新華社紐約６月１７日電　通訊：包粽子誦《離騷》賽龍舟　紐約華僑華人喜過端午

新華社記者楊士龍　張墨成　邱俊舟

“吃粽子，撒白糖,，龍舟下水喜洋洋,。”端午節(jié)在即,，遠(yuǎn)離祖（籍）國的美國紐約華僑華人依然用最傳統(tǒng)的方式慶祝這個(gè)中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,。

１６日和１７日兩天，位于紐約中城的夏茉中餐館連續(xù)兩天舉辦學(xué)包粽子活動(dòng),，吸引了近百名學(xué)員,，其中大部分是當(dāng)?shù)厝A僑華人和留學(xué)生，也不乏喜愛中華文化的當(dāng)?shù)厝恕?/p>

這是夏茉中餐館連續(xù)第二年舉辦包粽子過端午活動(dòng),。夏茉中餐館董事長蘇祖琦在現(xiàn)場接受新華社記者采訪時(shí)說,，舉辦包粽子培訓(xùn)班目的有兩個(gè)：創(chuàng)造一個(gè)平臺把紐約華僑華人特別是留學(xué)生聚起來，聊慰思鄉(xiāng)之情,；希望通過包粽子向年青一代華僑華人和當(dāng)?shù)嘏笥褌魇谧畹氐赖闹胁妥龇?，包括食材的選擇、烹調(diào)技巧及其背后的文化內(nèi)涵。

“我女兒特別喜歡做（粽子）這樣的小點(diǎn)心,，希望這次來能讓她多了解一些中國傳統(tǒng)文化,。”帶著女兒參加培訓(xùn)班的邵燕女士說,。小姑娘在廚師的指導(dǎo)下,，小心地把粽葉圍成一個(gè)“倒三角”，然后加入自己喜歡的餡料,，小心翼翼地用線扎緊,。“這太有趣了,！”她興奮地向大家展示自己的第四個(gè)作品,。

“這是我們第一次自己動(dòng)手包粽子，”已在哥倫比亞大學(xué)留學(xué)六年的王安娜說,，“這樣的活動(dòng)讓留學(xué)生們有一種回家的感覺,。”

對留學(xué)生而言,，他們一年只有暑假和寒假兩次回家的機(jī)會,。許多節(jié)日，例如端午節(jié),、中秋節(jié)甚至春節(jié),，他們只能獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客?！澳軌蚋蠹乙黄鸢兆?、吃粽子，讓我覺得沒那么想家了,?！币幻蠖W(xué)生說。

來自奧地利的托馬斯·哈斯勒說：“我經(jīng)常在中餐廳吃飯,，可是能夠親手制作中國食物實(shí)在是太有趣了,！”陪他一起來的曾姓同學(xué)說，學(xué)做中國菜是向其他族裔朋友介紹中國文化的好機(jī)會,。印度裔青年阿尼魯?shù)隆ば粮裆踔量梢詼?zhǔn)確地向記者講述端午的來歷,。“我事先在網(wǎng)上了解過,?！彼χf。

培訓(xùn)課上,，紐約漢服社的一名年輕人還為大家朗誦了屈原的千古名篇《離騷》選段,，一下子把大家?guī)Щ亓四莻€(gè)遙遠(yuǎn)的時(shí)代,。

“每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都是讓孩子感受民族文化的好時(shí)機(jī)，這些文化記憶是不能也不應(yīng)被忘記的,，就如同我們的黃皮膚,、黑眼睛和‘中國胃’一樣，怎么也改變不了,?！碑?dāng)?shù)厝A文媒體的一位記者朋友說。

實(shí)際上,，在美國,，端午節(jié)甚至比春節(jié)、元宵節(jié)和中秋節(jié)還廣為非亞裔,、非華裔社區(qū)群體所熟知,，因?yàn)辇堉圪愒谶^去幾十年中已經(jīng)成為深受歡迎的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。在紐約,、舊金山,、波士頓和堪薩斯城等城市,，賽龍舟早已成為一年一度最大的夏季戶外運(yùn)動(dòng)和多元文化交流的平臺,。不管是華人還是當(dāng)?shù)厝说凝堉坳?duì)，使用船只都以龍為標(biāo)志,，大鼓,、銅鑼更是必不可少的助興工具。

與中國內(nèi)地有所不同的是：龍舟賽的時(shí)間不一定是在農(nóng)歷五月初五端午節(jié)當(dāng)天,。紐約２０１８年龍舟賽定于８月１１日至１２日舉行,。

據(jù)組委會主席萬三權(quán)介紹，紐約龍舟賽今年參賽隊(duì)伍超過２００支,，包括多家美國公司和政府機(jī)構(gòu)的代表隊(duì),。“作為中華文化象征的龍舟賽已是紐約參與人數(shù)增長最快的體育項(xiàng)目之一,?！?/p>

從本周末起，部分參賽龍舟隊(duì)已開始在科羅娜公園的草原湖積極備戰(zhàn),。亨特高中校友隊(duì)隊(duì)長茱莉亞·切斯勒對新華社記者說,，龍舟賽已成為同學(xué)們保持友誼的重要紐帶，他們高中同學(xué)已連續(xù)８年參與這一賽事,。他的隊(duì)友,、５歲從北京移民至美國的鮑比·李補(bǔ)充說：“每年回來參賽，大家都非常開心,?！?/p>

科羅娜公園幾十年前曾是世界博覽會的舉辦地,，這個(gè)一度備受冷落的公園因連年舉辦龍舟賽而重?zé)ㄉ鷻C(jī)。每年舉辦龍舟賽的同時(shí),，還有包括中華文化在內(nèi)的多族裔文化演出和食品展銷會,，其中中國武術(shù)、中國傳統(tǒng)小吃,、中國書畫表演等都是極受歡迎的項(xiàng)目,。