首先要在鍋里放一些油,然后打入雞蛋,,一個(gè)洞打入一個(gè)雞蛋,。
然后再把火腿腸放進(jìn)去,,等到熟了,,蛋包腸就會(huì)自動(dòng)升起,就可以吃了,。
看旁邊一個(gè)小孩子,,看得口水都差點(diǎn)流出來(lái)了,,的確還不錯(cuò),很多人都喜歡吃,,大人小孩都特別愛吃,。
然后再加上自己喜歡吃的醬,有番茄醬,、沙拉醬等很多種口味的醬,。一根賣3塊錢,又不貴,,買的人特別多,。
在家里做蛋包腸的方法:
蛋包腸的做法
三個(gè)雞蛋打散加少許鹽,再加2匙水拌勻,。
平底鍋內(nèi)倒入少許油,,小火加熱,油熱起時(shí),,倒入蛋液,。
蛋液均勻平攤在鍋內(nèi),當(dāng)大部分蛋液開始凝固時(shí),,鋪上奶酪片,。
接著放上即食烤腸。
鍋鏟可適當(dāng)掀起底部的單皮,。然后等基本凝固時(shí)來(lái)個(gè)翻轉(zhuǎn)吧,!將烤腸像疊被子一樣大致包一下。冒出香味時(shí)撒上黑胡椒粉,!
鍋鏟大致鏟一下,,放入碗中。