近期有這樣的傳言出沒在朋友圈：吃荔枝會被查出“酒駕”！不僅荔枝,，蛋黃派,、可樂等也紛紛中槍。

眾所周知,，飲酒駕駛即違法,，醉酒駕駛是犯罪！我國法規(guī)對飲酒駕駛及醉酒駕駛的處罰非常嚴(yán)格,，一旦被查出“酒駕”或“醉駕”后果很嚴(yán)重：

100%扣12分！

《道路交通安全法》第九十一條及《機動車駕駛證申領(lǐng)和使用規(guī)定》規(guī)定：

飲酒駕駛：

飲酒駕駛機動車輛，罰款1000元—2000元,、記12分并暫扣駕照6個月,；飲酒駕駛營運機動車，罰款5000元,，記12分,，處以15日以下拘留，并且5年內(nèi)不得重新獲得駕照,。

醉酒駕駛：

醉酒駕駛機動車輛,，吊銷駕照，5年內(nèi)不得重新獲取駕照,，經(jīng)過判決后處以拘役,，并處罰金；醉酒駕駛營運機動車輛,，吊銷駕照,，10年內(nèi)不得重新獲取駕照，終生不得駕駛營運車輛,，經(jīng)過判決后處以拘役,，并處罰金。

這里順帶解釋：“酒駕”和“醉駕”有什么不同,？

交警權(quán)威解釋

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定：

酒后駕駛：機動車駕駛?cè)搜褐芯凭看笥诨虻扔?0mg/100ml,、小于80mg/100ml；

醉酒駕駛：血液中酒精含量等于或大于80mg/100ml,。

本著科學(xué)務(wù)實的精神,，交警蜀黍與網(wǎng)友一起做實驗，用酒精檢測儀對傳言中的食物進行了食用后的檢測,。

結(jié)果發(fā)現(xiàn),，部分食物吃了之后，確實能引起酒精測試儀的報警反應(yīng),。

這么說傳言是真的,？我們看看官方權(quán)威測試的結(jié)果及解釋。

實驗一：吃荔枝

連吃3顆荔枝測出“酒駕”

測試者1號

吃下1顆荔枝，測出酒精含量是 18.9mg/100ml ,；

接著又連吃2顆荔枝,，測出酒精含量 26mg/100ml ，達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn),。

2分鐘后,，再檢測,，酒精含量已是 0 。

?

測試者2號

吃下1顆荔枝,，酒精含量 12.2mg/100ml ,；

連吃5顆荔枝，測出酒精含量 22.7mg/100ml ,，達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn),。

2分鐘后，再檢測,，酒精含量已是 0 ,。

?

交警點評

實驗證明,，同一個人吃下不同數(shù)量的荔枝，酒精含量并未出現(xiàn)規(guī)律性變化,；而不同體質(zhì)的人,，吃荔枝后的酒精含量也會有所不同。然而,，2位測試者在吃完荔枝,，2分鐘后再檢測，酒精含量都為0,。這意味著,，吃荔枝導(dǎo)致的酒精含量只是短暫性的。

不止是荔枝,，蘋果,、葡萄等水果，長時間放置后也會生成乙醇,，食用后口腔內(nèi)也會殘留少量酒精成分,。這也是在吃完荔枝后，通過吹氣檢測,，會出現(xiàn)酒精含量高于酒駕標(biāo)準(zhǔn)的情況,。

實驗二：吃蛋黃派

2枚蛋黃派測出“醉駕”

測試者3號

吃下第1個蛋黃派，酒精含量是 46.1mg/100ml ,，超過酒駕標(biāo)準(zhǔn),。

吃下第2個蛋黃派，酒精含量是 98mg/100ml ,，達(dá)到醉駕標(biāo)準(zhǔn),。

2分鐘后，喝了一口水,，再測試,，酒精含量已是 0 ,。

交警點評

蛋黃派的食品配料顯示有“食用酒精”字樣,。吃了這些含有食用酒精的食品后，口腔內(nèi)會殘留有酒精,，但只是短暫性的。

實驗三：吃豆腐乳

1塊豆腐乳已達(dá)“醉駕”標(biāo)準(zhǔn)

測試者4號

在沒有配菜的情況下,，測試者4號在掌聲中連吃2塊豆腐乳,，酒精呼氣結(jié)果達(dá)到了驚人的 328.2mg/100ml ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過醉駕80mg/100ml標(biāo)準(zhǔn) ,。

2分鐘后,，喝了一杯水再檢測,，酒精含量為 11.9mg/100ml 。

4分鐘過后,，再檢測,，酒精含量已是 0 。

?

交警點評

腐乳食品配料含有“食用酒精”,，吃完腐乳口腔內(nèi)會殘留有酒精含量,。因此，吃完腐乳馬上吹氣,，會檢測出有酒精含量,。但腐乳酒精含量的“威力”只有短暫的幾分鐘時間而已。

實驗四：喝可樂

喝可樂沒測出酒精

測試者5號

蜀黍買的是500ml瓶裝的可口可樂,，測試者5號第一次喝下250ml可樂后,，馬上進行檢測，酒精含量是 0 ,；

10分鐘后再把剩下的250ml可樂喝完,，酒精含量依然是 0 。

?

交警點評

可口可樂配料表上顯示有食用香精，并不是食用酒精,。從這次實驗來看,，證實可樂有“被酒駕”的傳言并不靠譜。

實驗五：喝格瓦斯

1瓶達(dá)到“酒駕”標(biāo)準(zhǔn)

測試者6號

一次性喝完一瓶330ml的格瓦斯后進行測試,，酒精含量是 31mg/100ml 。

1分鐘后再檢測,，酒精含量下降為 4mg/100ml ,；

5分鐘后再測,，酒精含量為 0 。

?

交警點評

格瓦斯由麥芽汁發(fā)酵制成,，也會產(chǎn)生酒精,。雖然每瓶的酒精含量較少,，但大量飲用之后也可能產(chǎn)生酒精反應(yīng),。另外，每個人的體質(zhì)不同,，酒精反應(yīng)強度也自然不同,。所以,，為避免不必要的麻煩,，建議駕駛員在行車時,，最好不要飲用這類飲料,。喝過格瓦斯的司機，最好休息一段時間再上路,。

實驗六：藿香正氣水

2瓶藿香正氣水測出“醉駕”

測試者7號

藿香正氣水味道比較難聞,，測試者7號在大家的鼓勵下連喝兩瓶藿香正氣水后接受酒精測試,，結(jié)果數(shù)值高達(dá) 198mg/100ml ,。

3分鐘后，酒精含量為降為 41mg/100ml ,。

10分鐘后,， 酒精含量為降為 0 。

?

交警點評

由于藿香正氣水屬于酒精類藥物，經(jīng)過檢測,，發(fā)現(xiàn)喝藿香正氣水后,，短時間內(nèi)確實會造成呼氣中的酒精含量超標(biāo),，但是持續(xù)時間不會很長,。

--------------------- 我是分割線 ---------------------

交警釋疑：查出“被酒駕”,，不想被扣12分，該怎么辦,？

通過實驗可以發(fā)現(xiàn),，吃下荔枝、蛋黃派等食品后,，確實會出現(xiàn)短暫的“被酒駕”的情況,。遇到酒駕檢查，該如何正確保住自己的12分,？

真正判定酒駕 要結(jié)合血液檢測

喝藿香正氣水,，吃荔枝、腐乳,，在短時間內(nèi)確實會造成呼氣中的酒精含量超標(biāo),，但是持續(xù)時間不會很長,。如果車主因為吃了這些被查出酒駕,，可向交警說明后過幾分鐘再測,。

而真正的酒后駕駛,，在喝酒后,，酒精會隨著血液進入體內(nèi),，喝酒后半個小時,，血液里的酒精含量會達(dá)到最高值,，想要恢復(fù)正常的起碼要10個小時以上,。因此，用酒精測試儀檢測只是初檢過程,，如果當(dāng)事人對酒精測試結(jié)果有異議的，還可以要求抽血進行檢測,。最終,，以抽血檢測的結(jié)果為準(zhǔn),。交警部門真正判定是否有酒駕行為的,，會結(jié)合血液檢測結(jié)果作為標(biāo)準(zhǔn)。

因此,，司機不必?fù)?dān)心因為吃腐乳、吃荔枝被查“酒駕”,。

喝酒后要過多久才能開車

酒精在人體中一般消散時間為 10-20小時 ,。但這是根據(jù)每個人體質(zhì)不一樣而不同的,，生理上是沒什么反應(yīng)了,，但酒精依然在體內(nèi)沒排干凈,。曾經(jīng)有這樣的案例：違法人員前一天晚上喝酒，第二天早上仍然被查出酒駕,。

所以建議喝酒后 10-20小時后 再開車是比較適合的,。一般來說，如果頭一天喝得比較多,，我們是建議第二天最好別開車,，從穩(wěn)妥的角度來說，最好歇息 24小時 再進行駕駛,。

特別提示

很多食品為延長保質(zhì)期,，包裝前都會在食物表面噴灑食用酒精。人吃過這些食品后,，立刻測試出的數(shù)據(jù)都會超過限定標(biāo)準(zhǔn),，也就是假性醉酒，雖然過幾分鐘后就會消失,，但當(dāng)我們在食物包裝上看到“食用酒精”的標(biāo)示時,，也要注意一下，盡量避免開車前食用,。

如果有酒駕者想以吃荔枝,、豆腐乳為借口哄騙交警，也是不明智的,，因為去醫(yī)院抽血,，血液中的酒精含量怎么也跑不掉！