“粉絲可燃燒含熒光劑”“肉松面包是棉花做的”……近期,，新一波朋友圈謠言來襲，引發(fā)很多人的焦慮。

從“假雞蛋”“速成雞”“激素鴨”“塑化劑面條”到“塑料紫菜”“棉花肉松”……相關(guān)調(diào)查顯示,，在網(wǎng)絡(luò)謠言中食品安全信息位居第一,，占比高達(dá)45%。這些謠言大多數(shù)嚴(yán)重缺乏常識(shí),，但并不妨礙其在網(wǎng)絡(luò)和微信上四處傳播,，造成群眾對(duì)食品安全的恐慌。

“舌尖上的謠言”之所以能形成病毒式傳播,，源于造謠者利用潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)蓄意編造,、偷換概念，而一些消費(fèi)者又缺乏科學(xué)判斷,，對(duì)謠言“寧信其有”,，也不乏個(gè)別人是為謀取不法利益等目的對(duì)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)、在售食品編造謠言,，有意抹黑,。

謠言一出價(jià)格腰斬

紫菜產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)苤貏?chuàng)

今年2月17日，福建晉江“阿一波”食品有限公司總經(jīng)理李志江收到同事轉(zhuǎn)來的一條視頻,。視頻中有人將紫菜泡水撕扯,，繼而用火燒，稱該品牌的紫菜很難扯斷,，點(diǎn)燃后還有刺鼻的味道,，是“塑料做的”。

“短短一周時(shí)間內(nèi),，便有20多個(gè)不同版本的‘塑料紫菜’視頻在網(wǎng)上爆發(fā)式傳播,。僅涉及‘阿一波’品牌的視頻就有5個(gè)?！睍x江市公安局經(jīng)偵大隊(duì)三中隊(duì)副中隊(duì)長(zhǎng)陳曉山對(duì)記者說,。

“塑料紫菜”謠言出現(xiàn)后，“阿一波”公司安排三個(gè)小組專門接聽電話,，李志江本人更是在兩天時(shí)間里接了上千個(gè)電話,，但仍然無力阻止謠言在網(wǎng)絡(luò)上呈幾何式擴(kuò)散。從2月17日至3月28日,，黑龍江,、廣西、甘肅等地多家超市下架“阿一波”產(chǎn)品,，18家經(jīng)銷商退貨,，退貨金額達(dá)468萬余元。

短時(shí)間內(nèi),，謠言沖擊波從消費(fèi)者,、超市,、經(jīng)銷商、加工廠一路迅速傳至養(yǎng)殖戶,，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿酱驌?。福建泉州南安市的紫菜養(yǎng)殖戶李強(qiáng)榮表示，近10年來紫菜價(jià)格波動(dòng)不大,，很少有滯銷,，但“塑料紫菜”謠言出來后，原料收購價(jià)格從8萬元／噸降到不足5萬元／噸,?！凹幢銉r(jià)格腰斬，我的合作社還有18噸紫菜沒賣出去,?！崩顝?qiáng)榮說。

為維護(hù)群眾,、企業(yè)的合法權(quán)益，公安部網(wǎng)絡(luò)安全保衛(wèi)局迅速部署福建,、天津等地公安機(jī)關(guān)開展偵查工作,。晉江市公安局成立專案組，分赴黑龍江齊齊哈爾市,、廣西貴港,、福建福州和廈門、山東東營,、遼寧遼陽等地對(duì)涉案謠言視頻進(jìn)行偵查,。截至目前，福建,、天津,、四川、甘肅,、青海等地公安機(jī)關(guān)抓獲拍攝謠言視頻實(shí)施敲詐勒索人員5名,，制造“塑料紫菜”謠言人員5名，傳播謠言信息人員8名,，“塑料紫菜”謠言快速散播的趨勢(shì)得到有力遏制,。

“塑料紫菜”謠言因何而起？記者日前在晉江市看守所采訪了制謠傳謠的犯罪嫌疑人王某祥,。

起初,，王某祥因在吃餛飩時(shí)認(rèn)為自己吃到了“塑料做的假紫菜”，便聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行維權(quán),?！霸跍贤ㄟ^程中，我起了貪念，想要賠償,?！蓖跄诚檎f，為了能要上高價(jià),，他指揮自己的員工拍攝“塑料紫菜”視頻并上傳到網(wǎng)絡(luò),，同時(shí)威脅生產(chǎn)企業(yè)，要是不給錢解決,，他將繼續(xù)在網(wǎng)上大量轉(zhuǎn)發(fā),。最終，企業(yè)迫于壓力,，不得已向其轉(zhuǎn)賬了5.3萬元試圖平息事端,。

動(dòng)輒“10萬＋”

造謠容易辟謠難

“紫菜本身是一種非常健康的食品，韌性較好,，但內(nèi)地一些民眾并不了解紫菜與塑料在物理,、化學(xué)性質(zhì)上存在明顯差別。嫌疑人正是利用了這一點(diǎn)來造謠,，不明真相的人紛紛跟著轉(zhuǎn)發(fā),。”福建省水產(chǎn)研究所原副所長(zhǎng)吳成業(yè)說,。

在另一起制謠傳謠案件中,，山東青島的王某（女，61歲）,、黃某（女,，65歲）因編造并發(fā)布某糕點(diǎn)店所售蛋糕使用“棉花肉松”視頻，受到了行政拘留5日的處罰,。

據(jù)警方通報(bào),，5月22日上午，黃某在青島市市南區(qū)費(fèi)縣路某糕點(diǎn)店購買肉松蛋糕等糕點(diǎn),，到王某家串門,，二人聯(lián)想到之前看到的“棉花肉松”視頻，便把購買的蛋糕放入盆中,，加水?dāng)囁?。在洗蛋糕的過程中，把雜質(zhì)取出來,，剩下棉絮狀纖維,。二人用手機(jī)錄制視頻，隨后發(fā)布到微信朋友圈,，宣稱該店銷售蛋糕上的肉松是棉花,，引發(fā)多名群眾與該糕點(diǎn)店發(fā)生消費(fèi)糾紛,，在社會(huì)上造成不良影響。

經(jīng)山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心檢驗(yàn),，肉松蛋糕未檢驗(yàn)出棉花基因,。

青島市市南區(qū)警方迅速展開調(diào)查取證工作，于5月27日,、28日,，將王某、黃某查獲,，兩人對(duì)違法事實(shí)供認(rèn)不諱,，其行為已構(gòu)成虛構(gòu)事實(shí)，擾亂公共秩序,，警方依法對(duì)兩人行政拘留5日,。

據(jù)公安部網(wǎng)絡(luò)安全保衛(wèi)局副局長(zhǎng)張宏業(yè)介紹，目前在網(wǎng)上傳播食品安全謠言的人一部分是為博取眼球,、賺取熱度,，置科學(xué)常識(shí)和實(shí)際情況于不顧，偷換概念,、歪曲事實(shí),，也有極個(gè)別人是為謀取不法利益等目的對(duì)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)、在售食品編造謠言,，有意抹黑。

晉江市公安局經(jīng)偵大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)楊劍揚(yáng)表示,，一些造謠者善于使用吸引眼球的語言和圖片,，滿足受眾獵奇心理。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，造謠者利用夸張,、歪曲的加工手段，模糊事實(shí),，頻繁使用“有毒”“致癌”“致死”等刺激性語言,。此類謠言因?yàn)榕c事實(shí)真相“魚龍混雜”，較難甄別,，也不易取證,，辟謠難度較大。

還有一些是舊聞翻炒,，刻意抹黑,。造謠者以食品藥品安全事件為背景，將過去發(fā)生的事情掐頭去尾改頭換面,，改變?nèi)掌诨驅(qū)⑷掌谀：騽h除,，誤導(dǎo)公眾,。但這些舊謠言重新傳播，仍然動(dòng)輒“10萬＋”“刷爆朋友圈”,，引起很多人的焦慮,。

有些造謠者對(duì)影視片段進(jìn)行配音配文，制成戲謔嘲諷的圖片視頻,，抓住年輕群體獵奇心理重的特點(diǎn),，形成裂變式傳播。此類謠言的危害比較隱蔽,，看似無傷大雅,，但在“笑點(diǎn)”的提煉過程中，改編事實(shí),，打趣調(diào)侃主流觀念,，形成消極負(fù)面的認(rèn)知慣性，后續(xù)效應(yīng)很長(zhǎng)時(shí)間都難以消除,，且一旦出現(xiàn)類似事件,，還會(huì)再次成為傳播熱點(diǎn)。

“網(wǎng)絡(luò)謠言制造門檻低,，經(jīng)微信群,、朋友圈、公眾號(hào),、網(wǎng)上論壇,、微博等轉(zhuǎn)發(fā)后，謠言傳播速度快,，影響范圍廣,。”陳曉山表示,，由于取證難,、溯源難，偵破食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言案件并非易事,。

謠言沖擊行業(yè)

替代產(chǎn)品生產(chǎn)者漁利

低成本造謠,、高成本辟謠，是謠言傳播的特點(diǎn),。專家指出,，網(wǎng)上謠言不過幾句話、一張圖,、一段視頻,，但一旦傳播開來則呈現(xiàn)“病毒式”“裂變式”趨勢(shì)，一方面給行業(yè)帶來巨大損失,，另一方面也對(duì)老百姓正常生活產(chǎn)生了較大負(fù)面影響,，甚至給社會(huì)帶來恐慌情緒,。比如“面條洗出膠不能吃”等謠言的傳播，勢(shì)必沖擊面條生產(chǎn)企業(yè),，而“塑料紫菜”謠言傷及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的元?dú)?，同時(shí)給相關(guān)替代產(chǎn)品生產(chǎn)者帶來利益。

專家表示,，治理食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言,，維護(hù)社會(huì)公共秩序和良好輿論環(huán)境，需要全社會(huì)共同努力,。

公安部網(wǎng)安局表示,，將繼續(xù)加大對(duì)食品安全謠言的打擊整治力度。根據(jù)刑法,，捏造并散布虛假食品安全謠言造成嚴(yán)重后果的,，可能涉嫌損害商業(yè)信譽(yù)、商品聲譽(yù)罪,、尋釁滋事罪等多種犯罪,，公安機(jī)關(guān)將予以嚴(yán)厲打擊；對(duì)于制造,、散布食品安全謠言,，不構(gòu)成犯罪的，公安機(jī)關(guān)將依據(jù)《治安管理處罰法》依法作出治安處罰,。

“相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)要積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,，對(duì)新出現(xiàn)的、翻新的謠言,，要第一時(shí)間采取有效措施予以阻斷,，清理、刪除虛假不實(shí)信息,。”張宏業(yè)說,，廣大群眾也應(yīng)注意理性,、文明上網(wǎng)，注意辨別各類網(wǎng)上不實(shí)信息,，自覺抵制謠言,，不造謠、不信謠,、不傳謠,，發(fā)現(xiàn)謠言及時(shí)舉報(bào)。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長(zhǎng)顏江瑛強(qiáng)調(diào),，食藥監(jiān)總局將推動(dòng)建立社會(huì)多元主體共治謠言的長(zhǎng)效機(jī)制,，讓政府部門,、專業(yè)機(jī)構(gòu)人士、相關(guān)企業(yè),、新聞媒體和公眾形成合力,，“五位一體”擊碎謠言，共同織密甄別,、抵制謠言的免疫網(wǎng),。

“信息公開是遏制謠言傳播的利器。食品藥品安全抽檢信息現(xiàn)已做到‘周周抽檢,、周周公開’,。”顏江瑛說,，未來還將繼續(xù)加大此類信息公開力度,，增加重點(diǎn)信息展示強(qiáng)度，強(qiáng)化信息查詢服務(wù)功能,。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅建議,，針對(duì)食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言的傳播特點(diǎn)，應(yīng)要求網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)已經(jīng)有切實(shí)證據(jù)證明是謠言的,，進(jìn)行“公益辟謠”,。同時(shí)，鑒于一些老年人信息來源渠道少,，不能有效識(shí)別謠言,，社會(huì)還需共同努力，幫助其走出相對(duì)封閉的朋友圈,，遏制謠言在老年人等特定群體內(nèi)傳播,。

在小道消息面前，“寧可信其有,，不可信其無”是不少人的心理,；一次善意的轉(zhuǎn)發(fā)，往往無意間成為謠言傳播的推手,。專家呼吁公眾警惕朋友圈中的不實(shí)消息,，關(guān)注權(quán)威機(jī)構(gòu)的信息發(fā)布，避免自身利益受到損害,。清華大學(xué)健康傳播研究所副所長(zhǎng)蘇婧指出,，公眾在面對(duì)食品信息時(shí)，應(yīng)多想,、多聽,、多看、多問,，學(xué)會(huì)利用官方公布的信息查詢渠道求證,，避免為謠言所傷,。

蘇婧指出，在應(yīng)對(duì)謠言上,，企業(yè)作為食品謠言的直接受害者,，應(yīng)積極主動(dòng)開展科普，盡量將謠言傳播的影響降至最低,。同時(shí)還要拿起法律武器進(jìn)行維權(quán),，堅(jiān)決維護(hù)自身合法權(quán)益，讓造謠者付出代價(jià),。

“辟謠力度越大,，謠言輿論場(chǎng)的凈化速度就越快。加大打擊謠言的威懾力,，用足夠的速度和精準(zhǔn)度去辟謠,，需要社會(huì)各界力量共同參與?！笔称钒踩┦跨妱P說,。（記者丁小溪、陳聰,、邰曉安,、張旭東綜合報(bào)道）

（原標(biāo)題：謠言病毒式傳播 “智商稅”還要交多久？）