花落余香，以死殉道的屈原成為一個節(jié)日發(fā)展與傳承的精神內(nèi)核,，于今日之時仍然閃耀著光芒,，這也許是一種冥冥之中的力量。你何以斷定,，數(shù)千年前人們紛紛投入江中的粽子不包含著執(zhí)鞭隨鐙的愿望,？數(shù)千年來人們競相沖向終點的龍舟不代表著踵事增華的信念？

仲夏五月,，正是石榴花開的季節(jié),。

記憶中，掛著艾草,、裹著粽香而來的這個節(jié)日,，老一輩的人們常常喚作“五月大五”，比之“端陽節(jié)”“天中節(jié)”“浴蘭節(jié)”“重五節(jié)”這些略顯雅趣的名稱,，多了些柴米油鹽的味道,；比之“龍舟節(jié)”“粽子節(jié)”“詩人節(jié)”這些現(xiàn)代生活中太具象化的名稱，又多了些可以深思的空間,。

“仲夏端五,。端者，初也,?！倍宋寮崔r(nóng)歷五月初五,。據(jù)《禮記·月令》記述，五月為陽氣最盛之時,，因此“端五”也被稱為“端陽”,。按照物極必反的道理,，陽氣至盛時陰氣也開始滋生,，陰陽交接之際，容易致使毒蟲出沒,、瘟疫流行,。《夏小正》中記載：“此日蓄藥,，以蠲除毒氣,。”五月初五之日,，應(yīng)插菖蒲,、艾葉以驅(qū)鬼，喝雄黃酒,、菖蒲酒等以避疫,，對于未到飲酒年齡的小孩子，則給他們的額頭,、耳鼻,、手足心等處涂抹上雄黃酒，防病避疫,。對此,，身處長江流域的人們可能感受更多些，而諸如我這種黃河邊兒上長起來的娃兒,，第一次見識到雄黃酒的威力,，怕是要追溯到許仙、白娘子以及法海的恩怨情仇了,。當時自許為“正義”一方的我,，到底也想不透白娘子為何一定要飲下害自己現(xiàn)出原形的雄黃酒，現(xiàn)在倒是可以冠冕堂皇地宣言：習俗有時候是一種潛移默化又理所當然的力量,。天堂也好,、人間也罷，入鄉(xiāng)隨俗才是正道,。

感受更深的恐怕還是味道,，畢竟還是“舌尖上的中國人”。端午時節(jié)粽子飄香,，這應(yīng)該是最喜聞樂見的說法了,。歷史上關(guān)于粽子的記載,，最早見于漢代許慎的《說文解字》，即“蘆葉裹米也”,，算是吃食的一種,。魏晉南北朝開始流行端午食粽的習俗，《風土記》有曰：“仲夏端五,，方伯協(xié)極,。享用角黍，龜鱗順德,?！濒兆映闪烁鞯?strong class="kw">端午節(jié)的標志性食物，只是這粽子飄香飄的究竟是何種香,，現(xiàn)在看來是頗有一番爭執(zhí)的,。印象之中，從開始意識到端午節(jié)要吃粽子,，最糾結(jié)的便是要不要蘸白糖,？是選紅棗的還是豆沙的？直到某一年的端午,，江南嘉興的朋友送來幾個蛋黃鮮肉粽,，新世界的大門就此打開。雖然嗜好甜食的我在各種吃食的“南北之爭”中,，永遠選擇適合自己口味的那一款,，卻也深深地領(lǐng)悟到了“舌尖上的中國”最為精髓的內(nèi)容：一個埋首于將同樣的食材開發(fā)出各種不同口味并且能夠爭相媲美、各領(lǐng)風騷的民族,，傳統(tǒng)怎么可能是僵化的,？內(nèi)心怎么可能是狹隘的？文化怎么可能是單一的,？