“法國的中餐廳生意相當不錯,評分普遍很高,。我通常會使用Google地圖查看餐廳評分,,中餐館的評分往往在4.8分以上。雖然顧客主要是華人,,但也有不少外國人光顧,尤其是自助式中餐廳,因為法國人更喜歡分餐制,,并且自助餐可以品嘗到更多種類的菜品?!彼f,,除了中文招牌,中餐廳內(nèi)部裝飾也充滿了中國元素,,往往會在設(shè)計中置放龍形雕塑,、中國結(jié)等傳統(tǒng)裝飾品,以及融入中國元素的設(shè)計理念,,這些都為法國的中餐廳增添了濃厚的文化氛圍,。
極目新聞記者注意到,登錄國內(nèi)的餐廳點評類軟件,,將地址切換到巴黎,,可以查看到不少當?shù)氐闹胁蛷d和經(jīng)營法國菜,、葡國菜的餐廳,也有沙縣小吃這樣的平民餐館,。一些法餐廳的消費水平為每人2000元人民幣左右,,沙縣小吃的消費水平也達到了每人163元人民幣左右。
張瑜還介紹,,法國很多公共場所都有中文提示,,比如巴黎的戴高樂機場,一出來就能看到中文指示牌,。這不僅因為到訪巴黎的中國游客眾多,,也體現(xiàn)了中法兩國建交以來的友好關(guān)系。