2011年,,香港大坑舞火龍被列為第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。今年中秋的舞火龍活動(dòng),從傳統(tǒng)的三天延長(zhǎng)到四天,,讓中秋氣氛更加濃厚,。
香港月餅花樣繁多。圖片來(lái)源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站,。
在香港過中秋,,還可以嘗嘗新意不斷的月餅。紅白蓮蓉的蛋黃月餅,,是香港月餅的招牌產(chǎn)品,。一盒雙黃白蓮蓉月餅從準(zhǔn)備到上桌要花費(fèi)近3個(gè)月的時(shí)間:神圣的拜神開爐、漫長(zhǎng)的煮蓮蓉,、精細(xì)的手工包餅和適中的火候炙烤,,經(jīng)過一道道復(fù)雜工序后,噴香可口的雙黃白蓮蓉月餅才正式亮相,。
除了傳統(tǒng)的蓮蓉月餅,,香港還有世界首創(chuàng)的冰皮月餅。港產(chǎn)月餅口味多多,,還包括充滿道地風(fēng)味的芝麻豆花,、香滑奶茶,名貴的黑松露菌,、法國(guó)鵝肝,,以及用上軟心餡料的流心月餅。
澳門:迎月賞月追月自制月兔燈籠
資料圖:市民和游客在澳門議事亭前地觀看中秋節(jié)燈飾,。新華社記者 張金加 攝
中秋節(jié)前,,澳門大街小巷都會(huì)掛上色彩繽紛的燈籠,迎接佳節(jié)的到來(lái),。中秋節(jié)寓意團(tuán)圓,,澳門人很重視這個(gè)節(jié)日,親朋好友之間會(huì)互贈(zèng)月餅祝賀,。
澳門人“鬧中秋”,,要從中秋前夜至中秋翌日熱熱鬧鬧地鬧上3天。在澳門的民俗中,,中秋前夜叫做“迎月夜”,,中秋當(dāng)日叫做“賞月夜”,,中秋節(jié)翌日叫做“追月夜”。在中秋節(jié)的晚上,,家人相聚一起吃團(tuán)圓飯,,飯后到戶外賞月。大人拿著月餅水果,,小孩提著燈籠,,一家人扶老攜幼地前往湖邊、公園或海灘等地,,一邊吃月餅,、一邊賞月,共享天倫之樂,。
澳門特區(qū)政府會(huì)舉辦一系列文化藝術(shù)活動(dòng),,世遺景點(diǎn)鄭家大屋在國(guó)慶中秋假日期間設(shè)“中秋燈謎會(huì)”,猜中燈謎可獲贈(zèng)燈籠,。中西藥局舊址將舉行多場(chǎng)“品茗活動(dòng)”,;葉挺將軍故居將舉行“自制月兔燈籠工作坊”。澳門博物館于中秋節(jié)當(dāng)天(十月四日)舉行四場(chǎng)“留聲話當(dāng)年——講故事活動(dòng)”,,向公眾及游客講述與澳門歷史古跡相關(guān)的小故事,。
臺(tái)灣:博餅吃柚子烤肉
博餅是極具閩臺(tái)特色的中秋活動(dòng)。圖片來(lái)源于臺(tái)灣觀光部門網(wǎng)站,。