新華社布魯塞爾12月31日電 隨筆：歐盟怎么管保健品宣傳

新華社記者王子辰

保健品與人們的健康息息相關(guān)，各國(guó)政府高度重視對(duì)保健品宣傳的監(jiān)管。全球范圍看,，歐盟對(duì)保健品監(jiān)管較為嚴(yán)格,。讓我們看看，歐盟是如何管理保健品宣傳的,。

在歐盟,，保健品的正式名字是膳食補(bǔ)充劑。歐盟食品安全局明確表示：“膳食補(bǔ)充劑作為食品接受監(jiān)管,?！北＝∑肥鞘称罚皇撬?，所以絕不能稱(chēng)有“治病”效果,。這是中西方在保健品宣傳中都必須遵守的一條“鐵律”。

歐盟規(guī)定,，食品宣傳分營(yíng)養(yǎng)聲明和健康聲明兩個(gè)部分,。怎么使用它們有明確的“規(guī)矩”,，十分嚴(yán)謹(jǐn),。

營(yíng)養(yǎng)聲明是指說(shuō)明食品中含某種營(yíng)養(yǎng)成分，例如“低脂肪”或“高纖維”等,。健康聲明是指對(duì)食物與健康之間關(guān)系的聲明,，比如“補(bǔ)鈣有助兒童骨骼生長(zhǎng)發(fā)育”。

“營(yíng)養(yǎng)”宣傳是不能涉及“健康”效果的，目的是防止不法廠商玩文字游戲,，誤導(dǎo)消費(fèi)者,。舉例而言，“食品甲因?yàn)楦缓}而有助兒童骨骼生長(zhǎng)發(fā)育”,，這么一句簡(jiǎn)單的宣傳語(yǔ),，就不符合歐盟的食品標(biāo)簽規(guī)定?？梢哉f(shuō),，“食品甲富含鈣”“補(bǔ)鈣有助兒童骨骼生長(zhǎng)發(fā)育”，但因此直接說(shuō)“食品甲有助兒童骨骼生長(zhǎng)發(fā)育”就違規(guī)了,。

在歐盟,，任何類(lèi)似“補(bǔ)鈣有助兒童骨骼生長(zhǎng)發(fā)育”的健康聲明，都必須由歐盟委員會(huì)經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)程序批準(zhǔn)后方可使用,，其中一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是要通過(guò)歐盟食品安全局的科學(xué)評(píng)估。

比如,，對(duì)纖維對(duì)人體健康的作用,，歐盟食品安全局撰寫(xiě)了一篇23頁(yè)的科學(xué)意見(jiàn)文章,，參考了41篇學(xué)術(shù)論文后得出結(jié)論，無(wú)法證實(shí)纖維有助降低人體脂肪吸收,、纖維有助排便等說(shuō)法。

值得一提的是,，歐盟委員會(huì)官方網(wǎng)站上，有專(zhuān)門(mén)的清單列出了獲批使用的營(yíng)養(yǎng)聲明和健康聲明用語(yǔ),，同時(shí)也列出了被否決的聲明使用方式,。無(wú)論是被批準(zhǔn)還是被否決,，官方網(wǎng)站都附上了歐盟食品安全局的科學(xué)意見(jiàn)鏈接,，以便公眾查詢(xún)。所以,，公開(kāi)透明是歐盟管保健品宣傳的一大特點(diǎn),。

歐盟禁止使用過(guò)于模糊的營(yíng)養(yǎng)或保健效果宣傳。歐盟委員會(huì)曾在新聞稿里指出,，從酸奶到巧克力,，從飲料到鮮奶酪,，無(wú)數(shù)產(chǎn)品都聲稱(chēng)它們有“凈化肌體”“留住青春”“延緩老化”等功能。這些宣傳“模糊,、沒(méi)有意義且不可驗(yàn)證”,。“在健康這個(gè)重要話(huà)題上,，注意避免使用不正確引導(dǎo)消費(fèi)者的說(shuō)法至關(guān)重要”,。