新加坡科學家最近揭開了榴蓮刺鼻氣味的奧秘,。

英國廣播公司１０日報道,，新加坡研究人員發(fā)現(xiàn),，榴蓮的刺鼻氣味來自一種氣味基因。

在一群不愿具名的榴蓮愛好者的資助下,，一個由５名科學家組成的團隊，歷時３年,，首次完成榴蓮完整基因圖譜的繪制,。

參與研究的遺傳學家帕特里克·譚說：“我們的分析顯示，榴蓮含有一種易揮發(fā)的硫化合物,。這也印證了很多人覺得榴蓮有股硫磺味的觀點,。”

科學家說,，這一發(fā)現(xiàn)意味著未來有可能創(chuàng)造出“無味或氣味清淡”的水果,。

但這一發(fā)現(xiàn)讓榴蓮愛好者們心情復雜，喜好榴蓮的人正是鐘愛那股特殊的刺鼻氣味,。

一名榴蓮愛好者在社交媒體上說,“沒有了氣味的榴蓮就像是一具沒有實質(zhì)的空殼”,就像“一個丟失了靈魂的人”,。

研究人員稱，榴蓮獨特的氣味對它在野外生存有著特殊的作用：能夠吸引動物食用,，由此傳播種子,。

榴蓮被種植于東南亞熱帶地區(qū)，是當?shù)爻Ｒ娝?。由于氣味刺鼻,，新加坡禁止在公共交通工具上攜帶榴蓮,。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，榴蓮的基因組包含約４．６萬個基因,，約是人類基因數(shù)量的兩倍,；榴蓮的歷史可追溯到６５００萬年前，與可可樹有親緣關系,。（金悅磊）【新華社微特稿】