每個凌晨12點,,北京,、上海,、廣州等地的京東協(xié)同倉味庫供應(yīng)鏈嚴(yán)陣以待,,數(shù)萬只龍蝦同時直達(dá)三地協(xié)同倉的海水倉,。每只龍蝦立刻經(jīng)過過磅,,挑選,,活力檢測,,打包,發(fā)貨幾個環(huán)節(jié),,一刻都不耽誤,。夏日,連日雷暴天氣,,大龍蝦航班抵達(dá)并不準(zhǔn)時,,味庫供應(yīng)鏈應(yīng)對生鮮領(lǐng)域突發(fā)情況的能力在這些環(huán)節(jié)更加凸顯經(jīng)驗。
加拿大本地供貨商驚呆了,!
這次大龍蝦在國內(nèi)熱賣打了加拿大當(dāng)?shù)毓┴浬桃粋€措手不及,。此前,供貨商方面曾有消息放出,,為了籌備京東生鮮此次大促,,當(dāng)?shù)毓┴浬桃呀?jīng)先行鎖定了大量產(chǎn)品庫存。但計劃趕不上變化,,京東生鮮7月14日一天內(nèi)就賣出了超過14萬只大龍蝦,,這讓供貨商原本充裕的庫存瞬間變得捉襟見肘。
加拿大當(dāng)?shù)孛襟w報道,,此次為京東生鮮提供大龍蝦的加拿大供貨商表示,,他們原本準(zhǔn)備了可以一直供給到9月份的大龍蝦庫存,“這樣一來,,我們根本沒法支撐到9月,,主要規(guī)格的大龍蝦已經(jīng)接近脫銷。在本地市場中,,500g左右的大龍蝦價格一直在上漲,,部分市場已經(jīng)出現(xiàn)了缺貨的情況,”供應(yīng)商相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說,。
為了保證大龍蝦的鮮活,,京東生鮮在售的每只大龍蝦都是從加拿大經(jīng)由國航和航空聯(lián)合運(yùn)輸后直接進(jìn)入中國,。在經(jīng)過清關(guān)、入關(guān)等一系列手續(xù)之后,,大龍蝦們將直接被送往京東位于北京,、上海、廣州等地的“大龍蝦協(xié)同倉”——味庫及味庫旗下的味庫一洋供應(yīng)鏈,。協(xié)同倉的豐富的生鮮供應(yīng)鏈處理能力,也完全配額和了京東生鮮此次的允諾,,每只加拿大大龍蝦都能保證48小時從原產(chǎn)地直達(dá)消費者餐桌,。
味庫海鮮協(xié)同倉工作人員凌晨12點接貨,,挑選,,過磅,分裝,,打包,,出倉一夜完成。