“為別人‘打工’,，還不如自己創(chuàng)業(yè),。”今年25歲的安徽懷寧縣公嶺鎮(zhèn)大學生丁嬌嬌,，大學畢業(yè)后,，她放棄城市的白領生活，辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。經(jīng)過5年的奮斗打拼,，丁嬌嬌創(chuàng)辦的食品公司年產(chǎn)值超千萬元，并成功打入合肥,、武漢等大中城市,。被當?shù)厝俗u為“水餃西施”?！白鍪称肪褪亲隽夹摹?，“要像加工藥品一樣加工食品”。丁嬌嬌從投身食品行業(yè)一來,，一直堅守著這一理念,。

2011年，21歲的丁嬌嬌從宿州學院大學畢業(yè)以后,，曾在上海一家大公司上班,，月工資3000多元，但她一直沒有找到讓自己充分自由發(fā)揮才干的感覺,。她開始思索,，繼續(xù)周而復始地幫老板打工，不如自己回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。她的想法得到了父母的支持,。

2012年,，丁嬌嬌回到家鄉(xiāng)公嶺鎮(zhèn),，創(chuàng)辦了一家食品水餃加工廠，并注冊了自己的品牌,。在水餃規(guī)?；a(chǎn)的同時,她還和父母一家家跑銷售。功夫不負有心人,，不到半年的時間,，生產(chǎn)的餃子逐漸獲得了消費者認可，丁嬌嬌開始添置簡單的機械設備，注冊成立了自己的公司,。在接下來的1年多時間,，公司發(fā)展?jié)u漸起色。

經(jīng)過自己的奮斗打拼,，丁嬌嬌創(chuàng)辦的食品公司,，投資規(guī)模達到600多萬元，就業(yè)人員達40多人,，年產(chǎn)值近1000萬元,。新鮮、安全,、衛(wèi)生的速凍食品,，很快受到消費者青睞，僅去年過年期間在安慶某大型超市一個月水餃銷售額達10多萬元,，創(chuàng)下了銷售額是其他多個大品牌水餃的總和,。