近日,，丹麥駐華大使館發(fā)布了看似撒嬌的一則微博，大意是：俺們丹麥屯滿海灘都是不遠(yuǎn)萬(wàn)里而來(lái)的太平洋牡蠣，把高貴的珍稀的本土Limfjord生蠔快趕盡殺絕了,，誰(shuí)來(lái)幫幫俺們,！日子都快過不下去了,！

這個(gè)消息一出，猶如召集群雄的“圣火令”重現(xiàn)江湖,?！昂Ｍ馓娇汀卑l(fā)現(xiàn)，僅僅一夜之間該微博吸引的網(wǎng)友留言數(shù)量就高達(dá)1萬(wàn)多條,，中心思想就是“都別攔著,，讓我們中國(guó)人去解決問題”。不過仔細(xì)一想,，事情仿佛沒有那么簡(jiǎn)單,。

中學(xué)課本里有一篇莫泊桑的小說《我的叔叔于勒》，里面講到當(dāng)年歐洲人是這么吃牡蠣的：“手拿小刀一下撬開,，遞給兩位先生,，再由他們遞給兩位太太。太太們的吃法很文雅,，用一方小巧手帕托著牡蠣,，頭稍向前伸，免得弄臟長(zhǎng)袍,；然后嘴很快地微微一動(dòng),，就把汁水吸進(jìn)去,，蠣殼扔到海里?！笨梢姎W洲人并非不吃這種海鮮,，自產(chǎn)自銷還是有希望的。

那么問題出在哪里,？丹麥駐滬領(lǐng)館工作人員向記者表示：“丹麥人很少吃生蠔,，因價(jià)格很貴,?！痹诟绫竟钠胀ú蛷d，最高等級(jí)的Limfjord生蠔每個(gè)約60丹麥克朗,，折合人民幣60元左右,。言外之意就是我們吃不起。而丹麥最好的生蠔就是Limfjord生蠔,，被譽(yù)為”生蠔皇冠上的明珠”,，是全球不可多得的美食。賣這么貴似乎也情有可原,。更何況Limfjord生蠔還面臨“鳩占鵲巢”的嚴(yán)重危機(jī),，在太平洋生蠔的侵略與圍剿下領(lǐng)地日漸縮小。正所謂物以稀為貴,。

不過事實(shí)卻似乎并非如此。丹麥的生蠔危機(jī),，始作俑者是法國(guó)漁民,，正是他們于1966年將太平洋生蠔引入歐洲，進(jìn)行大量養(yǎng)殖,。30年后這些外鄉(xiāng)生蠔“入侵”到丹麥一側(cè)的瓦登海海域,。丹麥人實(shí)際上也愛吃生蠔，而且主要吃本土的Limfjord生蠔,，在他們看來(lái)太平洋生蠔屬于次等品,，因此嚴(yán)重滯銷，沒有需求就沒有捕撈,，最后才造成生態(tài)災(zāi)難,。食品專家、中國(guó)農(nóng)大副教授朱毅表示,，生蠔很溫和,，沒有攻擊性，不會(huì)危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,。但也必須承認(rèn),，生蠔確實(shí)會(huì)因?yàn)閿?shù)量太多而擠壓別的動(dòng)物生存空間,，破壞生態(tài)平衡。此前,，大閘蟹破壞了德國(guó)堤壩,，兇猛的亞洲鯉魚能吃會(huì)“飛”，把美國(guó)漁民嚇得不輕,。為了解決本國(guó)過剩的食品資源,，丹麥方面與德國(guó)和美國(guó)的做法很相似，將目光聚焦在世界最大的消費(fèi)市場(chǎng)——中國(guó),。

丹麥生蠔之所以“一夜爆紅”,，不排除有幕后推手。當(dāng)然,，推手也要研究國(guó)民心理與傳播趨勢(shì),。在這則微博里，重點(diǎn)抓住了“不吃白不吃,，吃了也白吃”的占便宜心態(tài),。如果世界哪個(gè)地方有不要錢的食物，很多國(guó)人恨不得“漂洋過海來(lái)吃你”,，兩眼放光,，精神振奮，這個(gè)規(guī)律被丹麥方面知悉且利用,。網(wǎng)上甚至出現(xiàn)了這樣的言論：提議丹麥出口生蠔,，或者乘勢(shì)推出“生蠔簽證”，讓中國(guó)人去幫助北歐人民維持生態(tài)平衡,。果然,，丹麥方面不失時(shí)機(jī)、借坡下驢地羞答答表示：如果中方允許,，可以考慮出口,。還在官微上發(fā)出了最新的吃蠔線路和“攻略”。

事實(shí)上,，丹麥方面跑到中國(guó)來(lái)推銷生蠔完全是“江邊賣水”、“班門弄斧”,。業(yè)內(nèi)人士表示：中國(guó)就是太平洋生蠔的最大養(yǎng)殖國(guó),，全世界生蠔養(yǎng)殖80%在中國(guó)，其中80%-90%都是太平洋生蠔,。除非丹麥生蠔品質(zhì)特別好,，否則似乎沒有太大必要進(jìn)口?？吹竭@里,，想必讀者朋友們也發(fā)現(xiàn),，原來(lái)丹麥方面“醉翁之意不在酒”，這次策劃營(yíng)銷,，根本目的不是為了吸引中國(guó)吃貨去免費(fèi)品嘗當(dāng)?shù)氐奶窖笊枴?/p>

丹麥方面更重要的目的是博出位,，是“拉客”，公眾的注意力資源有限,，必須通過焦點(diǎn)事件來(lái)吸引目光,。根據(jù)媒體報(bào)道，截至2016年12月,，中國(guó)赴丹麥游客在酒店每晚住宿數(shù)量暴增42%,。2017年是中丹旅游年，預(yù)計(jì)中國(guó)赴丹麥游客有望達(dá)到26.2萬(wàn)人次,。探客在旅游類網(wǎng)站查閱了赴丹麥旅游的費(fèi)用,，價(jià)位從1萬(wàn)多到5萬(wàn)人民幣不等,，行程最短的1天,，最長(zhǎng)的13天。而僅在2017年第一季度,，中國(guó)游客赴歐旅游人數(shù)就增長(zhǎng)超過100%,，今年預(yù)計(jì)550萬(wàn)中國(guó)游客赴歐，其中丹麥只吸引了其中的約5%,，這個(gè)數(shù)目肯定不能令人滿意,。況且，中國(guó)游客已經(jīng)成為最慷慨最大方的消費(fèi)者,，2016年境外消費(fèi)金額達(dá)2610億美元,，增長(zhǎng)了12%，是是列第二位的美國(guó)游客境外消費(fèi)的2倍多,，如此之大的一個(gè)蛋糕,，丹麥能不眼饞？為獲得中國(guó)游客的青睞,，丹麥用生蠔釣“大魚”再正常不過,，而中國(guó)游客“愿者上鉤”，至于實(shí)際效果還需要時(shí)間來(lái)檢驗(yàn),。（完）

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