男子街邊賣烤雞蛋，一個(gè)簽串了2個(gè)雞蛋,，放在一個(gè)很長的烤架上面烤，周圍圍滿了人觀看,，看來大家都還是覺得很稀奇。

男子手藝真的很不錯(cuò),，生雞蛋這樣穿,，居然蛋液都沒有流出來,，高手在民間呀,！這雞蛋10塊錢兩串,?？梢詥为?dú)打調(diào)料，把烤好的雞蛋沾調(diào)料吃,。

也可以老板直接把調(diào)料打進(jìn)去,，這樣烤好的雞蛋，就有味道,，而且味道非常好吃，但這加調(diào)料的方法的確讓人驚訝,！

不銹鋼碗里是已經(jīng)調(diào)好的辣椒醬,，其實(shí)都是液體的，里面加了生抽,、鹽,、辣椒油等調(diào)料，然后一管調(diào)料可以做兩個(gè)雞蛋,。

不少人看見這樣的加調(diào)料方法,，都不敢買來吃，害怕不衛(wèi)生,，其實(shí)烤雞蛋真的很好吃,，自己在家也可以烤來吃。

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辣椒味雪糕引嘗鮮:奇葩雪糕爭當(dāng)冷飲界黑馬

夏天一到,，冷飲登場,。把雪糕歸為甜食再正常不過了,，而今年,，辣椒味的雪糕成為了“黑馬”，試圖搶占冷飲市場,。北京晨報(bào)記者走訪市場發(fā)現(xiàn),，從外形到口味，今年的奇葩雪糕花樣不少,。

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體驗(yàn)：辣椒味雪糕甜中帶辣

“吃起來是巧克力味,，但咽下去后是辣的?！比涨?，市民姜女士“勇敢”地嘗試了一次辣椒味雪糕后，這樣描述它的口感。

北京晨報(bào)記者走訪市場發(fā)現(xiàn),，今年夏天的冷飲花樣特別多,，從外形到口味頻頻出現(xiàn)奇葩新品。在北新橋附近的一家便利店,，記者發(fā)現(xiàn)了辣椒味雪糕的身影,，4元一支。打開黑色的包裝可以看到,，長方形的雪糕分為上下兩部分,，上半部分是棕色，下半部分是白色,。棕色的部分是巧克力味，辣味在甜味中慢慢顯現(xiàn),。不過辣味并不重,，基本上雪糕在嘴里融化后，嘴里就只有單純的甜味了,，胃和食道并沒有被辣到的感覺,。吃到白色部分時(shí)，甜味漸漸加重,，而辣味就越吃越淡,。據(jù)便利店工作人員介紹，辣椒味雪糕在店里并不算受歡迎的產(chǎn)品,，一天也就能賣出10支左右,，“大部分是來嘗鮮的，還有不少人根本不想嘗試”,。

評(píng)價(jià)：冰火兩重天VS不夠辣

在電商平臺(tái)上也能買到這種辣椒味雪糕,，30支售價(jià)148元。但是,，即使在該品牌的旗艦店里,，月銷量也僅有16筆。

辣椒味雪糕味道怎樣,？人們的評(píng)價(jià)不一,。有人用“冰火兩重天”來形容，也有人覺得根本不夠辣,。市民姜女士則覺得這種口味匪夷所思,，“這到底是消暑的，還是上火的,？”而在網(wǎng)絡(luò)上,，辣椒味雪糕已經(jīng)引得網(wǎng)友們腦洞大開，“湖南人民表示臭豆腐味的應(yīng)該登場了,！”“哎呀,，覺得不夠辣的話,，直接拿干辣碟沾著吃！”“我支持老干媽,，它出雪糕我買一箱,！”

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除了辣椒味的雪糕，一個(gè)雞蛋,、餅干三明治……這些看上去跟冷飲毫無關(guān)系的名字都是今年的雪糕新品,。除了奇怪的口味，不少新品還擁有匪夷所思的造型和成分,。

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專家：傳統(tǒng)口味仍占主流

雖然市場上出現(xiàn)了不少奇葩品種,，但實(shí)際上，傳統(tǒng)的基礎(chǔ)口味仍然占據(jù)主流位置,。龍品錫市場研究中心高級(jí)研究員祝寶威介紹說,，世界范圍內(nèi)的調(diào)查顯示，雖然排名前后有差別,，但香草,、草莓、巧克力,、牛奶依然在冰淇淋口味的市場份額中占據(jù)了前四名的位置,。2016年，我國冰淇淋產(chǎn)業(yè)銷售額超過1100億元人民幣,?！靶缕嫣氐目谖赌昴甓紩?huì)出現(xiàn)，但只是小眾產(chǎn)品,，”祝寶威說,，此類商品的銷售以嘗試性購買為主，其中也不乏一些剛出現(xiàn)時(shí)感覺奇怪但慢慢被接受的口味,。

他認(rèn)為,，冰淇淋口味的變化很大程度上是受消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)。比如榴蓮味雪糕,，隨著榴蓮在消費(fèi)者心中的認(rèn)知度和接受度越來越高,，這種口味的冷飲也越來越多。酸奶口味也是近兩年異軍突起的一個(gè)品種,，從2014年開始逐漸擴(kuò)大市場份額,。祝寶威分析認(rèn)為，消費(fèi)者越來越注重健康,，加上產(chǎn)品也開始從原來的“酸奶味道”向“酸奶成分”轉(zhuǎn)變,，所以酸奶味冰淇淋成為了“黑馬”。

花式糖葫蘆！青島廟會(huì)現(xiàn)紅燒肉糖葫蘆

糖葫蘆見得多了,，但是紅燒肉糖葫蘆你吃過么,？2017年2月6日，一年一度的山東青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)進(jìn)入第二天,，會(huì)上一種“畫風(fēng)辣眼睛”的糖葫蘆——紅燒肉糖葫蘆,，格外受歡迎。圖/視覺中國

制作好的紅燒肉冷卻后穿串,，串的前后端各加一顆山楂,，然后掛糖，紅燒肉糖葫蘆就制成了,。據(jù)這種花式糖葫蘆的“發(fā)明人”劉大姐介紹,，廟會(huì)期間，紅燒肉糖葫蘆一天能賣700多串,，每串賣20元,。

究竟是要多大的腦洞，才能想出如此清奇的糖葫蘆品種,？說到制作紅燒肉糖葫蘆的點(diǎn)子,，攤主劉大姐說：“咱們做紅燒肉就是要放糖的，我就想著結(jié)合一下,，結(jié)果味道還不錯(cuò),。”

攤主劉大姐說：“昨天（2月5日）準(zhǔn)備了700多串紅燒肉糖葫蘆,，中午就賣光了,。”

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