英國(guó)雷丁大學(xué)一項(xiàng)研究顯示,,兒童吃藍(lán)莓或?qū)μ岣邔W⒘τ辛⒏鸵娪暗男Ч?/p>
研究人員開展雙盲試驗(yàn),,讓一群7到10歲的小學(xué)生接受認(rèn)知能力測(cè)試,測(cè)試前讓他們中的一部分人喝下野生藍(lán)莓汁,,讓另一部分服用安慰劑。測(cè)試方法是讓孩子們看電腦上出現(xiàn)的一連串方向各異的箭頭,,按下與電腦正中央那個(gè)箭頭方向?qū)?yīng)的按鍵,。
據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》報(bào)道,測(cè)試結(jié)果顯示,,在選擇正確的前提下,,喝藍(lán)莓汁的孩子選擇速度整體上比喝安慰劑的孩子快9%,并且測(cè)試難度越大,,這種差異越明顯,。
研究帶頭人,、神經(jīng)學(xué)教授克萊爾·威廉姆斯說(shuō),野生藍(lán)莓含有豐富的類黃酮,,以前研究顯示,,這種物質(zhì)有抗氧化和抗炎癥作用,而新研究顯示它還有助于提高認(rèn)知,。(歐颯)【新華社微特稿】