人民網(wǎng)東京1月21日電(李沐航)綜合《朝日新聞》等媒體的報道,,一家位于日本京都市上京區(qū)、曾讓3萬人免費吃飽飯的“餃子的王將·出町店”于2020年10月末正式結(jié)束營業(yè),。為了幫助生活困難,、沒有錢吃飯的人,該店專門貼出通知:“沒有錢吃飯的人也可以免費吃飽,。不過,,飯后需要洗碗30分鐘?!北局安幌胱屇贻p人因吃不上飯而陷入困境”的一貫想法,去年已經(jīng)70歲的店長井上定博雖然想繼續(xù)經(jīng)營這家料理店,,但由于已步入古稀之年,,加上又沒有接班人,所以無奈只好關(guān)閉了料理店,。
讓沒有錢吃飯的人可以免費吃飽
平時,,井上定博總是在店里忙碌著,烹飪著各種美味料理,。他經(jīng)常一邊做著煎餃一邊做著炒飯,、干燒蝦仁以及泡菜炒肉。在烹飪時,,還不忘和顧客們聊家常,,店里總是充滿著像家一樣溫馨的氛圍。
據(jù)了解,,井上定博出生于京都市伏見區(qū),,在20歲時,由于家里反對結(jié)婚,,于是他帶著妻子前往大阪,,過上了連吃飯都成問答的貧苦生活,。夫婦倆的晚飯經(jīng)常是一起吃一條50日元(約合人民幣3.1元)的鯖魚。平時,,職場的前輩也經(jīng)常邀請他們到家里吃飯,。井上定博回想當(dāng)初說道:“(在前輩家里)好吃的料理能吃得飽飽的,這種幸福我一生都不會忘記,?!?/p>
之后,井上定博回到京都,,并在“餃子的王將”連鎖料理店上班,。1982年,他成為了店長,。他表示:“正因為我年輕的時候吃了很多苦,,所以現(xiàn)在希望可以幫助有困難的人?!庇谑?,從那時起,店里規(guī)定只要學(xué)生洗碗30分鐘,,就可以為他們免費提供一頓飯,。1995年,井上定博加盟“餃子的王將”,,成為該連鎖店的主人,,并將免費為學(xué)生提供飯食的舉措一直保留下來,受到當(dāng)?shù)貜V大學(xué)生的歡迎,。
在進(jìn)入古稀之年后,,他說:“現(xiàn)在到了連鎖店規(guī)定的退休年紀(jì),確實也沒有辦法繼續(xù)下去了,。在疫情蔓延之際,,很多學(xué)生的生活都很困難,選擇關(guān)店我心里非常痛苦,?!?/p>