韓國春節(jié)最重要的活動(dòng)要數(shù)祭祀了,,而祭祀最重要的則是祭祀桌。
春節(jié)的祭祀桌頗有講究,。雖然各地風(fēng)俗略有差異,,但大多數(shù)地區(qū)的祭祀桌都坐南朝北,祖先排位在最北即最上方。祭祀桌的食物通常擺放五行,,最靠近排位的是第一行,,向外依次類推。
第一行擺放年糕湯,、面條、米飯,、酒杯等,;第二行擺放肉類和生鮮,肉類食物放西邊,,生鮮類食物放東邊,,魚頭朝東;第三行擺放湯類食物,,包括肉湯,、海鮮湯、豆腐湯等,;第四行最東邊擺放甜米露,,最西邊擺放肉脯,中間擺放蔬菜,、大醬等,;第五行擺放水果和點(diǎn)心,自左向右按棗,、栗,、梨、柿的順序擺放,,其他食物盡量將紅色的食物放東邊,,將白色的食物放西邊。
祭祀桌也有禁忌,,比如不擺桃子,,調(diào)料不使用辣椒和大蒜,用白色的豆粉代替紅豆等,,因?yàn)閭髡f以上食材有驅(qū)鬼辟邪的作用,,如果使用這些食材,祖先就不敢來用餐了,。此外,,韓語發(fā)音中帶“chi”字的生鮮類食物也是祭祀桌的忌諱。
如此繁雜的祭祀桌,,一般都由家里的女性來準(zhǔn)備,,而男人們則只是吃飯、睡覺、打牌或玩游戲,。
像中國人過年吃餃子一樣,,韓國人過年要吃年糕湯。在韓國,,有“吃了年糕湯就順利長大一歲”的說法,。
不過近年來,這些傳統(tǒng)的過年習(xí)俗也開始有了轉(zhuǎn)淡的跡象,。尤其是在大城市,,不少家庭選擇逃離繁瑣的家庭祭祀,或者去寺廟祭祖,,或者舉行簡單的家族聚會(huì),,一些家庭還會(huì)在假期外出旅游。
“爺爺奶奶去世后,,春節(jié)就沒再回過老家,。我們家春節(jié)不做祭祀桌,通常是家人一起去寺廟祭祖,?!笔谞柺忻裣膶氂⒄f,“去完寺廟后,,家人一起在外面吃飯看電影,,輕松地度過假期?!?/p>
此外,,信仰基督教等宗教的韓國家庭,在春節(jié)期間也不辦祭祀活動(dòng),,而是用家庭禱告的方式度過這一傳統(tǒng)節(jié)日,。
而今年的春節(jié),韓國人又多了一個(gè)好去處——平昌冬奧會(huì)比賽現(xiàn)場,。