“最好的阿富汗餐廳并不在阿富汗，而是在加利福尼亞,。因為多年戰(zhàn)亂,，上層社會,、有錢有能力的人都移民美國了，也帶走了最傳統(tǒng)、最純正的阿富汗餐?！?英國《衛(wèi)報》駐阿富汗的同行這樣告訴《環(huán)球時報》記者。而在喀布爾，據(jù)說外國餐廳只剩下一家中國餐廳,、一家由一個嫁到阿富汗的日本女性開設的日本料理,、一家土耳其餐廳以及一家法國餐廳仍在營業(yè),。為防止遭到襲擊，這些餐廳多為獨門獨院,，不掛牌子,，就餐必須要有熟人介紹和提前預約才成，進門也需要嚴格安檢,。近年來赴阿外國人較塔利班剛下臺時大幅減少,，針對外國餐廳的襲擊時有發(fā)生，導致一些餐廳無奈關門,。2014年1月,，使館區(qū)一家黎巴嫩餐廳遭襲，14人死亡,。2016年元旦一家法國餐廳遭到塔利班襲擊,，兩人死亡。人稱“紅姐”的唐人餐廳女老板來阿富汗多年,，她告訴記者：“可以說今年是我在阿富汗12年里感覺安全形勢最差的一年,。”這些年,，光顧中餐廳的西方人越來越少,，她也目睹了很多來阿富汗尋找商機的中國人發(fā)現(xiàn)局勢不妙后悄悄離開。據(jù)了解,，目前在阿富汗的中國人從最高峰時的1000多人降到現(xiàn)在的約200人,。

武力消除塔利班很難

8月19日，喀布爾為慶祝阿富汗獨立98周年紀念日舉辦的演唱會,，因為有“阿富汗卡戴珊”之稱的女歌星阿雅娜出場而吸引了很多追求時尚的年輕人,。《環(huán)球時報》記者選購的門票上連舉辦地點和座位號都沒有,。主辦方直到最后一刻才在社交媒體上公布演唱會的地點,，不是之前大家瘋傳的體育場,，而是安保嚴密的洲際飯店。洲際飯店在一座小山上,，山下和半山腰都是崗哨,。觀眾們要經(jīng)過6道安檢，包括搜身,、警犬,、安檢門，才能到演出現(xiàn)場,。眼前閃爍的燈光,、勁爆的舞曲、歡呼的人群,，讓人恍惚來到另外一個國家,。幾位流行和民族歌手輪番登場后，受極端保守派人士威脅的阿雅娜在荷槍實彈的軍人護衛(wèi)下登上舞臺,，她居然沒有戴頭巾,，穿著一身象征阿富汗國旗的黑綠紅三色緊身裙，魅力四射的歌唱一下子將全場的氣氛推向高潮……

演唱會前幾天,，喀布爾還舉行了一場模特走秀,。種種跡象表明，如今的阿富汗相比塔利班統(tǒng)治時期,，社會已變得開放,。事實上，民眾對安全形勢不斷惡化的厭惡直接影響了他們對于塔利班倒臺后16年阿富汗社會變化的認知,。比如,，16年來，阿富汗女性的權益獲得不小的提高,。在塔利班時期,，婦女被禁止參加工作，被要求必須穿蒙面罩袍“布爾卡”,，女性外出必須由男性家屬陪同等,。如今喀布爾街頭穿布爾卡的婦女大為減少。本屆阿富汗政府中有4位女部長,，1位女省長,，議會中共有69位女議員，阿外交部有4位女性駐外大使,。塔利班統(tǒng)治時期,，全國僅有120萬學生接受教育，其中大部分還是在宗教學校接受宗教教育，而截至2013年,，阿富汗有1000多萬學生在各式學校就讀,。但同時,，保守,、極端派在首都之外的地方依然勢力強大。有一次《環(huán)球時報》記者和幾個當?shù)厝巳|部城市賈拉拉巴德,，快到這個阿富汗內(nèi)戰(zhàn)期間塔利班和北方聯(lián)盟你爭我奪的重鎮(zhèn)時,，出發(fā)前還穿著休閑裝的阿富汗人齊刷刷地換上阿富汗男士傳統(tǒng)長袍。