兒時(shí),，聽爺爺講過(guò)一個(gè)打狗匠的故事,，同村的，姓張,，排行老三,，皮膚較黑,，村里人都叫他“張三黑子”，他以打狗為生,，時(shí)間久了,，大家都習(xí)慣叫他“打狗匠,。”

年輕時(shí),，打狗匠打狗非常出名,，他推著獨(dú)輪車走村串戶，嘴里不停地吆喝著“打狗啦,，”“打狗啦”,，“誰(shuí)家賣狗啊,？”村里的小孩一見到他,，也跟在車子后面跑，嘴里學(xué)著他吆喝：“打狗啦,，”“打狗啦,。。,。。,。,。”

遇到賣狗的人家,，打狗匠就把車子停下來(lái),，藏都柴草垛后面，然后隨著家主一起進(jìn)家,，藏起來(lái),，等著家主把狗喚進(jìn)來(lái)，關(guān)上門,，他悄悄地跟在狗的后面,，出其不意，把事先準(zhǔn)備好的一個(gè)用粗繩子編結(jié)的網(wǎng)撒在狗的身上,，狗被罩住后,，拼命的掙扎，越掙扎越緊,，等到狗的力氣用完了,，他不慌不忙的走過(guò)去，掏出事前準(zhǔn)備好的繩子,，從一端掀開網(wǎng),，把狗的前腿后腿分別綁在一起，拎到三輪車上綁起來(lái),，然后在狗的一聲聲凄慘哀嚎中推著小車離開村子,。

打狗匠殺狗也是一道絕活,，他不殺死狗，說(shuō)殺出來(lái)的狗肉味道不美,，有一股騷味,，他只殺活狗，現(xiàn)買現(xiàn)殺,，從不弄虛作假,。每次把狗買到家后，就把狗的前腿取開,，分別綁在門口埋好的兩根柱子搭起的橫棍上,，然后，松開狗的后腿,，任其掙扎,。狗被綁住了，嘴里不停的哀嚎,，眼里流著淚,，可憐巴巴的望著他，他全然不顧,，端著水站在旁邊,，等著狗叫，每叫一聲,，他都乘機(jī)用葫蘆水瓢往狗嘴里灌一瓢水,，把狗的肚子撐得大大的，順著屁股淌出來(lái),。他說(shuō)：“這樣灌水不但好扒狗皮,，還可以把狗肚子里的臟東西都清洗干凈，煮好時(shí)肉嫩”,。因此不論遇到什么樣的狗,，哪怕是懷孕待產(chǎn)的母狗，到了他的手里,，不一會(huì)都會(huì)變成一鍋飄香的狗肉,。找他買狗肉的人排起了隊(duì)，在地方小有名氣,。

打狗匠有一個(gè)兒子,，三歲那年掉到門口的池塘里淹死了，三歲的孩子不能入祖墳,，他只好央求鄰居埋到村北的亂墳崗里,，后來(lái)，有人告訴他說(shuō)，他的兒子被野狗扒出來(lái)吃了,，尸骨全無(wú),，他跑去一看，果然土堆旁只剩下兒子一雙小鞋和一件肚兜,，他抱著衣服哭了一場(chǎng),，回家躺了三天。他的老婆受不了這個(gè)打擊,，瘋瘋癲癲的到處跑,，有一天趁他不在家，走丟了,，他四處打聽,，也沒(méi)有消息。