男子街邊賣烤雞蛋,，一個簽串了2個雞蛋,，放在一個很長的烤架上面烤，周圍圍滿了人觀看,，看來大家都還是覺得很稀奇,。

男子手藝真的很不錯,，生雞蛋這樣穿,，居然蛋液都沒有流出來，高手在民間呀,！這雞蛋10塊錢兩串,。可以單獨打調(diào)料,，把烤好的雞蛋沾調(diào)料吃,。

也可以老板直接把調(diào)料打進(jìn)去,，這樣烤好的雞蛋，就有味道,，而且味道非常好吃，但這加調(diào)料的方法的確讓人驚訝,！

不銹鋼碗里是已經(jīng)調(diào)好的辣椒醬,，其實都是液體的，里面加了生抽,、鹽,、辣椒油等調(diào)料，然后一管調(diào)料可以做兩個雞蛋,。

不少人看見這樣的加調(diào)料方法,，都不敢買來吃，害怕不衛(wèi)生,，其實烤雞蛋真的很好吃,，自己在家也可以烤來吃。

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辣椒味雪糕引嘗鮮:奇葩雪糕爭當(dāng)冷飲界黑馬

夏天一到,，冷飲登場,。把雪糕歸為甜食再正常不過了，而今年,，辣椒味的雪糕成為了“黑馬”,，試圖搶占冷飲市場。北京晨報記者走訪市場發(fā)現(xiàn),，從外形到口味,，今年的奇葩雪糕花樣不少。

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體驗：辣椒味雪糕甜中帶辣

“吃起來是巧克力味,，但咽下去后是辣的,。”日前,，市民姜女士“勇敢”地嘗試了一次辣椒味雪糕后,，這樣描述它的口感。

北京晨報記者走訪市場發(fā)現(xiàn),，今年夏天的冷飲花樣特別多,，從外形到口味頻頻出現(xiàn)奇葩新品。在北新橋附近的一家便利店,，記者發(fā)現(xiàn)了辣椒味雪糕的身影,，4元一支。打開黑色的包裝可以看到,，長方形的雪糕分為上下兩部分,，上半部分是棕色，下半部分是白色,。棕色的部分是巧克力味,，辣味在甜味中慢慢顯現(xiàn)。不過辣味并不重,，基本上雪糕在嘴里融化后,，嘴里就只有單純的甜味了，胃和食道并沒有被辣到的感覺,。吃到白色部分時,，甜味漸漸加重，而辣味就越吃越淡。據(jù)便利店工作人員介紹,，辣椒味雪糕在店里并不算受歡迎的產(chǎn)品,，一天也就能賣出10支左右，“大部分是來嘗鮮的,，還有不少人根本不想嘗試”,。

評價：冰火兩重天VS不夠辣

在電商平臺上也能買到這種辣椒味雪糕，30支售價148元,。但是,，即使在該品牌的旗艦店里，月銷量也僅有16筆,。

辣椒味雪糕味道怎樣,？人們的評價不一。有人用“冰火兩重天”來形容,，也有人覺得根本不夠辣,。市民姜女士則覺得這種口味匪夷所思，“這到底是消暑的,，還是上火的,？”而在網(wǎng)絡(luò)上，辣椒味雪糕已經(jīng)引得網(wǎng)友們腦洞大開,，“湖南人民表示臭豆腐味的應(yīng)該登場了,！”“哎呀，覺得不夠辣的話,，直接拿干辣碟沾著吃,！”“我支持老干媽，它出雪糕我買一箱,！”

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除了辣椒味的雪糕,，一個雞蛋、餅干三明治……這些看上去跟冷飲毫無關(guān)系的名字都是今年的雪糕新品,。除了奇怪的口味,，不少新品還擁有匪夷所思的造型和成分。

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專家：傳統(tǒng)口味仍占主流

雖然市場上出現(xiàn)了不少奇葩品種,，但實際上,，傳統(tǒng)的基礎(chǔ)口味仍然占據(jù)主流位置。龍品錫市場研究中心高級研究員祝寶威介紹說,，世界范圍內(nèi)的調(diào)查顯示,，雖然排名前后有差別,，但香草,、草莓、巧克力、牛奶依然在冰淇淋口味的市場份額中占據(jù)了前四名的位置,。2016年,，我國冰淇淋產(chǎn)業(yè)銷售額超過1100億元人民幣?！靶缕嫣氐目谖赌昴甓紩霈F(xiàn),，但只是小眾產(chǎn)品，”祝寶威說,，此類商品的銷售以嘗試性購買為主,，其中也不乏一些剛出現(xiàn)時感覺奇怪但慢慢被接受的口味。

他認(rèn)為,，冰淇淋口味的變化很大程度上是受消費升級的推動,。比如榴蓮味雪糕，隨著榴蓮在消費者心中的認(rèn)知度和接受度越來越高,，這種口味的冷飲也越來越多,。酸奶口味也是近兩年異軍突起的一個品種，從2014年開始逐漸擴(kuò)大市場份額,。祝寶威分析認(rèn)為,，消費者越來越注重健康，加上產(chǎn)品也開始從原來的“酸奶味道”向“酸奶成分”轉(zhuǎn)變,，所以酸奶味冰淇淋成為了“黑馬”,。

花式糖葫蘆！青島廟會現(xiàn)紅燒肉糖葫蘆

糖葫蘆見得多了,，但是紅燒肉糖葫蘆你吃過么,？2017年2月6日，一年一度的山東青島蘿卜·元宵·糖球會進(jìn)入第二天,，會上一種“畫風(fēng)辣眼睛”的糖葫蘆——紅燒肉糖葫蘆,，格外受歡迎。圖/視覺中國

制作好的紅燒肉冷卻后穿串,，串的前后端各加一顆山楂，然后掛糖,，紅燒肉糖葫蘆就制成了,。據(jù)這種花式糖葫蘆的“發(fā)明人”劉大姐介紹，廟會期間,，紅燒肉糖葫蘆一天能賣700多串,，每串賣20元。

究竟是要多大的腦洞,，才能想出如此清奇的糖葫蘆品種？說到制作紅燒肉糖葫蘆的點子,，攤主劉大姐說：“咱們做紅燒肉就是要放糖的,，我就想著結(jié)合一下，結(jié)果味道還不錯,?！?/p>

攤主劉大姐說：“昨天（2月5日）準(zhǔn)備了700多串紅燒肉糖葫蘆，中午就賣光了,?！?/p>

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