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農(nóng)村大叔在破舊的屋子里賣豬蹄,,每天300份供不應(yīng)求
大叔正在鹵豬蹄
做紅燒豬蹄的第一步,,就是要去除豬蹄表面的豬毛,這位師傅拿著小刀在一個(gè)一個(gè)的刮,,很是認(rèn)真,,通常一天下來(lái)要坐上好幾個(gè)時(shí)辰,經(jīng)常是坐的腰酸背痛的