市民在選購雞蛋

蘭州晚報訊（記者李莉文/圖）雞蛋價格自今年以來一直備受矚目,，從年初的“2元”時代起一直起起落落,，甚至創(chuàng)下近10年的新低，而進入8月以來,，雞蛋價格轉跌走高,，直至月末更是漲至6元/斤,，“火箭蛋”或將“卷土重來”。對此,，業(yè)內人士分析認為,，隨著各大高校開學備貨逐漸接近尾聲，加之十月國慶節(jié)及中秋節(jié)的臨近,，雞蛋全年最高價格或已出現(xiàn),，近期雞蛋價格仍將保持高位。

本地市場零售單價每斤6元

“上次市場買的雞蛋還是4元多錢一斤,，不到一個月的時間,，蛋價每斤漲了近2元。”家住東崗世紀新村的孫女士向記者表示,，隨著秋季的到來,，過去的“廉價蛋”已經一去不復返了,。

9月3日,，記者走訪市內多家蔬菜零售市場及超市了解到，目前我市的雞蛋零售價格普遍漲至6元/斤,，過去的“火箭蛋”或將重現(xiàn)江湖,。在東崗蔬菜市場內，四五家專銷雞蛋的攤位早已經將價目表掛在最醒目的位置,?！疤m州市各大高校現(xiàn)在紛紛開學,，而且中秋節(jié)就要到了,，所以蛋價才會漲得這么快?！币患揖高h雞蛋批發(fā)店鋪老板表示,，8月底雞蛋的收購價已經達到5元/斤以上，隨著市場價格的波動情況,，雞蛋收購價仍在繼續(xù)上漲,。

來自靖遠縣劉川鎮(zhèn)的劉師傅告訴記者，今年初雞蛋的收購價還不如白菜價,，很多養(yǎng)雞戶紛紛宰雞降低養(yǎng)殖成本,，而進入秋季后，雞蛋受多方面因素影響終于回歸到正常水平,。劉師傅滿臉笑容地說：“蛋價漲上去,，我們養(yǎng)殖戶也終于有利潤了?！?/p>

蛋價漲幅明顯市場銷量供不應求

據農業(yè)部監(jiān)測數據顯示,，自7月底以來，全國雞蛋零售價格持續(xù)上漲,。8月份均價為每公斤8.81元,，環(huán)比上漲15.3%。從周價格走勢看,，蛋價連續(xù)5周大幅上漲,。10個雞蛋主產省批發(fā)價為每公斤8.03元，環(huán)比上漲31.4%,。而我省的雞蛋價格從8月29日起便全面“回暖”至9.8元/公斤,，并持續(xù)在高位保持。

價格的上漲，也讓部分雞蛋銷售市場出現(xiàn)了供不應求的現(xiàn)象,。在雁灘一家大型綜超內,，記者注意到雞蛋專柜銷售的價目表則推出“會員價5.19元/斤、非會員5.9元/斤”的價牌,，而在貨架上分裝好的雞蛋已經所剩無幾,。該超市工作人員表示，由于近期雞蛋價格的上漲,，雞蛋的銷量也在逐漸回升,。正在挑選雞蛋的市民王女士說：“前天早上11點過來雞蛋就已經沒有貨了，所以今天特意提早過來搶貨,?！?/p>

卓創(chuàng)資訊分析師黃子軒表示，考慮到“雙節(jié)”期間市場存在一定剛性需求,，部分經銷商會有炒漲蛋價的可能,，所以9月下旬以前，雞蛋價格下行空間不大,，主產區(qū)雞蛋均價或在3.60-4.00元/斤震蕩調整,。