近日，丹麥駐華大使館發(fā)布了看似撒嬌的一則微博，大意是：俺們丹麥屯滿海灘都是不遠(yuǎn)萬里而來的太平洋牡蠣，把高貴的珍稀的本土Limfjord生蠔快趕盡殺絕了，誰來幫幫俺們,！日子都快過不下去了！

這個(gè)消息一出,，猶如召集群雄的“圣火令”重現(xiàn)江湖,。“海外探客”發(fā)現(xiàn),，僅僅一夜之間該微博吸引的網(wǎng)友留言數(shù)量就高達(dá)1萬多條,，中心思想就是“都別攔著，讓我們中國人去解決問題”,。不過仔細(xì)一想,，事情仿佛沒有那么簡單。

中學(xué)課本里有一篇莫泊桑的小說《我的叔叔于勒》,，里面講到當(dāng)年歐洲人是這么吃牡蠣的：“手拿小刀一下撬開,，遞給兩位先生，再由他們遞給兩位太太,。太太們的吃法很文雅,，用一方小巧手帕托著牡蠣，頭稍向前伸,，免得弄臟長袍,；然后嘴很快地微微一動(dòng)，就把汁水吸進(jìn)去,，蠣殼扔到海里,。”可見歐洲人并非不吃這種海鮮,，自產(chǎn)自銷還是有希望的,。

那么問題出在哪里？丹麥駐滬領(lǐng)館工作人員向記者表示：“丹麥人很少吃生蠔,，因價(jià)格很貴,。”在哥本哈根的普通餐廳,，最高等級的Limfjord生蠔每個(gè)約60丹麥克朗,，折合人民幣60元左右。言外之意就是我們吃不起,。而丹麥最好的生蠔就是Limfjord生蠔,，被譽(yù)為”生蠔皇冠上的明珠”，是全球不可多得的美食,。賣這么貴似乎也情有可原,。更何況Limfjord生蠔還面臨“鳩占鵲巢”的嚴(yán)重危機(jī)，在太平洋生蠔的侵略與圍剿下領(lǐng)地日漸縮小,。正所謂物以稀為貴,。

不過事實(shí)卻似乎并非如此。丹麥的生蠔危機(jī),，始作俑者是法國漁民,，正是他們于1966年將太平洋生蠔引入歐洲，進(jìn)行大量養(yǎng)殖,。30年后這些外鄉(xiāng)生蠔“入侵”到丹麥一側(cè)的瓦登海海域,。丹麥人實(shí)際上也愛吃生蠔，而且主要吃本土的Limfjord生蠔,，在他們看來太平洋生蠔屬于次等品,，因此嚴(yán)重滯銷，沒有需求就沒有捕撈,，最后才造成生態(tài)災(zāi)難,。食品專家、中國農(nóng)大副教授朱毅表示,，生蠔很溫和,，沒有攻擊性，不會危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,。但也必須承認(rèn),，生蠔確實(shí)會因?yàn)閿?shù)量太多而擠壓別的動(dòng)物生存空間，破壞生態(tài)平衡,。此前,，大閘蟹破壞了德國堤壩，兇猛的亞洲鯉魚能吃會“飛”,，把美國漁民嚇得不輕,。為了解決本國過剩的食品資源，丹麥方面與德國和美國的做法很相似,，將目光聚焦在世界最大的消費(fèi)市場——中國,。

丹麥生蠔之所以“一夜爆紅”，不排除有幕后推手,。當(dāng)然,，推手也要研究國民心理與傳播趨勢。在這則微博里,，重點(diǎn)抓住了“不吃白不吃，吃了也白吃”的占便宜心態(tài),。如果世界哪個(gè)地方有不要錢的食物,，很多國人恨不得“漂洋過海來吃你”，兩眼放光,，精神振奮,，這個(gè)規(guī)律被丹麥方面知悉且利用。網(wǎng)上甚至出現(xiàn)了這樣的言論：提議丹麥出口生蠔，或者乘勢推出“生蠔簽證”,，讓中國人去幫助北歐人民維持生態(tài)平衡,。果然，丹麥方面不失時(shí)機(jī),、借坡下驢地羞答答表示：如果中方允許,，可以考慮出口。還在官微上發(fā)出了最新的吃蠔線路和“攻略”,。

事實(shí)上，丹麥方面跑到中國來推銷生蠔完全是“江邊賣水”,、“班門弄斧”,。業(yè)內(nèi)人士表示：中國就是太平洋生蠔的最大養(yǎng)殖國，全世界生蠔養(yǎng)殖80%在中國,，其中80%-90%都是太平洋生蠔,。除非丹麥生蠔品質(zhì)特別好，否則似乎沒有太大必要進(jìn)口,?？吹竭@里，想必讀者朋友們也發(fā)現(xiàn),，原來丹麥方面“醉翁之意不在酒”,，這次策劃營銷，根本目的不是為了吸引中國吃貨去免費(fèi)品嘗當(dāng)?shù)氐奶窖笊枴?/p>

丹麥方面更重要的目的是博出位,，是“拉客”,，公眾的注意力資源有限，必須通過焦點(diǎn)事件來吸引目光,。根據(jù)媒體報(bào)道,，截至2016年12月，中國赴丹麥游客在酒店每晚住宿數(shù)量暴增42%,。2017年是中丹旅游年,，預(yù)計(jì)中國赴丹麥游客有望達(dá)到26.2萬人次。探客在旅游類網(wǎng)站查閱了赴丹麥旅游的費(fèi)用,，價(jià)位從1萬多到5萬人民幣不等,，行程最短的1天，最長的13天,。而僅在2017年第一季度,，中國游客赴歐旅游人數(shù)就增長超過100%，今年預(yù)計(jì)550萬中國游客赴歐,，其中丹麥只吸引了其中的約5%,，這個(gè)數(shù)目肯定不能令人滿意。況且，中國游客已經(jīng)成為最慷慨最大方的消費(fèi)者,，2016年境外消費(fèi)金額達(dá)2610億美元,，增長了12%，是是列第二位的美國游客境外消費(fèi)的2倍多,，如此之大的一個(gè)蛋糕,，丹麥能不眼饞？為獲得中國游客的青睞,，丹麥用生蠔釣“大魚”再正常不過,，而中國游客“愿者上鉤”，至于實(shí)際效果還需要時(shí)間來檢驗(yàn),。（完）

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