弱筋小麥生產(chǎn)基地 攝影：李鵬

淮濱縣魅力之三：弱筋小麥。弱筋小麥的生長要求十分嚴(yán)格,，得天獨厚的氣候和土壤條件,，使這里成為了當(dāng)之無愧的“中國弱筋小麥第一縣”。

弱筋小麥產(chǎn)品攝影：桑德格

相較于用來制作口感筋道的面包和面條的強筋小麥來說,，弱筋小麥用于制作大眾喜愛的沙琪瑪,、餅干、小饅頭等酥,、軟,、脆的糕點，同時它是高質(zhì)量白酒的主要材料之一,，因此淮濱縣吸引了許多國內(nèi)外馳名白酒廠商,，以及福建、廣東等大型糕點廠商入駐,，為拉動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟做出了巨大貢獻,，成為農(nóng)村實現(xiàn)脫貧攻堅的主要農(nóng)作物。

走讀淮河項目建設(shè)中 攝影：吳鋒

淮濱縣魅力之四：走讀淮河文化項目,?；春幼鳛橹袊叽蠛又唬饔蛎娣e27萬平方公里,，人文,、歷史、風(fēng)景魅力數(shù)不勝數(shù),。為了讓人們能夠在短時間內(nèi)了解淮河和淮河流域的文化,，同時緩解淮濱汛期壓力，占地3300畝,，集水利工程,、文化旅游和拉動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)為一體的“走讀淮河文化項目”誕生了。