他認(rèn)為,,冰淇淋口味的變化很大程度上是受消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng),。比如榴蓮味雪糕,,隨著榴蓮在消費(fèi)者心中的認(rèn)知度和接受度越來(lái)越高,,這種口味的冷飲也越來(lái)越多,。酸奶口味也是近兩年異軍突起的一個(gè)品種,,從2014年開(kāi)始逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)份額,。祝寶威分析認(rèn)為,,消費(fèi)者越來(lái)越注重健康,,加上產(chǎn)品也開(kāi)始從原來(lái)的“酸奶味道”向“酸奶成分”轉(zhuǎn)變,,所以酸奶味冰淇淋成為了“黑馬”,。
花式糖葫蘆,!青島廟會(huì)現(xiàn)紅燒肉糖葫蘆
糖葫蘆見(jiàn)得多了,但是紅燒肉糖葫蘆你吃過(guò)么,?2017年2月6日,,一年一度的山東青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)進(jìn)入第二天,會(huì)上一種“畫(huà)風(fēng)辣眼睛”的糖葫蘆——紅燒肉糖葫蘆,,格外受歡迎,。圖/視覺(jué)中國(guó)
制作好的紅燒肉冷卻后穿串,,串的前后端各加一顆山楂,然后掛糖,,紅燒肉糖葫蘆就制成了,。據(jù)這種花式糖葫蘆的“發(fā)明人”劉大姐介紹,廟會(huì)期間,,紅燒肉糖葫蘆一天能賣700多串,,每串賣20元。