“小滿麥漸黃,夏至稻花香”,。5月21日是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的小滿,。小滿是夏季的第二個節(jié)氣,該節(jié)氣是收獲的前奏,,我國中原地區(qū)夏收,、夏種、夏管“三夏”大忙的序幕從此拉開,,是農(nóng)民一年中繁忙的季節(jié),。
繁華已過 成熟未滿 新華網(wǎng) 石毅 攝
《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,,物致于此小得盈滿,?!泵磕觋枤v5月20日到22日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)60度時為小滿,。此時節(jié)我國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,,所以叫小滿,。
我國古代將小滿分為三候:一候苦菜秀,二候靡草死,,三候麥秋至,。意味著此時節(jié)的苦菜枝繁葉茂,而喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強(qiáng)烈的陽光下開始枯死,,麥子也逐漸走向成熟,。
從氣候特征來看,小滿時節(jié)我國大部分地區(qū)已漸次進(jìn)入夏季,,南北溫差進(jìn)一步縮小,,降水進(jìn)一步增多,自然界的植物都比較豐滿和茂盛,。
小滿時節(jié),,盛夏漸長樹木繁茂,人體陽氣處于旺盛的時期,,也是疾病容易出現(xiàn)的時候,。養(yǎng)生專家建議,公眾要有“未病先防”的養(yǎng)生意識,,從增強(qiáng)機(jī)體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手,。注意防暑防曬,適時補充水分,。
小滿前后也是吃苦菜的時節(jié),,苦菜是中國人很早就食用的野菜之一?!吨軙吩疲盒M苦菜秀,。古代食物匱乏,小滿之際,,正是青黃不接,,而此時漫山遍野的苦菜,往往要承擔(dān)起填飽肚皮的重大使命,。民間有“春風(fēng)吹,,苦菜長,荒灘野地是糧倉”之說。現(xiàn)代人吃苦菜則是為了養(yǎng)生保健,,苦菜雖苦,,但營養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素及礦物質(zhì)等,,具有清熱,、涼血和解毒的功效。從中醫(yī)“清火”的角度來講,,具有很高的價值,。
在二十四節(jié)氣中,有許多節(jié)氣是小與大相對應(yīng)的,,如小暑大暑,、小雪大雪、小寒大寒,。而小滿則無對應(yīng)的大滿,。民俗專家表示,這與我國古代文化講究中庸之道有關(guān),,古代中庸文化比較推崇謙遜與低調(diào),忌諱大滿與太滿,,古人認(rèn)為事物盛到極點就會衰落,,因此有“謙受益,滿招損”,、“月滿則虧,,水滿則溢”之說??梢?,“小滿”是一個充滿中國傳統(tǒng)文化與哲學(xué)意蘊的名字,蘊含著別樣的韻味和內(nèi)涵,。
麥已灌漿,,綠風(fēng)冉冉,池塘里的蓮荷也露出了尖尖的角,。蛙聲里,,櫻桃紅了,枇杷黃了,,楊梅紫了,,青梅熟了……小滿時節(jié)正處于“人間四月天”的美妙時節(jié),此時節(jié)的風(fēng)物可謂是一切剛剛好,。
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