這幾天,,你是不是也被京東生鮮的大龍蝦刷屏了,。京東開辟生鮮領(lǐng)域創(chuàng)新玩法:產(chǎn)地直采+合作協(xié)同倉模式。
鮮活大龍蝦從加拿大出發(fā),,通過味庫海鮮協(xié)同倉48小時直達(dá)全國,。
我們先來欣賞一組24小時的火爆數(shù)據(jù)
?當(dāng)天在京東平臺上所有加拿大品牌銷售額環(huán)比增長達(dá)10倍。
?熱銷爆品“加拿大龍蝦”單天銷量超過14萬只,!這一驚人銷量,,甚至已經(jīng)影響到加拿大當(dāng)?shù)厥袌龃簖埼r價格的走勢。
?鮮活大龍蝦從加拿大出發(fā)48小時直達(dá)消費者餐桌,。
?大龍蝦的熱賣同時還帶動了京東上整個生鮮品類銷售——7月14日京東全站的生鮮品類銷售額達(dá)到了近15天日均的3倍多,。
?截止7月14日24:00,加拿大生鮮產(chǎn)品銷量環(huán)比今年618促銷季增長了2599%,。
生鮮領(lǐng)域創(chuàng)新玩法:產(chǎn)地直采+協(xié)同倉模式為了能把加拿大優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品更具性價比地呈現(xiàn)給國內(nèi)消費者,,京東生鮮首次采用了海外直采模式,結(jié)合生鮮配送模式——協(xié)同倉模式,,完成48小時海外產(chǎn)地直采到餐桌的挑戰(zhàn)。
選擇協(xié)同倉模式也是根據(jù)生鮮品類的特性決定的,,其多倉協(xié)同,、就近布置、資源共享,、減少流通環(huán)節(jié),,對于生鮮中的海鮮供應(yīng)鏈起到極大的優(yōu)化作用。
此次大龍蝦產(chǎn)地直采+協(xié)同倉模式,,京東生鮮選擇了在海鮮垂直領(lǐng)域具有全國多地活鮮海水倉優(yōu)勢和以高品質(zhì)海鮮得到消費者認(rèn)可的新銳海鮮品牌——味庫海鮮及其旗下的上海一洋供應(yīng)鏈公司,。該合作主要基于味庫在北上廣三地?fù)碛谢詈ur海水倉及加工中心的全國布局:北京京深海鮮市場,上海江陽水產(chǎn)市場,,廣州黃沙海鮮市場,。作為京東協(xié)同倉,味庫海鮮長期協(xié)作能力最強,。此外,,去年雙十一“龍蝦節(jié)”,味庫上海公司一洋供應(yīng)鏈曾有單日處理3萬只活龍蝦的成功先例,。
味庫供應(yīng)鏈對鮮活海鮮的嚴(yán)格品控得到京東以及用戶的認(rèn)可:海鮮倉從不放藥,,絕不以次充好,絕不缺斤短兩,,絕不給龍蝦漲水增加重量,,所以京東生鮮選擇味庫協(xié)同倉完成了此次加拿大大龍蝦品牌日,。從產(chǎn)地,到倉庫,,經(jīng)過運輸,,最后配送到顧客手中,協(xié)同倉模式大大提升了效率,。
所以,,第一個摸到這批加拿大大龍蝦的,是京東位于北京,、上海,、廣州等地的“大龍蝦協(xié)同倉”——味庫海鮮及旗下的上海一洋供應(yīng)鏈公司。
為了配合京東舉行的首個國際好物專場促銷“京東超級品牌日加拿大好物盛典”,,鎮(zhèn)守在協(xié)同倉的兄弟們數(shù)日以來不眠不休,。味庫全程協(xié)同京東生鮮直采,從京東自營店“飛魚穿梭”的訂單承接到協(xié)同倉接貨,,訂單處理,,打包發(fā)貨,保證48小時內(nèi)大龍蝦從加拿大海域直達(dá)用戶餐桌,。
每個凌晨12點,,北京、上海,、廣州等地的京東協(xié)同倉味庫供應(yīng)鏈嚴(yán)陣以待,,數(shù)萬只龍蝦同時直達(dá)三地協(xié)同倉的海水倉。每只龍蝦立刻經(jīng)過過磅,,挑選,,活力檢測,打包,,發(fā)貨幾個環(huán)節(jié),,一刻都不耽誤。夏日,,連日雷暴天氣,,大龍蝦航班抵達(dá)并不準(zhǔn)時,味庫供應(yīng)鏈應(yīng)對生鮮領(lǐng)域突發(fā)情況的能力在這些環(huán)節(jié)更加凸顯經(jīng)驗,。
加拿大本地供貨商驚呆了,!
這次大龍蝦在國內(nèi)熱賣打了加拿大當(dāng)?shù)毓┴浬桃粋€措手不及。此前,,供貨商方面曾有消息放出,,為了籌備京東生鮮此次大促,當(dāng)?shù)毓┴浬桃呀?jīng)先行鎖定了大量產(chǎn)品庫存,。但計劃趕不上變化,,京東生鮮7月14日一天內(nèi)就賣出了超過14萬只大龍蝦,,這讓供貨商原本充裕的庫存瞬間變得捉襟見肘。
加拿大當(dāng)?shù)孛襟w報道,,此次為京東生鮮提供大龍蝦的加拿大供貨商表示,,他們原本準(zhǔn)備了可以一直供給到9月份的大龍蝦庫存,“這樣一來,,我們根本沒法支撐到9月,,主要規(guī)格的大龍蝦已經(jīng)接近脫銷。在本地市場中,,500g左右的大龍蝦價格一直在上漲,,部分市場已經(jīng)出現(xiàn)了缺貨的情況,”供應(yīng)商相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說,。
為了保證大龍蝦的鮮活,,京東生鮮在售的每只大龍蝦都是從加拿大經(jīng)由國航和航空聯(lián)合運輸后直接進(jìn)入中國。在經(jīng)過清關(guān),、入關(guān)等一系列手續(xù)之后,,大龍蝦們將直接被送往京東位于北京,、上海、廣州等地的“大龍蝦協(xié)同倉”——味庫及味庫旗下的味庫一洋供應(yīng)鏈,。協(xié)同倉的豐富的生鮮供應(yīng)鏈處理能力,也完全配額和了京東生鮮此次的允諾,,每只加拿大大龍蝦都能保證48小時從原產(chǎn)地直達(dá)消費者餐桌,。
味庫海鮮協(xié)同倉工作人員凌晨12點接貨,,挑選,,過磅,分裝,,打包,,出倉一夜完成。