各桌的菜陸續(xù)端上來，有上對的也有端錯的,，遇到上錯的,，客人也都“將錯就錯”。餐廳里笑聲不斷,，客人們邊吃還邊爭相與“服務(wù)員”聊天,。待客人們基本用餐完畢，一對患有輕度阿爾茨海默氏癥的老夫婦開始為大家演奏鋼琴和大提琴,，整個餐廳沉浸在優(yōu)美的旋律和溫暖的氣氛中,。

工作人員告訴新華社記者,，參加活動的“服務(wù)員”都是東京大起養(yǎng)老院的入住者，在本人申請和監(jiān)護人同意下,，經(jīng)過簡單培訓(xùn)后參加這一項目,。這也是“會上錯菜的餐廳”的第二次活動。今年６月,，作為試驗,，組織方邀請了工作人員的親朋好友約８０人作客“會上錯菜的餐廳”。如他們所料,，盡管預(yù)先在餐桌上放了號牌并使用特制菜單,，但下錯單或上錯菜的情況還是占到６０％。不過幾乎所有客人都表示對錯誤不介意,，９０％的客人表示希望再來,。“大家都非常寬容,，非常熱情,。”

６４歲的“服務(wù)員”三澤史彥告訴記者,，自己曾是一名廚師,，５年前患上阿爾茨海默氏癥。在這個活動里,，除了上菜,，他還在看護人員的陪同下?lián)尾糠峙胝{(diào)和擺盤工作。當(dāng)被問到“今天有沒有弄錯什么”時,，他摸摸頭不好意思地說：“擺盤時弄錯了,，應(yīng)該擺一個紅色蔬果，我擺了一個綠色的,?！彼硎荆瑓⒓舆@個活動非常開心,，因為他喜歡跟人聊天,，喜歡聽客人稱贊菜好吃。

另一名接受采訪的老奶奶約８０歲,，無親無故,，已經(jīng)忘記自己姓名，７年前入住大起養(yǎng)老院,。當(dāng)被問及為什么愿意參加這個活動時，她靦腆地笑著說“忘記了”,，一會兒又補充道,，自己曾在旅館工作,。老人說話斷斷續(xù)續(xù)，在一旁陪同的組織方宣傳負責(zé)人大久保彩乃不斷地鼓勵和稱贊老人,，說她今天的工作“很出色”,。

“９月１８日是敬老日，２１日是世界阿爾茨海默氏癥日,，我們這次面向所有公眾舉辦活動,，希望能喚起人們對阿爾茨海默氏癥人群更多的關(guān)愛，創(chuàng)造一個對他們友善,、寬容的環(huán)境,，讓他們能繼續(xù)參與社會工作或以輕松的心態(tài)跟人相處。忘記了,，弄錯了,，也沒關(guān)系?！贝缶帽８嬖V記者,。

“日本的老齡化問題非常嚴重，很多人擔(dān)心自己或親人有一天也會得阿爾茨海默氏癥,。我們也希望通過這樣的活動讓人們覺得,，這個病也不那么可怕，社會會善待他們,?！贝缶帽Ｕf。

本月２４日,，活動組織方還將與東京都町田市的星巴克咖啡共同舉辦“會下錯單的咖啡店”活動,。

據(jù)世界衛(wèi)生組織的報告，２０１０年全球阿爾茨海默氏癥人群總?cè)藬?shù)達到約３５６０萬,，預(yù)計每２０年增長約一倍,，２０３０年將達到約６５７０萬人，２０５０年將達到１．１５４億人,。世界衛(wèi)生組織認為,，關(guān)愛阿爾茨海默氏癥人群是一項公共衛(wèi)生重點。