韓國春節(jié)最重要的活動要數(shù)祭祀了,,而祭祀最重要的則是祭祀桌。
春節(jié)的祭祀桌頗有講究,。雖然各地風俗略有差異,,但大多數(shù)地區(qū)的祭祀桌都坐南朝北,,祖先排位在最北即最上方。祭祀桌的食物通常擺放五行,,最靠近排位的是第一行,,向外依次類推。
第一行擺放年糕湯,、面條,、米飯、酒杯等,;第二行擺放肉類和生鮮,,肉類食物放西邊,生鮮類食物放東邊,,魚頭朝東,;第三行擺放湯類食物,包括肉湯,、海鮮湯,、豆腐湯等;第四行最東邊擺放甜米露,,最西邊擺放肉脯,中間擺放蔬菜,、大醬等;第五行擺放水果和點心,,自左向右按棗,、栗,、梨,、柿的順序擺放,其他食物盡量將紅色的食物放東邊,,將白色的食物放西邊,。
祭祀桌也有禁忌,比如不擺桃子,調料不使用辣椒和大蒜,,用白色的豆粉代替紅豆等,因為傳說以上食材有驅鬼辟邪的作用,,如果使用這些食材,祖先就不敢來用餐了,。此外,,韓語發(fā)音中帶“chi”字的生鮮類食物也是祭祀桌的忌諱,。
如此繁雜的祭祀桌,一般都由家里的女性來準備,,而男人們則只是吃飯,、睡覺,、打牌或玩游戲,。
像中國人過年吃餃子一樣,,韓國人過年要吃年糕湯,。在韓國,,有“吃了年糕湯就順利長大一歲”的說法,。
不過近年來,,這些傳統(tǒng)的過年習俗也開始有了轉淡的跡象。尤其是在大城市,,不少家庭選擇逃離繁瑣的家庭祭祀,,或者去寺廟祭祖,或者舉行簡單的家族聚會,,一些家庭還會在假期外出旅游。
“爺爺奶奶去世后,,春節(jié)就沒再回過老家,。我們家春節(jié)不做祭祀桌,,通常是家人一起去寺廟祭祖?!笔谞柺忻裣膶氂⒄f,,“去完寺廟后,家人一起在外面吃飯看電影,,輕松地度過假期,?!?/p>
此外,,信仰基督教等宗教的韓國家庭,,在春節(jié)期間也不辦祭祀活動,,而是用家庭禱告的方式度過這一傳統(tǒng)節(jié)日,。
而今年的春節(jié),韓國人又多了一個好去處——平昌冬奧會比賽現(xiàn)場,。