自從“空中餐廳”橫空出世,，就受到各國美食家的追捧,。時至今日，“空中餐廳”已在全球40多個國家的空中上演,，除了一些歐洲國家外,，還有美國,、加拿大、澳大利亞,、印度,、南非、巴西,、哥倫比亞等國,。2014年，“空中餐廳”前往中國,，在上海的東方明珠大廈前大擺宴席,。2016年，為了慶?！翱罩胁蛷d”誕生十周年,，在布魯塞爾的標(biāo)志性建筑原子球前共時擺下10間“空中餐廳”，場面相當(dāng)壯觀,。

根據(jù)記者的親身體驗(yàn),，“空中餐廳”主要有兩大賣點(diǎn)：一個是獨(dú)特的用餐環(huán)境。當(dāng)客人伴隨著極具現(xiàn)代感的音樂,，被起重機(jī)在幾分鐘之內(nèi)提升到50米左右的高空時,，多數(shù)食客的心中還是有點(diǎn)緊張的。因?yàn)槌丝勘骋瓮?，客人的腳下只有一個小踏板,，會讓人有一種無所依靠的感覺。也許正是這種刺激的感覺,，極大地滿足了人們的好奇心,。另外,，“空中餐廳”都設(shè)在當(dāng)?shù)鼐哂袠?biāo)志性的建筑前，比如今年在比利時的場地選在了五十年紀(jì)念公園里的凱旋門前,，兩臺起重機(jī)同時吊起兩個“空中餐廳”,，有時甚至是三間“空中餐廳”同時升空，顧客近距離欣賞著富有歷史感的場景,，機(jī)會實(shí)屬難得,。

“空中餐廳”的另一大賣點(diǎn)是：餐廳聘請的都是當(dāng)?shù)刂拿灼淞植蛷d的大廚，所以也有國際媒體稱其為“全球擁有最多米其林星級廚師的餐桌,?！北热纾衲暝诓剪斎麪柕?1天就先后有13位米其林星級廚師親自掌勺,，眾多的口味可以滿足客人的不同需求,。菲利普·克拉斯（Filip Claeys）是來自比利時布魯日的米其林二星級餐廳De Jonkman的主廚。他說,，“空中餐廳”的空間較小,，只有一臺爐灶和一個烤箱，這對廚師來說也是一個挑戰(zhàn),。不過,，他喜歡挑戰(zhàn)，愿意在這樣特殊的餐廳里為大家烹飪出美味的食物,。

總而言之,，正是因?yàn)榭梢詾轭櫩吞峁┻@種獨(dú)特的就餐體驗(yàn)，致使“空中餐廳”的吸引力經(jīng)久不衰,，雖然價格昂貴,，依然一座難求。打開它的官方網(wǎng)站可以看到,，今年的"空中餐廳"早已預(yù)定一空,。