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進(jìn)口三文魚經(jīng)歷“過山車式”周末，挪威廠商：給行業(yè)帶來的損失達(dá)上億美元

2020-06-16 14:37:03 來源：環(huán)球時報 A+A-

【環(huán)球時報-環(huán)球網(wǎng)報道記者趙覺珵謝雋】北京新發(fā)地市場切割進(jìn)口三文魚的案板中被檢測出新冠病毒后,，幾天之內(nèi),，三文魚在全國多個城市的市場,、商超,、餐廳全面下架，這一系列配合疫情防控的措施顯然是必要的，相關(guān)行業(yè)也無奈地承受前所未有的沖擊。挪威大型三文魚加工商Hofseth大中華區(qū)總經(jīng)理李路15日接受《環(huán)球時報》記者采訪時表示,，在沒有確鑿證據(jù)的情況下，將新發(fā)地出現(xiàn)的疫情完全歸因于三文魚是不公平的,，這起事件給這一行業(yè)帶來的損失將達(dá)上億美元,。

上下游供應(yīng)鏈損失慘重

食品安全歷來受到中國消費(fèi)者的高度重視，任何一則負(fù)面消息都可能在短時間內(nèi)對購買行為造成明顯影響,。盡管目前尚未有直接證據(jù)證明在新發(fā)地出現(xiàn)的新冠病毒來自三文魚本身,，但新發(fā)地相關(guān)負(fù)責(zé)人面對媒體采訪時透露的信息已造成市場對三文魚的恐慌。

“這個周末是過山車式的,，甚至當(dāng)周五（12日）早些時候看到相關(guān)新聞時,，我還認(rèn)為不會影響我們在上海的庫存，但影響迅速顯現(xiàn)出來”,，李路告訴《環(huán)球時報》記者,，過去幾日，正在猶豫的客戶直接取消訂貨計劃,，還可以取消訂單的客戶全部選擇取消,，貨物已在路上的客戶開始協(xié)商可否延遲交付或降價交付,。

這種影響正從下游的零售商向全行業(yè)層層傳導(dǎo),。據(jù)《環(huán)球時報》了解，北京的超市發(fā),、物美,、家樂福等超市已經(jīng)下架了三文魚，供應(yīng)三文魚的北京多家日料店也遭遇顧客大量退訂的情況,。類似的情況也不同程度地發(fā)生在上海等城市,。

李路表示，當(dāng)下壓力最大的是一線的經(jīng)銷商和市場內(nèi)做批發(fā)的商戶,，一些規(guī)模足夠大的商家經(jīng)手的三文魚數(shù)以噸計,，如今這些貨物全部成為燙手山芋，并且每日都在貶值,。最為尷尬的是那些已經(jīng)裝機(jī)啟運(yùn)的三文魚,，抵達(dá)中國各口岸時可能面臨清關(guān)壓力。這些冰鮮不僅需要支付冷庫的使用費(fèi),，一旦超過保質(zhì)期,，還會因無法銷售而令商家血本無歸。

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