香斗四周糊有紗絹,,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩?。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?/p>
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐,。待瓦罐燒紅后,,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村,。新城縣過中秋時(shí),,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止,。
安徽省婺源中秋節(jié),,兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,,又置一桌于塔前,,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭,???jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,,浸濕后再拿起來向石上打擊,,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗?;瘕埵且苑Q草扎成的龍,,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,,游遍各村后再送至河中,。