英國雷丁大學(xué)一項研究顯示,兒童吃藍(lán)莓或?qū)μ岣邔W⒘τ辛⒏鸵娪暗男Ч?/p>
研究人員開展雙盲試驗,,讓一群7到10歲的小學(xué)生接受認(rèn)知能力測試,,測試前讓他們中的一部分人喝下野生藍(lán)莓汁,讓另一部分服用安慰劑,。測試方法是讓孩子們看電腦上出現(xiàn)的一連串方向各異的箭頭,按下與電腦正中央那個箭頭方向?qū)?yīng)的按鍵,。
據(jù)英國《每日電訊報》報道,,測試結(jié)果顯示,在選擇正確的前提下,,喝藍(lán)莓汁的孩子選擇速度整體上比喝安慰劑的孩子快9%,,并且測試難度越大,,這種差異越明顯,。
研究帶頭人,、神經(jīng)學(xué)教授克萊爾·威廉姆斯說,,野生藍(lán)莓含有豐富的類黃酮,以前研究顯示,,這種物質(zhì)有抗氧化和抗炎癥作用,,而新研究顯示它還有助于提高認(rèn)知。(歐颯)【新華社微特稿】