瑞士名表對華出口不降反升

瑞士西北部汝拉山區(qū)景色優(yōu)美,，也是瑞士的鐘表產(chǎn)區(qū),，很多聞名遐邇的瑞士品牌鐘表就產(chǎn)自這里,。記者國慶節(jié)假期從瑞士首都伯爾尼駕車，前往位于汝拉山區(qū)索伊米亞小鎮(zhèn)的浪琴制表公司總部采訪,。讓記者沒想到的是,，到了小鎮(zhèn)，就看到浪琴公司總部前飄揚著五星紅旗,。浪琴國際品牌協(xié)調員瑪麗昂·特魯梅爾向記者大贊“中國市場對浪琴等瑞士品牌手表的重要性”,。

富麗堂皇的浪琴博物館講述著浪琴185年來的歷史——1832年，奧古斯特·阿加西接管了一家小型鐘表店,。此后上百年的發(fā)展,，浪琴成為瑞士五大品牌手表之一，并和其他品牌的瑞士名表挺過數(shù)次危機,。其中一次是上世紀70年代初,，廉價的亞洲產(chǎn)石英表幾乎摧毀瑞士制表業(yè)。之后,，瑞士鐘表業(yè)進行大重組,，如最大的鐘表集團斯沃琪集團，下面有浪琴,、歐米茄,、雷達、斯沃琪等品牌,。每個品牌進行產(chǎn)品精簡,，制定有針對性的銷售目標，避免了相互殘殺。另一次大的危機就是蘋果智能手表的出現(xiàn),。國際會計師事務所德勤的數(shù)據(jù)顯示,，今年第一季度，智能手表的銷量已超過瑞士手表,。對此，特魯梅爾不以為然,，她認為智能手表就是手腕上的手機,，每一兩年就要換新的，而一塊瑞士手表可以幾代人戴,。瑞士鐘表工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)也讓本國手表制造商們感到樂觀——今年頭8個月,，瑞士手表出口同比增長1.2%，特別是對華出口同比增幅19%,。

德勤調查60多位手表制造商高管的數(shù)據(jù)也顯示,，71%的高管預測未來12個月中國需求將進一步擴大。瑞士手表制造商一致認為,，瑞士品牌長期生存取決于強調自身的歷史價值,。瑞士鐘表工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，瑞士每年大約生產(chǎn)3000萬塊鐘表,，占全世界鐘表產(chǎn)品的2.5%,。瑞士表業(yè)占世界貴重鐘表的份額高達50%以上。在全球售出的價值1000瑞士法郎(1瑞郎約合6.75元人民幣)以上的手表中,，95%都是瑞士制造,。

中國人對瑞士高端手表的認同度很高，帶動瑞士手表銷量的增長,。香港貿(mào)易發(fā)展局的報告顯示,，中國進口鐘表總額的約77.1%集中于瑞士、日本,、新加坡等國,，其中瑞士占絕大部分份額。不過,，隨著中國制造業(yè)的發(fā)展,，以及全球化進程的推進，越來越多的產(chǎn)品都包含“中國制造”因素,，瑞士手表也不例外,。

瑞士制表業(yè)嚴把人才關

在浪琴總部博物館的檔案區(qū)，記者看到總計超過800本的生產(chǎn)與銷售檔案,，記載著在信息科技革命前浪琴生產(chǎn)的1500萬塊表的所有數(shù)據(jù),。據(jù)特魯梅爾介紹，浪琴每天都會接到10至15個全球各地“表友”打來的電話,，查詢手中持有的表款詳情,。即使是一百多年前生產(chǎn)的表款,，如果壞了也可以拿回來修。展區(qū)內還密密麻麻陳列著制表匠預留的替換零件,，每個零件都用蠟紙包裹,，放在小盒子里。

在制表車間,，有不少表匠正在聚精會神地忙著各自的活兒,。一名裝配工把一個細小得連肉眼都很難看清的零件裝到手表上，再不斷地進行調試,?！懊恳坏拦ば虻馁|量合格率都必須是100%?！奔易∪諆韧叩馁Y深制表匠尤納斯向記者透露,，在瑞士，培養(yǎng)某一工序上的鐘表技工需要3年,，鐘表修理師則要4年,。如果是一名掌握完整技術的制表匠至少要5年以上。許多鐘表學徒工一面在企業(yè)參加實習,，一面在學校接受培訓,。在瑞士鐘表業(yè)，剛完成學徒階段的人,，月薪一般有四五千瑞郎,，工作幾年后能有8000瑞郎。掌握完整技術的制表匠月薪甚至超過1萬瑞郎,。盡管制表匠供不應求,，但瑞士7家大的制表學校仍嚴格把關人才培訓，每年畢業(yè)人數(shù)僅為300人左右,。

尤納斯告訴記者,，中國公司目前已經(jīng)在生產(chǎn)高質量的鐘表零件，而擁有大批鐘表制造業(yè)頂尖人才是“瑞士制造”必須保持的一大優(yōu)勢,，這方面中國制造業(yè)可以借鑒,。瑞士鐘表工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，上世紀60年代,，瑞士制表業(yè)從業(yè)者達到頂峰,，1500家制表企業(yè)雇了9萬人。但到上世紀80年代中期,，尚存的數(shù)百家企業(yè)員工總數(shù)僅為3萬人左右,。目前的情形也不錯，有5.7萬員工就職活躍在制表業(yè)的500家公司。如果加上間接與此行業(yè)相關的崗位,，瑞士目前依賴于鐘表業(yè)的就業(yè)人數(shù)達到10萬,。

談到瑞士高端手表為何能繼續(xù)受全球消費者青睞，瑞士蘇黎世經(jīng)濟政策學者盧卡斯·貝西曼告訴記者,，瑞士人的性格有點沉悶,，顯得縝密、有節(jié)制,，做事要求嚴格,，但又很靈巧。

特魯梅爾則強調,，從制表業(yè)上看，瑞士人比德國人還要嚴謹,，但瑞士人并非不求創(chuàng)新,。上世紀70年代危機后，浪琴就研發(fā)生產(chǎn)高精確度模擬石英表?，F(xiàn)在,，大型制表公司都設有研發(fā)中心。與其他國家的手表相比,，瑞士手表更懂得宣傳,。特魯梅爾向記者透露，在浪琴,，銷售和研發(fā)是公司中支出最大的部門,。瑞士鐘表工業(yè)協(xié)會負責人帕什也曾表示，加強“瑞士制造”標簽的管理對瑞士鐘表制造商的可信度有極其重要的意義,?！叭鹗恐圃臁笔莻€非常重要的賣點——平均算下來，它為售出的每塊表添加20%的附加價值,，每年為整個制表業(yè)創(chuàng)造數(shù)十億瑞郎收入,。此外，一些頂尖品牌還會在瑞士官方標準之上,，自建全新的質檢體系,。

走時準確度，中國表不比瑞士表差

珠三角地區(qū)有強有力的代工產(chǎn)業(yè),，有業(yè)內人士告訴記者,，全球約九成的高端表品牌都選擇與這里合作。香港得利鐘表制品廠有限公司常務總經(jīng)理劉仁對記者說：“在過去幾十年,，中國在鐘表制造方面取得巨大發(fā)展,。對比30年前，在制造水平方面，還是有質的飛躍,?！敝袊姳韰f(xié)會的介紹顯示，這家成立于香港的鐘表企業(yè)在被稱為“世界工廠”的廣東東莞擁有1.85萬平方米的廠房,，手表年產(chǎn)量達360萬塊,，其中為高端手表生產(chǎn)表殼60萬套，成為一些國際手表品牌的代工制造商,。今年年初,，得利鐘表也到瑞士參加世界最大鐘表珠寶展之一——巴塞爾鐘表珠寶展，并在當?shù)貙で蠛献鳈C會,。

中國已成為世界上最大的手表行業(yè)生產(chǎn)制造及出口國,，主要產(chǎn)區(qū)包括珠三角地區(qū)、福建,、浙江,、江蘇、山東,、天津,。相關數(shù)據(jù)顯示，中國鐘表年出口量接近7億塊,。中國手表產(chǎn)量占全球80%,，深圳鐘表占全球42%。

中國鐘表行業(yè)代工制造商的迅猛增長也帶來鐘表自主品牌的崛起,?！懊闇嗜鹗浚哟笱邪l(fā),?！边@是深圳鐘表業(yè)這些年的做法，既全方位尋找自身差距,，也強調靠工匠精神來推動精密制造水準的提升,。“深圳制造”鐘表品牌市場占有率占國產(chǎn)品牌60%以上,，目前擁有上百個自主品牌,。

萬希泉鐘表(深圳)有限公司董事長連海林告訴記者，對比瑞士近兩百年的高端手表制造史,，“中國制造”年限不算太長,，但在工藝水平上，比如走時準確度,，中國的水平已不比瑞士差,。連海林說:“主要的差距還是在打磨的方面,，(中國制造)還沒有達到他們的工藝水準?！?/p>

過去在人們心目中留下的印象——瑞士手表占據(jù)高端市場,，國產(chǎn)表以中低端為主。瑞士蘇黎世經(jīng)濟政策學者盧卡斯·貝西曼告訴記者,，這主要是因為過去中國手表的價格太便宜,，才是瑞士手表的幾十分之一。談到中國制表業(yè)“瞄準瑞士”,，他認為,，盡管在歷史和品牌文化價值上很難追趕瑞士手表，但中國手表現(xiàn)在在技術和研發(fā)上正不斷縮小與瑞士手表的差距,。他還建議,，就像中國發(fā)展電動汽車的戰(zhàn)略一樣，中國不妨多研制生產(chǎn)智能手表,，占領全球手表市場,。

瑞士手表經(jīng)歷過危機，也進入過低潮期,，這讓瑞士制造業(yè)始終保持著危機感?！啊鹗恐圃臁斀o‘中國制造’,。”瑞士《每日導報》去年9月底曾報道,，捷克里奧快鐵公司放棄瑞士Stadler列車公司的產(chǎn)品,，轉而選擇中國中車的動車。

盡管中國代工和自主品牌的崛起給瑞士品牌帶來壓力,，但瑞士鐘表工業(yè)協(xié)會主席帕什認為,，競爭對鐘表行業(yè)發(fā)展非常重要，他告訴記者：“這樣的競爭趨勢顯而易見,，但我堅持認為,，瑞士品牌的生命力是很強的?！?/p>

采訪中,，特魯梅爾告訴記者，從2017年起,，瑞士聯(lián)邦委員會規(guī)定,，無論是手表還是食品，使用“瑞士制造”的產(chǎn)品必須達到嚴格標準：一是應在瑞士境內制造,，二是配料或原材料80%必須產(chǎn)自瑞士,。不過,，每個行業(yè)比例要求有所不同。

在劉仁看來,，這一規(guī)定的出臺,，無疑對許多代工和中國鐘表制造商產(chǎn)生影響，得利鐘表也隨之調整戰(zhàn)略,，從去年開始在瑞士本地投資建廠,。雖然中國代工生產(chǎn)在瑞士鐘表行業(yè)已扮演重要角色，但“中國制造”想超越“瑞士制造”仍有兩大痛點亟待解決,。一是設計方面,，“瑞士制造”在每一個細節(jié)都力求完美。二是瑞士品牌的發(fā)展和推廣領先于中國,，消費者購買瑞士手表時,，對品牌的“價值期望”目前還是中國品牌無法企及的。他舉例說：“假設在瑞士賣2500元的手表和在中國香港賣1200元的手表或者大陸賣500元的手表,，其實它們的差異不會很大,，但我還是會覺得，買一塊瑞士手表會很值,?！?/p>

一位不愿透露姓名的中國資深鐘表行業(yè)人士也表示，雖然中國很多企業(yè)都為“瑞士制造”代工,，但核心部件——比如機芯的技術,，瑞士人仍然是牢牢掌握在自己手中的。此外,，在制定價格方面,，國產(chǎn)高端表也會在進入國際市場時遭遇打壓。

“另外,，中國出口的零部件中,，水平也有參差不齊的情況?！痹趧⑷士磥?，瑞士的工匠精神往往體現(xiàn)在“一輩子就做一件事”上，而這也正是“中國制造”前些年所缺少的,，他相信,，國內的制造商會像瑞士人那樣專注，將一個產(chǎn)品做到極致,。（青木 陳青青）